Publié le 12 Octobre 2016
Belle semaine par chez vous !!!
Quel plaisir de vous retrouver après ma longue pause mes amis ...
et de découvrir tous vos coms emplis de tant de gentillesse et d'amitié ....
Merci, merci à vous !
Je reprendrai lentement mes articles et mes visites,
je vous demanderai un peu de patience car vous êtes si nombreux ..
Comme vous le savez ...
Les pommes sont à la fête en arrière-saison …
Elles offrent une telle variété de recettes où elles font merveille,
qu’il serait dommage de négliger cet aspect de leur consommation …
Aujourd’hui, une recette de goûter facile à réaliser
Pour 4 personnes :
Laver et essuyer 2 belles pommes … les évider à l’aide d’un vide-pomme.
Les râper avec une râpe à fromage « gros trous ».
Mélanger cette râpée de pommes avec 25 cl de crème fraîche ;
ajouter le jus d’un demi-citron, quelques gouttes d’extrait de vanille naturelle et une pincée de cannelle (si vous aimez).
Entreposer 30 mn au réfrigérateur
et juste au moment de servir, saupoudrer d’amandes effilées.
Exquis et çà change de la compote.