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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Si beaux les lauriers rose ... mais "méfiance" ...
En cette belle saison ... retrouvons les lauriers roses avec cette belle poésie de l'écrivaine Vette de Fonclare Rouges, parfois jaunes, rosés, Ce sont des touffes de couleurs, Des brassées, des giclées de fleurs, Buissons royaux du fol été. Leurs feuilles...
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Pour eux ...
C'est Sonora Smart Dodd, une Américaine de Spokane dans l'état de Washington, qui eut l'idée de rendre hommage aux pères. L'idée lui vint après avoir écouté un sermon à l'église le jour de la fête des Mères en 1909. Comme sa mère était morte lorsqu'elle...
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"La charrue" ...
Au détour des chemins …. vous avez peut-être, parfois aperçu mes amis … cet outil agricole d'antan "perdu" dans la campagne … abandonné …. LA CHARRUE Sur ces photos prises au gré de mes promenades… Je partage avec vous ce bel hommage rendu à cet outil...
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"La lysimaque" ...
Aujourd'hui, les amis, je vous présente cette fleur ensoleillée qu'est la LYSIMAQUE La lysimaque est la plante vivace rêvée des jardins sans entretien, n'exigeant même pas d'arrosage durant les mois d'été et poussant partout sans défaillir. Elégante,...
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C'est parti pour 2026 ...
C'est avec un réel plaisir que je vous retrouve les amis ! Avez-vous passé un heureux Noël ? Nous filons, désormais, vers l'An nouveau ... A tous, de par le monde ... BONNE et HEUREUSE ANNEE ! L'embarquement pour le vol 2026 est annoncé ! N'emportez dans...
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Décembre ...
Je vous souhaite un agréable mois de Décembre les amis et vous partage un extrait de cette jolie chanson ... DECEMBRE En décembre, quand tout est gris dehors Je repense à mes bonheurs d'enfant du nord En décembre, mon cœur battait plus fort Et le vent...
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"çà ravigote" ...
Ouah ! les pluies qui n'en finissent pas dans certaines régions, quand ce ne sont pas les gelées et la neige chez d'autres ! ... "Il fait froid !", "on est frigorifié !" , me direz-vous ! .... Mais d'antan ... ... Les hivers étaient bien plus rudes avec...
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La "lotte" en cuisine ...
� Je vous invite aujourd'hui, en cuisine à retrouver le goût de la lotte, un poisson qui mérite d'être réhabilité ! Son nom est "la baudroie" qui vit le long des côtes d'Europe. Elle peuple les fonds sableux, de 20 à 1000 m de profondeur. C'est un poisson...
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Clochettes d'hiver ...
On ne connait que lui ... Le joli perce neige ... que l'on trouve dans les prés et les bois d'Europe, avec ses fleurs blanches qui surgissent dès la fin de l'hiver symbolisant le renouveau et qui fleurit de-ci, de-là dans la pelouse ou au pied d'un arbre...
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C'est en début d' Avril ...
Au premier Avril ... Qui ne se souvient pas des années d'antan où le poisson d'avril se retrouvait au dos des copains, des copines ou de l'institutrice... ou alors de ces petites blagues du genre "tu peux aller me chercher l'huile de coude dans l'armoire"...
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Ligne pure "la tulipe" ...
Même en hiver ... "Les fleurs mettent le soleil dans notre vie les jours gris" Nous sommes fin de semaine les amis .... Pour ce week end frisquet et pluvieux qui arrive, pourquoi ne pas s'offrir ou se faire offrir cette fleur printanière qu'est .... la...
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Ce midi ... la raie "à table" ...
Belle journée à Tous ! Nous avons le bonheur d'avoir de bons poissonniers par chez nous. Aussi nous ne nous privons pas chaque semaine d'un plat à base de poisson frais et aujourd'hui je vous présente ... L'aile de raie sauce citronnée Pour 2 personnes...
