Malgré un temps mitigé en début de semaine ...

c'est sous la grisaille que nous nous sommes promenés à "la gare d'eau" par chez nous .

Le calme y régnait .. 

Pas beaucoup de promeneurs et peu d'oiseaux ... la sérénité !

Nous avons croisé une foulque frileuse ...

un couple de grèbes huppés s'activant à construire leur nid ...

une poule d'eau qui se demandait si elle allait se mettre à l'eau ...

et une cane qui faisait ses plumes sur l'onde mouvementée .

Après ces clichés oxygénant .... 

 Je vous souhaite, mes amis, de passer une très bon week end !

La météo nous promet le soleil !!!

 Profitez-en pour vous offrir une petite balade !

Voici quelques coutumes, superstitions et légendes se rapportant à cette fleur d'émotion ...

C'est en Perse qu'est née la coutume d'offrir une tige de lilas à un amant auquel on voulait signifier de façon délicate que l'amour était mort.

Selon une superstition américaine, si une fille porte du lilas, elle est destinée à rester célibataire.

Cette croyance est probablement inspirée de l'histoire de cette jeune fille innocente, séduite puis abandonnée par un noble anglais, et qui en mourut de chagrin. Pendant la nuit, la couronne de lilas mauve déposée sur sa tombe vira au blanc, symbole de l'innocence et du deuil.

C'est peut-être à cause de ses puissants effluves que les Anglais et les Ecossais croient qu'il porte malheur d'introduire du lilas dans la maison, surtout la variété "Syringa alba".

Mais le lilas est aussi une des fleurs du printemps les plus appréciées,

et comme dans la chanson, il symbolise la découverte de l'amour.

Témoin des premières découvertes et des premières amours, le lilas est la fleur de l'enfance.

Le lilas blanc au langage de fraîcheur est souvent considéré comme l'emblème de la jeunesse

à cause de la pureté et du caractère éphémère de ses splendides thyrses.

 Si vous aimez les légendes, 

                                                    (création glanée sur le net)

... je vais vous conter celle,

qui fait partie du folklore Roumain se rapportant à ces charmantes clochettes .

Il était une fois, une famille qui vivait dans un petit village.

Même s’ils étaient pauvres, l’amour profond qui unissait la mère, le père et leur petite fille les rendait heureux

La fillette jouait et chantait dès l’aube jusqu’au soir.

Mais un accident affreux mit fin à ce bonheur en tuant ses parents.

La petite resta seule au monde.

Un matin, la Reine des Fleurs qui surveillait leur merveilleux jardin, fut étonnée de la voir solitaire

et accablée de tristesse, cueillant les fleurs qu’elle avait tant soignées.

Marchant sur ses pas, elle la vit s’arrêter face au tombeau de ses parents,

le couvrant de fleurs et de chaudes larmes.

 

La Reine envoya vers elle un parfum qui la fit s’endormir, puis, elle parut dans son rêve en lui disant :

« Grâce à ta gentillesse envers la Nature et parce que tes parents te manquent tant, je vais te transformer en fleur,

au printemps, ainsi tu pourras rester près d'eux. »

Se réveillant, la petite se souvint du rêve et elle en fut très contente.

Elle alla à la maison, attendant avec impatience l’arrivée du printemps.

Au mois de mars, tout le village constata sa disparition.

Et les gens ne furent pas moins étonnés de voir sur le tombeau de ses parents une petite fleur unique au monde.

Les petites floraisons étaient blanches et ressemblaient à des larmes d’enfant.

De plus, elle était enveloppée de deux grandes feuilles vertes : seule la Reine des Fleurs savait

qu’elles étaient les deux parents de la fille qui la protégeaient, en l’embrassant de part et d'autre.

C’est ainsi qu’une nouvelle fleur parut au monde...

Elle fut appelée « Le Muguet ».

Dans notre pays, son nom est « Petite larme » ....

elle ne vit que pendant le printemps et maintenant nous savons bien pourquoi.

Et pour sourire ...

BD découverte sur un almanach Vermot 1997 ...

çà date mais il n'y a pas d'âge pour l'humour !

