la nature

Bonjour les amis !

 "Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus!"

                                           (Ralph Waldo Emerson)

A travers la campagne .... 

Qui ne s'est pas piqué un jour en traversant une touffe d'orties ?

C'est une plante que l'on considère comme une véritable ennemie et

que l'on repère de loin, lorsqu'on marche dans la campagne,

pour bien les éviter .. et elles sont toujours là hiver comme été.

Eh bien on se trompe, l'ortie peut devenir une amie,

que l'on va manier avec précaution tout de même,

mais une alliée très utile au jardin et à notre santé.

Du reste, les textes anciens ne se trompaient pas,

et rendaient hommage à ses nombreuses qualités.

Si les Grecs anciens consommaient déjà ses jeunes pousses printanières,

l'ortie édifia sa notoriété  en diversifiant ses usages au fil des siècles....

L'ortie grande ou petite proposeront bientôt de multiples applications ...

- Aux artisans, dès le Moyen Âge,  pour la fabrication des cordages et

de fibres textiles.

- Aux apothicaires et médecins pour ses propriétés astringentes,

cicatrisantes, diurétiques,

anti-inflammatoires ... voire prétendument aphrodisiaques.

- Aux jardiniers qui obtiennent après l'avoir grossièrement ciselée ,

puis mise à macérer de une à deux semaines dans de l'eau de pluie,

à l'abri de la lumière, un précieux purin qu'ils filtrent ....

fongicide (contre le mildiou) et insecticide (contre les pucerons et les acariens)

en arrosant les plantes à raison de 1 l de purin pour 10 l d'eau de pluie.

- Aux paysans qui l'utilisent crue ou hachée, ou encore séchée,

comme plante fourragère à destination des volailles et du bétail.

La grande ortie est élancée et donne des feuilles en forme de cœur,

bordées tout autour par des poils creux :

ces poils contiennent une substance qui, à dose très faible,

suffit à provoquer une démangeaison brutale apparaissant en

même temps qu'une éruption de taches rosées.

Elle est facile à cueillir, à condition de prendre des gants (de cuisine par exemple).

Et si vous vous êtes "brûlés" tout de même, prenez dans votre jardin

un peu d'oseille que vous frotterez vite

sur l'endroit touché, qui se calmera ainsi tout de suite.

Vous pouvez aussi frotter l'éruption de boutons avec

du vinaigre qui vous soulagera.

L'ortie peut donc être très utile à la fois pour ses propriétés culinaires

et pour sa qualité de "plante qui soigne".

Voici comment réaliser un potage étrange mais fort bon ...

Ramassez une grosse botte d'orties, avec précaution ;

enlevez soigneusement les feuilles ;

lavez-les ; faites-les cuire en les jetant dans une casserole d'eau bouillante.

Prenez un presse-purée et pressez les feuilles d'orties pour

en faire une sorte de purée ;

rajoutez du sel, du poivre, quatre jaunes d'œufs,

un petit pot de crème fraîche et un peu de fromage râpé.

Dégustez ...

Vous aurez ainsi absorbé des vitamines C, du potassium,

du calcium et même du fer :

l'ortie est beaucoup plus riche que la laitue.

L'ortie est aussi une plante étonnante ...

Elle qui pique tant ....  calme, les piqûres d'abeilles et de guêpe !

Il vous faut prendre les feuilles et les froisser doucement à l'endroit de la piqûre

elle ne soulage que les piqûres de ces insectes là, et contre ... 

par exemple une piqûre de moustique, c'est le persil le plus efficace.

Dans les campagnes, on se sert encore de feuilles d'orties pour

guérir un aphte dans la bouche.

Dans ce cas, on utilise 100 g de plante séchée que l'on fait

bouillir 20 mn dans de l'eau. 

Amis jardiniers l'ortie est un engrais naturel et gratuit pour vos tomates  ...

Faites un trou et y déposer un tas d'orties, un peu de terre et de terreau

et plantez vos tomates par-dessus ...

Ainsi, vous éviterez la maladie à vos tomates  et elles seront magnifiques.

Et savez-vous que pour lutter contre les petits dérangements intestinaux,

les loups avalent des orties qui ont la particularité de les faire vomir....

une belle manière de soigner leurs maux de ventre !

Mes amis,

Je pense que vous ne verrez plus les orties de la même manière.

Bonne journée et à demain

en espérant le retour du soleil !

BELLE JOURNEE A TOUS ! 

Grâce au billet

du regretté jardinier "Michel Lis" (1937-2015) 

dont j'ai toujours apprécié les chroniques

je vous invite à faire connaissance avec ...

les croyances, les traditions et

les légendes de cet arbuste printanier qu'est ...

L'AUBEPINE

A la campagne comme dans nos jardins,

un bel arbuste annonce le printemps.

Sur le point de disparaître il y a quelques décennies

sous les attaques d'un méchant feu bactérien,

l'aubépine justement nommée "arbre de mai",

nous revient aujourd'hui avec ses bouquets de fleurs

blanches ou roses qui font toute sa gloire.

