
Nous le retrouvons pour notre plus grand plaisir chaque jour sur notre table !
LE PAIN
"Long comme un jour sans pain"
"bon comme le pain"
"du pain sur la planche"
"se vendre comme des petits pains" ...
autant d'expressions populaires pour dire à quel point le pain est un aliment essentiel dans la culture française.

Quel bonheur de humer l'odeur du pain chaud,
de croquer le quignon
pour sentir le croûte craquer sous la dent
et
la mie fondre dans la bouche.
Ce plaisir quotidien, nous le devons à notre boulanger !!!
C'est notre boulanger ...
qui nous fait apprécier cette immense variété de
pains pour satisfaire les appétits des petits et des grands
mais qui nous réserve également
de croustillantes spécialités salées et sucrées.

Aussi ...
Protégeons et conservons nos commerces ...
Coup de nostalgie et cri d'alarme pour nos petits commerces de proximité ...
Un à un ils disparaissent dans nos communes rurales !

Un petit poème ... qui mérite grande réflexion
Le petit commerçant se lève dès l'aurore
Il est là tout le jour et souvent tard encore.
Et quand le soir, il ferme sa boutique,
Il sera pour certains un sujet de critique.
Et pourtant sa journée n'est finie
Il lui faut tout ranger et calculer les prix,
Préparer ses achats et garnir ses rayons et comptoirs.
Demain, il recommence et il faut tout prévoir.
Certes, il a moins de choix que les grands magasins,
Mais il peut conseiller, il connaît vos besoins,
Il s'intéresse à vous, écoute vos histoires.
Et quand on est pressé, c'est lui qu'on va voir.
C'est chez lui qu'on demande à mettre une affiche.
C'est encore chez lui que l'on peut parler avec son voisinage.
Le nouvel arrivant se sent un peu moins seul,
Quand de son magasin, il a franchi le seuil.
On dit qu'il vend plus cher que les grandes surfaces,
Mais en y regardant de plus près,
On s'aperçoit que ce n'est pas forcément vrai.
Aussi quand il est trop tard pour sortir sa voiture,
On va frapper chez lui, quelquefois même après la fermeture.
A trop vouloir souvent courir pour avoir "un bas prix"
Un jour, les clients n'auront plus qu'à se mordre les doigts.
Les commerçants alors auront plié bagage
Et boutique fermée, c'est la mort du village.
Chacun sait .... ce que veut dire "boutiques fermées"...
La mort du cœur et de l'âme de nos communes rurales et leur désertification..

(photos ci-dessus issues du net)
Depuis quelque temps de plus en plus les consciences se réveillent ...
Et l'on voit réapparaître ...
grâce à la mobilisation et la persévérance de personnes de bonne volonté ...
de petits commerces indispensables à la survie des villages isolés.