Je serai heureuse, mes amis, de vous retrouver mercredi avec ...

Le lilas !

Bonne journée avec un délice du printemps ...

                                   L'asperge

Savez-vous que seuls les plus fortunés pouvaient s'offrir

ce légume raffiné et cher jusqu'au début du XIXème siècle.

Dans l'Antiquité, on lui attribuait des vertus médicales et aphrodisiaques.

 Jules César l'appréciait avec du beurre fondu et Hippocrate l'utilisait comme diurétique.

  Avec la fenouil, l'ache, le fragon et le persil, l'asperge sauvage figurait parmi

"les cinq racines apéritives majeures" au Moyen-Age  . 

Comme chaque année .... tardivement par chez nous ...

Les narcisses  nous ravissent  ...

Mais ce sont aussi les arbustes qui nous offrent leur festival de floraisons ...

Les Forsythias 

Les Mahonias

Les Spirées 

et .... Les Pommiers du Japon

Pendant que les discrètes continuent à s'épanouir dans la pelouse avant la première tonte ...

De quoi ... par chez vous, par chez nous ...  

par un ciel nuageux  ...  

ou par un ciel lumineux ...

passer un agréable week end !

Pour vous ....  en attendant de vous retrouver lundi...

cette image "sourires" .... glanée sur le net.

Qui, dans son enfance à la campagne,

n'a pas eu ce bonheur de cultiver "son carré" au potager

sous l'œil attendri d'un grand père ou un père patient et généreux.

Au gré de ce livre "Les secrets de Mamie Rose", 

j'ai retrouvé avec plaisir ce goût de mes jeunes années  avec

l'une de ces pages joliment écrite par "Anne Valéry". 

Les radis de Papy Joseph ... 

J'ai encore en bouche le goût légèrement piquant , mêlé de terre des radis de Papy Joseph.

Nous avions dans le potager, notre petit carré, et Joseph avait fait une sélection de plantes "pour les petits",

celles qui poussent vite, sans problème et qui se grignotent sur le pouce !

Il y avait là des carottes hâtives, de jolis sucrines, une variété de salade bien croquante,

des tomates cerises, des courgettes et bien sûr, des radis.

Nous faisions tout dans ce carré : retourner, la griffer, désherber et planter les petites graines à peine visibles.

Je me revois, à quatre pattes pour que mes protégés poussent bien, en train d'émietter la terre à la main,

car je trouvais les mottes faites par la griffe toujours trop grosse par rapport à de minuscules graines.

Venait alors l'exercice du cordeau : deux piquets, une ficelle, çà c'était facile,

mais après il fallait suivre bien droit cette maudite ficelle avec la serfouette et légèrement pour un sillon à peine marqué.

Et là, Papy Joseph rigolait de me voir peiner et m'y reprendre à plusieurs fois ....

J'attendais son "veux-tu de l'aide, ma poulette ?" avec impatience et consternation à la fois.

Ce n'est que dans les dernières années de sa vie, que j'ai pu, et avec quelle fierté,

me passer de sa main sûre et lourde qui m'aidait à tracer mon sillon.

Ensuite, je semais environ une graine tous les centimètres, je recouvrais légèrement de terre,

puis j'arrosais tout aussi doucement.

Pour que les oiseaux laissent en paix nos radis, Papy Joseph les recouvrait de menus branchages

que nous ôtions  avec précaution dès que les premières feuilles pointaient leur nez.

Comme je passais presque tous les jours au jardin, les radis n'avaient pas trop le temps de grossir ...

Je les croquais au fur et à mesure, à peine arrachés, avec la terre ...

Quel bonheur !! 

Je pense que certains et certaines d'entre vous à la lueur de leurs souvenirs apprécieront  aussi ...

et auront envie de découvrir ce livre sur les secrets de Mamie Rose ...

( jardinage, cuisine,  couture,  décoration et petits remèdes pour la vie quotidienne)

Demain, je vous retrouverai avec ...

"Les radis" ...

Oui, mais cette fois "en cuisine"

BELLE JOURNEE A TOUS !