Eté comme hiver ..

Nous admirions, de notre cuisine,  notre majestueux bouleau ...

Il nous offrait en toute saison son magnifique feuillage ...

Mais ...

La violente tempête de cette nuit a eu raison de "ses 43 ans" ...

Je vous rassure mes amis  ...

 Uniquement quelques dégâts matériel de clôture chez nos voisins ..

Et un gros "boulot" pour le détailler.

Ne reste plus que les  clichés "souvenir du temps d'avant" que j'aime beaucoup !!!

Mon "coup d'cœur" de Pâques ...

                                                                                                         "A votre bon cœur" ....

                  Bon 1er Avril à Tous !      

                                    Ces cartes postales ont été glanées sur le net                               

 Pour la petite histoire...

 Le buis fut recommandé au Moyen Âge, par Sainte-Hildegarde contre la variole,

et Lentilius, pour sa  part, l'a préconisé contre la calvitie.

Le Buis a bénéficié d'une telle réputation capillaire que Lentilius n'a pas cru devoir soulever le moindre doute lorsqu'il a rapporté l'histoire suivante :

"Une jeune paysanne se lamentait d'être devenue chauve et d'avoir une tête ressemblant à un œuf frais pondu.

Elle se frictionna consciencieusement le crâne avec une décoction de Buis et elle ne tarda pas à retrouver une abondante chevelure.

Hélas, elle avait commis l'imprudence fatale de se frictionner également la figure et le cou, lesquels se recouvrirent aussi de poils au point de lui donner une ressemblance avec une Guenon ! 

Dictons :

  S'il pleut sur les Rameaux, il pleut sur les fléaux.”(Périgord)

   ” Le vent du jour du Buis dure autant que lui.”(Beauce)

                                                                  Ma photo "coup de cœur" du net ...                                                               

Ma photo "coup de cœur" du jour ...

                                                                                                 "Beffroi de Béthune" (62)

BON WEEK END A TOUS !!!

Ma photo "coup de cœur" du jour ...

                                                                              "Elle est pas belle la vie" ! ...

.

 Il n'est guère possible de les offrir

si ce n'est sous forme des célèbres sucreries nommées

"violettes de Toulouse".

Ma photo "coup d'coeur" du jour ...

                                                                                                               Où êtes-vous mes petits ? ....

Mon "coup de cœur" issu du net ....

 Bravo à cette superbe idée ... "bouquet printanier" ...

Elle resplendit sous le soleil de ces derniers jours !

Fleur printanière, elle arbore souvent le jaune éclatant de sa corolle ...

LA JONQUILLE

  Avec leurs trompettes d'un jaune éclatant, les jonquilles sont très courtisées

notamment dans les campagnes, forêts et sur les bords de route

mais

leur cueillette en est réglementée par des arrêtés préfectoraux dans de nombreux

départements et limitée au seul bouquet

que la main peut contenir.

Demoiselles Jonquilles sont  fêtées dans de nombreux coins de l’hexagone.

La manifestation la plus connue se déroule à Gérardmer

tous les deux ans avec un défilé de chars

fleuris de 2500 jonquilles au mètre carré.

 Je vous offre celles du jardin ... 

C'est un véritable feu d'artifice !

 Les couleurs explosent ...

Pastels ...

 ou Vives ... 

 Dans les prairies et vergers, fleurs d'aubépines, pommiers blancs, églantiers, cerisiers, se dressent fièrement.

 Dans les bois, primevères, violettes, pâquerettes, anémones et jonquilles pointent dans la mousse.

Dans les jardins, c'est le temps des semis et dans les champs celui des semailles.

Chez les animaux, quel remue-ménage !

Ceux qui ont hiberné sortent de leur cachette, la période des naissances bat son plein.

Pour les oiseaux, c'est la saison des amours et des va et vient

pour la construction des nids.

De grands vols d'oiseaux migrateurs sillonnent le ciel.

C'est la période du RENOUVEAU !  

 La bière coule à flots dans les pubs.

Les Irlandais dégustent ce jour là  le plat traditionnel:

Du corned beef (bœuf en conserve) avec du chou.

 La fête nationale irlandaise est également célébrée aux Etats Unis, au Canada et en Europe.

 Pour honorer cette fête,

je vous propose aujourd'hui une recette

"couleur café"

qui revigore et enflamme à souhait et qui est

devenue emblématique de l'Irlande.

 L'IRISH COFFEE ...   

     Ingrédients (pour 1 personne):

125 ml de café fort

70 ml de crème fraîche  assez épaisse ou crème fleurette un peu fouettée

35 ml de whisky irlandais

2 cuillerée à café de sucre roux 

  Placez la crème fraiche épaisse ou crème  fleurette au freezer.

    Préparez un café bien serré (expresso).

Versez le whisky dans un verre préalablement rincé à l'eau bien  chaude.

Ajoutez le café très chaud :

(inclinez légèrement le verre et faites couler le café le long du verre doucement pour qu'il ne tombe pas directement dans le whisky).

Battez la crème fleurette très froide au batteur électrique.

Nappez la préparation d’une cuillère à soupe de crème fouettée en la déposant délicatement et servez sans attendre.  

A consommer avec modération mais je vous sais raisonnable ...

Ma photo "coup d'cœur"....  création  issue du net ...

                                            Félicitations à l' auteur .... 

Belle journée que ce dernier samedi de Février ...

où nous étions conviés à l'exposition "Patchwork"

organisée par l'Association des "Petites Bobines" .

 Les couturières talentueuses et passionnées de par chez nous,

 nous avaient réservé un accueil chaleureux

et une palette de leur créations

toutes plus belles les unes que les autres .

Un grand plaisir des yeux , je vous laisse juge ...

Bonne fin de semaine , mes amis !

Ma photo "coup de cœur" du jour ...

                                                                                                         "éoliennes à Calais (62)" ...

Ma photo "coup d'cœur " du net ...

                                                                              Pour "aiguiser" l'appétit des enfants ...

Félicitations au créateur !

Un petit coucou du soir cette fois mes amis ...

Je ne peux m'empêcher de vous montrer notre ciel bleu ... bleu

de cette journée par chez nous ...

Nous ne sommes pas les seuls certes à  profiter  de ce beau temps ensoleillé

mais dans le Nord c'est si rare à cette époque ...

Alors je voulais vous en faire profiter !!

Dites-moi, mes amis , si dans votre "coin" vous avez eu ce bonheur ...

Excellente soirée à tous dans la sérénité !!

C'était mon "coup d'cœur" du jour ... 

 Ces fleurs à bulbes que l'on qualifie "annonciatrices" du printemps ...

s'épanouissent pourtant dans nos jardins,

nos rocailles et nos balconnières dès Février  ... jusqu'en Avril...

 Les crocus au doux nom de : "safran printanier" ...

"drap d'or" ...

"safran blanc" ..

"safran des fleuristes" ! 

 Selon les espèces, les crocus se déclinent dans une large gamme de coloris ...

 du blanc au jaune, au bleu et au violet ...

ou dans une palette aux jolis dégradés,

avec des fleurs, plus ou moins grandes selon les espèces et les variétés,

 mais toujours très lumineuses. 

 Très dociles, les crocus se plaisent aisément à la maison ou en appartement. 

Chez nous, c'est en jardinière que nous les apprécions le plus car,

même en début de floraison,

  les crocus jaunes apportent sur le rebord de notre fenêtre,

à notre grande satisfaction,

  ce petit côté "ensoleillé" bien agréable les jours gris ..

Mon "coup d'cœur" du jour ...

                                                                                                          "Sérénité bleutée de Mars  " ...

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