Publié le 25 Février 2016
Belle semaine par chez vous !!
Bienvenue à tous de mon Pas de Calais natal !
Publié le 25 Février 2016
Belle semaine par chez vous !!
Publié le 21 Février 2016
Gardons le moral mes amis ... le printemps n'est plus loin !!!
Passez un agréable week end !
(GIF offert par "Marion")
http://marion3351.skyrock.com/
Publié le 21 Février 2016
BONJOUR MES AMIS,
Lors de notre balade le long des berges du canal d'Aire à La-Bassée .....
Les péniches étaient au "repos" ... A un kilomètre de la maison ..
C’est au fil de l'eau que je souhaite une journée paisible et sereine...
Avec un extrait du recueil "Toute la Flandre" d'Emile Verhaeren (1855-1916) …
Le chaland
Sur l'arrière de son bateau,
Le batelier promène
Sa maison naine
Par les canaux.
Elle est joyeuse, et nette, et lisse,
Et glisse
Tranquillement sur le chemin des eaux.
Cloisons rouges et porte verte,
Et frais et blancs rideaux
Aux fenêtres ouvertes.
Et, sur le pont, une cage d'oiseau
Et deux baquets et un tonneau ;
Et le roquet qui vers les gens aboie,
Et dont l'écho renvoie
La colère vaine vers le bateau.
Le batelier promène
Sa maison naine
Sur les canaux
Qui font le tour de la Hollande,
Et de la Flandre et du Brabant.
Il a touché Dordrecht, Anvers et Gand,
Il a passé par Lierre et par Malines,
Et le voici qui s'en revient des landes
Violettes de la Campine.
Il transporte des cargaisons,
Par tas plus hauts que sa maison :
Sacs de pommes vertes et blondes,
Fèves et pois, choux et raiforts,
Et quelquefois des seigles d'or
Qui arrivent du bout du monde.
A demain .... mercredi ..... avec nos petits amis ...
Publié le 21 Février 2016
Les chiens se sont tellement immiscés dans notre vie, et depuis si longtemps,
qu'ils ont marqué notre langage par des maximes, des devises,
des proverbes, des dictons qui ne manquent pas de saveur....
et bien souvent reliés à l'histoire !
Voici quelques-unes de ces maximes ....
LE CHIEN EN VIE VAUT MIEUX QU'UN LION MORT :
ou mieux vaut être un homme du commun, bien dans sa peau, qu'un milliardaire sur son catafalque.
Et puis, il ne faut pas oublier que, fort heureusement, la mort frappe même les Grands.
CHIEN HARGNEUX A TOUJOURS L'OREILLE DECHIREE :
les gens de mauvais caractère récoltent plus d'avatars que d'avantages ...
dans leur vie quotidienne, leur travail, leurs amours.
BON CHIEN CHASSE DE RACE :
il parait que les enfants héritent les qualités et des défauts de leur père.
Cette maxime est employée lorsqu'il s'agit de conquêtes féminines.
UN BON CHIEN N'ABOIE PAS FAUX :
un homme d'affaires habile ne recourt pas à des expédients dangereux.
Monsieur Larousse le croyait ... mais depuis 1870, les choses ont bien changé !
CHIEN QUI ABOIE NE MORD PAS :
c'est "retiens-moi où je fais un malheur".
IL N'EST DE CHASSE QUE DE VIEUX CHIENS :
l'expérience a du bon, surtout dans les affaires et en amour, prétendent les don juan aux tempes grises.....
ON NE PEUT EMPÊCHER UN CHIEN D'ABOYER, NI LE MENTEUR DE MENTIR :
inutile de vous fatiguer à moraliser votre mari qui revient de la réunion des Anciens vers 5 h du matin ...
QUAND ON VEUT NOYER SON CHIEN, ON DIT QU'IL A LA RAGE :
lorsque monsieur est las de la vie conjugale, il énumère les défauts fondamentaux de son épouse ...