"Aubépine, je te prends 

Que la mort me surprend 

Dans la maison et dans les champs 

Que tu me serves de sacrement".

Toute bonne l'aubépine ? Pas tant que çà !

 (illustration de "Cicely Mary Barker")

Mon "petit conseil" du jour pour vos plantes

Il  arrive  d'avoir une plante dont le pot est trop

rempli de terre et dès

qu'on l'arrose le dégât se produit.

Pour éviter le problème,

il suffit d'enfoncer dans la terre l'extrémité d'un

entonnoir et d'y verser l'eau.

La plante sera bien humidifiée et les meubles bien au sec ! 

     Bonjour à tous ... 

Une petite balade en prenant soin de la nature, çà vous dit ? ... 

Malgré cette météo frisquette du moment,

et le soleil à l'apparition timide, 

les beaux jours ne tarderont pas à nous sourire...

 Je vous propose donc de vous promener ...

en respectant un "code de bonne conduite"

tout simple pour conserver à notre nature

tous les biens qu'elle nous apporte ...

  - Ne laissez jamais de détritus lors de vos pique-niques ou promenades.

Les déchets non biodégradables, en particulier les plastiques, mettent des années à disparaître.

Ils sont inesthétiques et constituent un danger pour la faune.

De même pour le verre, l'aluminium et le fer blanc ... 

- Ne faites pas de feu en forêt ou en terrain broussailleux ;

s'il vous arrive de faire un barbecue en pique-nique,

veillez à toujours éteindre le foyer

 très soigneusement.

(avec eau ou éventuellement  de la terre dépourvue de brindilles et de feuilles).

 - Respectez les panneaux d'avertissement.

- Ne vous livrez pas à des cueillettes inconsidérées :

certaines plantes sont devenues rares.

D'autres ne s'acclimatent pas si vous tentez de les repiquer dans un jardin.

- Enfin, n'oubliez pas que  la récolte de certains produits,

dont les champignons, est parfois soumise à une réglementation.

 - Respectez aussi la faune :

même si vous  ne leur voulez  que du bien,

vous risquez de les effrayer en vous approchant trop près

pour les photographier ou les observer.

 Certaines mères peuvent en abandonner leurs petits.

 - Précautions en forêt ...

"Gare au mauvais temps" !

- Evitez les  promenades en forêt quand le vent souffle fort,

des chutes de branches, voire des chutes d'arbres fragiles étant possibles.

 - Abstenez-vous en cas de brume ou de brouillard : il est facile de se perdre.

 - Regardez régulièrement le ciel, vous pourrez faire

demi-tour à temps si des intempéries s'annoncent.

 Prenez le temps d'observer la nature,

de la sentir, de l'écouter, d'en découvrir les merveilleux secrets...

Alors là, vous l'aimerez !

Je vous souhaite de superbes balades enrichissantes !

 Serait-ce les prémices du printemps ? ....

Car,  elle commence à s'activer ...

La tourterelle ....

Des va-et-vient incessants pour construire son nid ...

Là haut, tout là haut sur le grand conifère ...

pour éviter les chats sans doute ...

Vous la voyez ...

Elle est là ...  guettant avant de redescendre ...

Bonne semaine ensoleillée à tous !

Ma pause se prolongeant, je ne vous oublie pas et

je vous fais un petit signe de chez nous avec

les clichés enneigés de la semaine dernière...

au jardin ...

Nos petits visiteurs.

"Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas"...

Le brouillard parfois givrant

a remplacé ce paysage immaculé ces derniers jours

ainsi que des pluies verglaçantes.

Pourtant,  c'est avec ce joli coucher du jour du 11 janvier que

je vous fais mes amitiés en attendant de vous retrouver.

 Prenez bien soin de vous !

A plus mes amis !

Photo "souvenir" .... il y a un an ... le 19 janvier 2024 ...

Bon week end à Tous ...

malgré ce temps frisquet mais de saison !

Lors de la  "mauvaise saison", la faim

est la principale cause de mortalité chez les oiseaux :

ils dépensent toute leur énergie à conserver

leur température interne, qui est de 42°C environ.

En nourrissant nos petits compagnons à plumes,

on leur permettra de traverser cette période difficile.

Et comme un bienfait n'est jamais perdu, ce sera pour vous une merveilleuse occasion

de les observer et d'étudier leurs habitude, voire de les photographier ...

Nourrir, mais pas n'importe quand !

Chez nous, le nourrissage des oiseaux familiers débutera

en automne pour s'achever à la fin de l'hiver.

Il est rarement utile de démarrer avant mi-octobre ou début novembre

(les ressources naturelles étant encore abondantes) ;

et il est vain, sinon, néfaste, de poursuivre au-delà de mars.

Néfaste parce que certaines espèces seraient tentées d'élever

leur nichée avec une nature adéquate.

Les jeunes mésanges, par exemple, reçoivent une alimentation exclusivement carnée

sous forme d'insectes- alors que leurs parents se sont gavés de graines en hiver !

