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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Tranche de vie campagnarde ...
Bonjour mes amis, J'espère que votre dimanche pascal vous a été agréable et que vous en avez profité pleinement ! Vous avez aimé cette page il y a quelques années, aussi je me permets de la reposter pour vous qui ne la connaissez pas encore ... Souvenirs...
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Pâques de par le Monde ...
BON .... JOUR à tous ! Pâques s'avance mes amis ... Je vous invite à faire ... Un petit tour du monde de cette fête ... La fête de Pâques est célébrée différemment selon les coutumes des pays du monde. En France et dans la plupart des pays européens ......
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On se régale pour Pâques ...
BONJOUR MES AMIS et belle journée par chez vous ! ... La météo joue au "yoyo" !!! Mais, "hauts les coeurs" les amis" Voici de quoi vous conforter ... Mon amie Christiane (qui n'a pas de blog) m'a confié, il y a quelque temps déjà, cette belle recette...
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Le buis et les Rameaux ...
J'ai choisi aujourd'hui de vous parler du buis ... ce n'est pas tout à fait un hasard : la fête des Rameaux nous rappelle la portée symbolique de ses brindilles qui remplacent dans nos régions les palmes utilisées par les Juifs pour la Pâque et qui bordaient...
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Saveur de "ce légume printanier ..."
Une branche de forsythia pour vous accompagner vers une belle journée ... et une recette fraîcheur de par chez nous réalisée avec les asperges qui se récoltent de début avril à juin: (La cueillette peut avoir lieu lorsque les turions atteignent en moyenne...
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Canapés festifs ....
Quelques idées de ces canapés vous feraient-elles plaisir, les amis ? Si "oui" ... voici quelques suggestions de toasts faciles à réaliser pour votre table festive même en comité restreint ou pour vous faire plaisir tout simplement ... Proportions pour...
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Pâques
Je vous souhaite d'heureuses fêtes de Pâques mes amis !... Cette fête est très primée par petits et grands... Les agneaux , les lapins, les cloches et surtout les oeufs font partie des traditions de Pâques. Dans presque toutes les civilisations, l'oeuf,...
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N'oubliez pas les amis ....
"Une heure n'est pas une heure ... c'est un vase rempli de parfums, de sons, de projets, de climats." Marcel Proust Voici arrivé le week end du passage à "l'heure d'été" ! Aussi, n'oubliez pas ... tous à vos montres, réveils, horloges ..... (images en...
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Bientôt Noël !
Bonjour mes amis, Pour cette période de Noël qui s'avance, je mets mes pages en pause quelque temps. Je vous souhaite à tous de belles fêtes de fin d'année avec une pensée particulière pour ceux et celles qui sont seuls, éloignés des leurs, dans la souffrance...
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La St Jacques ...
Petit tour en cuisine en cette journée frisquette et pluvieuse !!! Profitons des coquilles St Jacques qui nous font de l'œil sur l'étal du poissonnier ... Une recette rapide ... Les quantités d'ingrédients dépendront du nombre de personnes, de l'appétit...
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Repas de fêtes du temps jadis ...
Bonjour à Tous ! Un avant-goût des fêtes …. Aujourd'hui je vous emmène faire un petit voyage gastronomique à la cour des grands du temps jadis . Régalez-vous à la table des souverains ! "De la France à la Russie, les grands de ce monde se régalaient de...
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tiens ... v'là du boudin" ...
Bonjour mes amis ! Les jours fraîchissent... Les bons plats chauds sont les bienvenus ... Hier, au menu ... Boudin noir sucré aux pommes. On se procure le boudin noir sucré chez tous les bons charcutiers de notre région Nord-Pas de Calais et en Belgique...
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Ils prospèrent en cette saison ...
Je suis allée aux champignons .... pas avec mon panier ..... mais ... avec mon appareil photo ... Je suis toujours admirative de ces formes étranges qui sortent brusquement de terre par les belles journées d'automne chaudes et humides ... LES CHAMPIGNONS...
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l'arrivée d'octobre ...
Belle journée à tous ! Fêtons la venue d'octobre avec cette balade automnale en photos... Devant ma porte les feuilles tombent Quel décor vraiment gracieux La douceur des couleurs d'automne Fait vibrer mon cœur et mes yeux Avec cette saison je rêve J'ai...
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Monnaie du pape
Comme promis, je vous retrouve aujourd'hui, avec cette plante qui a autant de succès en massif pour ses fleurs pourprées en début d'été que pour ses disques verts puis pour ses fruits ou "siliques "argentées en automne. LA MONNAIE DU PAPE Avril-Mai Juin-juillet...
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Le chêne ...
Je vous souhaite une bonne semaine en compagnie du "vieux chêne" ... C'était un chêne vieux, l'avait plus de cent ans. Il en avait connu des hivers, des printemps, Renaissant chaque année à la sève nouvelle, En donnant plus d'ombrage, et des feuilles...
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Un bon plat mijoté ...
Je vous souhaite le bon ... jour ! Comme les jours fraichissent, aujourd'hui, mes amis, je vous propose, une recette rustique que nous apprécions encore beaucoup par chez nous ... Je me souviens ... "Lorque nous étions jeunes, les parents faisaient l'élevage...
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la "symphorine" ...
Au long des chemins lors de vos promenades, comme dans les jardins votre regard a certainement été attiré par .... ce bel arbuste ornemental originaire d'Amérique de nord et qui a été introduit en Europe occidentale vers 1817 et qui s'y est très bien...
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Un délicieux légume printanier ...
En route, mes amis, en ce début de semaine avec ce légume printanier que nous retrouverons bientôt au jardin ou sur les étals des producteurs ... LE RADIS Fleurons de nos potagers familiaux ... rouges, roses ou parés de blanc sous leur feuilles vertes,...
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Un artiste de talent ...
Je ne sais si vous appréciez ce Monsieur unique en son genre .... Raymond Devos (1922–2006) qui est connu pour ses one-man show et sketches délirants, ses rôles de comédiens, son talent de mime et de poète et ses quelques écrits.... Je partage avec vous...
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"l'ail" ... toute une histoire ...
Pour fêter la 47 ème foire à l'ail près de chez nous à Locon, (fête rurale et villageoise au cours de laquelle les producteurs locaux vendent ail, oignons et échalotes dans un cadre champêtre). Je vous invite à remonter le temps concernant cet aromate...
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L'école d'antan ...
En cette journée les amis, je vais vous remettre dans l'ambiance des années 1950- 55. Vous allez découvrir "l'équipement de l'écolier" (tel qu'il était appelé dans ces années là ... devenu "fournitures scolaires" de nos jours) Êtes-vous prêts ? ... Cela...
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Souvent "boudés" ...
En ce début de semaine, je voudrais vous réconcilier avec les abats souvent boudés en cuisine et qui méritent d'être réhabilités. Les abats se sont parfaitement adaptés à la cuisine moderne caractérisée par l'originalité et la légèreté, mais surtout par...
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Chez mon dentiste ...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous emmène dans la salle d'attente chez mon dentiste.... J'ai eu un coup d'coeur pour ces illustrations qui ornent les murs. Je les trouve très gaies et bien agréables à l'oeil. Je les partage avec vous ... (je m'excuse...
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"C'est ce week end" ...
On apprécie ou on n'apprécie pas ... Et pourtant ... Dans la nuit de samedi à dimanche, on avance d'une heure.... Aussi, n'oubliez pas ... tous à vos montres, réveils,horloges ... Mes amis, passez doucement à l'heure d'été ... Agréable week end printanier...