QUAND LE CHIEN PISSE, LE LIEVRE S'EN VA :
il y a des occasions qu'il vaut mieux saisir au vol, sous peine de les manquer irrémédiablement.
AUTANT VAUT ÊTRE MORDU D'UN CHIEN QUE D'UNE CHIENNE
ou entre deux choses également désagréables, ce n'est pas la peine de choisir.
COUPER LA QUEUE D'ALCIBIADE :
faire les pires excentricités pour que l'on parle de vous.
L'expression est reliée à Alcibiade, général désastreux, élève de Périclès et de Socrate, qui préférait surprendre que philosopher.
Aussi acheta-t-il un chien superbe pour 7000 drachmes, soit le prix de 70 esclaves.
On en parla beaucoup de ce chien. Lorsque l'intérêt faiblit, Alcibiade, pour le renouveler coupa la queue de son chien.
ÊTRE COMME LE CHIEN DE JEAN DE NIVELLE :
s'utilise à propos de quelqu'un qui se dérobe quand on a besoin de lui ou d'un lâche
Jean de Nivelle, fils de Jean II de Montmorency, apprenant qu'il devait se battre pour Louis XI, son suzerain, s'enfuit dans les forêts avec son frère.
Fou de colère, leur père, fit appeler ses rejetons indignes à son de trompe, les traita de chiens et les déshérita.
La cour fit des gorges chaudes de ce drame familial,
et le peuple en fit une chanson devenue pour nous une cantilène.
Je me suis bien amusée avec ces gifs glanés sur le net ... grand merci aux auteurs !
Publié le 16 Février 2016
Ma photo "coup de cœur" de cet été ...
"Dégustation" ....
Publié le 13 Février 2016
Léger rayon de soleil après une gelée blanche par chez nous ...
Publié le 9 Février 2016
A demain petits amis !
Publié le 7 Février 2016
Avec le perce-neige ...
Bonne journée !
Publié le 6 Février 2016
Bonjour les amis,
Un bon petit goûter de saison !
Je pense que vous apprécierez ce gâteau à l'heure du thé ou du café .
Et comme nous ne sommes pas loin de la St Valentin,
vous l'apprécierez en forme de cœur si vous possédez le moule "cœur"
mais vous le réalisez facilement dans un moule à manqué.
Le gâteau aux clémentines
- 200 g farine
- 200 g sucre fin
- 100 ml huile
- 3/4 de paquet de levure
- 1 pincée sel
- 3 oeufs cassés un à un
- 5 clémentines épluchées et séparées en quartiers
Recette :
Mélangez dans l'ordre tous les ingrédients de la pâte
sauf les clémentines.
Versez dans un moule beurré
(un moule rond dit " à manqué" 22 cm diamètre
ou
un moule en forme de cœur) .
Disposez dessus les quartiers de clémentines dans la pâte,
sur plusieurs rangs en suivant la forme du moule
et en commençant à 1 cm du bord
(pour qu'elles ne collent pas).
(Elles s'enfonceront dans la pâte d'elles-mêmes lors de la cuisson).
Faites cuire à four moyen th 5 ou 190° pendant environ 45 mn.
Laissez refroidir avant de déguster !
Petit conseil ...
Le gâteau est rendu très moelleux grâce à la présence des clémentines !
Vous pourrez retrouver cette recette hors saison :
les abricots frais, très mûrs (ou en boîte égouttés)
remplaceront très bien les clémentines.
Petits trucs ...
pour alléger le gâteau ..
utilisez moitié farine, moitié maïzena ...
100 g de sucre au lieu de 200 g
et
nappez le gâteau de confiture d'oranges ou d'abricots pour faire briller. ...
Ce qui donne un très bon et beau gâteau aussi ! ..
Ma photo "coup de cœur" ... !
Publié le 4 Février 2016
En ce week-end tristounet ....
Publié le 4 Février 2016
A chaque fleur ... sa poésie ...
Agréable week end de Pentecôte à tous !
Près de Chez Nous ...