Tout d'abord à savoir :

Le sel peut être mortel pour les oiseaux , ne jamais leur donner

des aliments ou graines qui en contiennent .

Par contre, le tournesol est l'élément incontournable du nourrissage hivernal ! 

Oléagineuse, donc calorique, cette graine est accessible au bec perforateur des mésanges

et à l'étau des mandibules des granivores à bec épais (moineau, verdier, chardonneret, pics ...)

Les espèces dotées d'un outil moins performant (rouge-gorge, accenteurs ....)

devront se contenter de brisures laissées par les autres !

Rien ne se perd ! 

Les fruits secs (figues, cacahuètes (surtout non salées), cerneaux de noix, graines de melons et

de pastèques (provision faite durant l'été et séchée)

  enfilés en chapelets pendants sur un fil de pêche, donnent lieu

à de charmantes acrobaties de la part des tarins et des mésanges.

Les graines plus petites, placées dans de petits plateaux-repas,

(blé, avoine, millet, chènevis, chardon, colza, alpiste, riz ...)

s'utilisent en mélange ou séparément.

Vous en testerez plusieurs sortes pour ne retenir que celles qui plaisent

le plus aux oiseaux s'invitant chez vous.

Des boules de margarine toutes prêtes existent dans des filets à suspendre aux branches.

Vous pouvez aussi les"emprisonner" dans d'anciens fouets à patisserie.

Des lambeaux de graisse animale crue, (nonsalée)

 peuvent les conforter également.

Pensez à attacher une ficelle à la pointe d'une pomme de pin bien ouverte.

Roulez la pomme de pin dans du saindoux, puis dans des graines pour oiseaux.

Suspendez à un arbre.

Peu d'oiseaux se montrent insensibles à la matière grasse en hiver !

Beaucoup de restes de nourriture sont potentiellement recyclables :

des morceaux de pommes de terre cuites, du riz cuit (sans sel), des fruits plus ou moins blets.

Pensez aux coquilles d'œufs écrasées : faites-les sécher, et déposez-en dans une coupelle.

Les oiseaux adorent cette nourriture, qui les aide à digérer !

Prévoyez de l'eau 

car les oiseaux se déshydratent facilement en hiver.

Les besoins hydriques sont aussi importants qu'au cœur de l'été.

Installez une coupe d'eau claire, sans ajout d'alcool ni de sel,

Renouvelez le liquide qui se fige par temps de gel, aussi souvent que nécessaire.

Profitez bien de votre week end par chez vous !

      Agréable semaine automnale par chez vous ...

Je vous la souhaite ensoleillée.

                                                                   (image issue du net)

En automne,

les araignées "sont à la fête" !

Avez-vous remarqué

 l'ornement du matin de leur toile

quand il y a du soleil et de la rosée ou de la pluie;

des perles de cristal soulignent,

en points irisés, leur dessin géométrique.

Toutes les araignées filent leur soie . 

Leurs organes reproducteurs de fils sont très complexes.

Ils occupent une grande partie de l'abdomen et leurs secrétions

s'écoulent par des tuyaux de formes diverses pour aboutir aux filières,

appendices extérieurs articulés qui peuvent façonner les brins de soie à leur sortie.

L'araignée sait, à un moment donné, agir sur les secrétions de ses glandes,

sur l'ouverture ou la fermeture et les mouvements des filières, de telle sorte

qu'elle a tout de suite la tresse de brins de cordage

et l'espèce de soie qui lui sont nécessaires ...

Il existe de très nombreuses espèces d'araignées dans notre pays 

et chacune a sa toile caractéristique.

Cette habile fileuse nous rend le service de nous débarrasser

de bien des mouches capables de transporter des microbes

et les poisons récoltés sur les matières en décomposition.

Ne les écrasez pas systématiquement même si

vous n'aimez pas leurs toiles et que leur vue vous fait un peu peur.

De nombreuses superstitions populaires sont reliées à l'araignée ...

Dans les premières années de la Loterie Nationale, on expliquait que, pour gagner,

il suffisait d'enfermer, le soir, une araignée dans une boîte avec des petits

carrés de papier numérotés.

L'araignée en manœuvrant la nuit, retourne certains des papiers ...

 à regarder comme les numéros gagnants à l'ouverture de la boîte.

Il existe un proverbe qui dit :

"araignée du matin : petit chagrin,

araignée du midi : petit profit,

araignée du soir: petit espoir".

  Une araignée qui court ou qui file promet de l'argent le matin, une bonne nouvelle le soir.

On dit aussi : "Au bout du fil l'araignée, la journée sera mouillée."

Ma photo "coup d'cœur" …

                                                                                       "escargot sur fleur d'angélique automnale"

A tous, je vous dis "à demain" !

Sans se soucier de la météo,

les moineaux virevoltent encore en cet automne et

c'est un plaisir de les observer et

d'en profiter pour les immortaliser en photos ...

Je vous en fais profiter les amis ...

 Coup d'coeur du jour...

"Monsieur l'escargot lors d'une sortie."

Passez une belle journée les amis!