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Biscuits "quatre heures" ...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette typique de par chez nous et toute en simplicité de ... Petits sablés "quatre heures" réalisés à base de chicorée liquide . Pour une quarantaine de biscuits : 280 g de farine ordinaire 125...
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Les "petits oeufs" ...
Je vous souhaite une agréable journée ... Je vous emmène en cuisine avec les ... œufs .... Oui mais ..... avec ... Les œufs de caille Ils sont vraiment jolis, ces petits oeufs de caille tachetés. Et si petits qu'on n'en fait qu'une bouchée ! Vous pensez...
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crème "papillon" ...
Bonjour les amis ! Comme dit le proverbe "un plat bien présenté est à moitié dégusté" J e profite du début des vacances scolaires pour partager avec vous cette recette tirée du livre ... "Tupperware cuisine avec ma fille " que certaines d'entre vous connaissent...
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Glaçages sur "leur 31" ...
La pâtisserie est souvent à l'ordre du jour en ces périodes de grisaille ...… Un bon gâteau à déguster en compagnie des enfants remonte le moral ... Bien sûr on pense au décor mais , le glaçage est toujours un point important pour assurer une jolie présentation...
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"Si vous le fêtez" ...
"Rien n'est petit dans l'amour. Ceux qui attendent les grandes occasions pour prouver leur tendresse ne savent pas aimer" (pensée de "Laure Conan") Mais comment dire "Je t'aime" tout au long de l'année ? Les fleurs restent une des valeurs sûres . Les...
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Semaine "littéraire" ...
A tous ... Je vous souhaite une chouette semaine ! Allez mes amis, un peu de détente pour affronter cette nouvelle semaine et pour vous faire sourire par cette grisaille ... Une certaine finesse d'esprit de personnages célèbres ... Un bon mot de Louis...
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Et on s'oxygène ...
Bonjour à tous ! C'est sous la grisaille que nous sommes allés faire une balade au marais de Cambrin qui se situe à quelques kilomètres de chez nous ... Comme vous le verrez sur les photos, le marais a souffert des vents violents successifs de ces derniers...
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Décoratives ... "les pensées" ...
Bonjour les amis, Un petit air printanier pour égayer ces journées si moroses ... Au long des années, nous avons toujours pu apprécier ces ... "Pensées aux cent visages" comme on les appelle ... Leur aspect velouté existe en des dizaines de coloris. Des...
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"Le frisé" ... en cuisine ...
Bonjour à Tous ! La météo morose me cantonne en cuisine ces jours-ci ... Et je vous fais profiter d'un bon plat savoureux et qui réchauffe ..... Cette recette me vient de ma maman qui la réalisait avec les légumes de saison du jardin. LES CHOUX FARCIS...
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Ce dimanche ... on les fête ...
Je souhaite ... .... une très agréable journée à toutes les grands mères ... avec une pensée pour les grands mères "absentes" mais si présentes dans notre cœur ! "Une grand'mère soutient parfois nos petites mains pour un moment mais notre cœur pour toujours."...
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Le mois aux" deux visages" ...
Coucou à Tous ! Avril est un mois aux deux visages ... Il associe souvent journées ensoleillées et pluies frigorifiantes. La verdure ne demande qu'à pousser, mais l'hiver n'est pas encore tout à fait mort ! Conservons la prudence et la sagesse du proverbe...
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colza
Depuis quelques jours, un peu en avance sur la saison par chez nous, les champs de colza illuminent notre campagne … « En allant à Porrentruy un paysage me plaisait bien. Il y avait des champs vert foncé, vert clair, bruns, et des champs de colza tout...
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"Petites histoires de l'Histoire" ...
Coucou à tous ! Petite détente littéraire en cette fin de semaine avec… "Les petites histoires de l'Histoire" Qui a donc dit que l'histoire était ennuyeuse ? Si vous avez quelques minutes pour lire ce billet …. voyez plutôt …. … La prochaine fois que...