Publié le 31 Mars 2019

cresson

 

 En attendant l'arrivée des salades printanières, mes amis ...

Profitez encore jusque fin mai de cette salade au goût prononcé  …

 

 LE CRESSON

cresson

 

Le cresson est une  plante potagère qui assure un apport aussi intéressant en vitamines qu'en minéraux.

Ainsi, 75 g de cresson permet de fournir 50% des apports recommandés en vitamines C et B9,

100% en vitamines A, 15% en calcium, 23% en fer et 5% en magnésium.

D'où l'intérêt du cresson pour les personnes sujettes au diabète, aux bronchites et à l'anémie.

 

Les feuilles de cresson se mangent crues en salade ou en accompagnement d'une viande rouge

(idéal pour le décor de vos plats également).

 

Elles peuvent aussi se cuire pour être savourer en délicieuses soupes, sauces ou purées.

 

cresson

 

 Petit rappel de la soupe de cresson :

 

Pour 3 personnes prévoyez une botte de cresson, 2 à 3 pommes de terre coupées en morceaux,

un oignon, 1 litre d'eau, du beurre, sel et poivre.

 Faites dorer l'oignon avec le beurre, ajoutez le cresson coupé menu ,

laissez étuver puis ajoutez les pommes de terre et l'eau.

 Salez et poivrez : laissez cuire 20 à 25 minutes.

 Mixez et rectifiez l'assaisonnement .

 

 Vous pouvez rajouter un peu de crème fraîche selon votre goût.

 Servez bien chaud accompagné de croûtons dorés au beurre…. 

cresson

Régalez-vous avec cette  recette printanière très simple mais délicieuse    

 préparée à l'aide d'un mixer en quelques minutes …  

cresson

  Ingrédients pour sa préparation : 

- 2 bottes de cresson 

- 20 cl de crème fraîche

- poivre et sel et un peu de jus de citron selon la consistance désirée.

 

 Réalisation :

 Coupez la plus grosse parties des tiges et lavez très soigneusement les bottes de cresson.

 Mettez le cresson dans le bol à mixer et hachez le finement

puis ajoutez la crème fraîche en mixant encore

pour que la sauce devienne homogène, onctueuse et d'une belle couleur vert clair.

  Ajoutez alors le jus de citron, salez et poivrez à votre convenance.

 Mixez encore quelques secondes et voilà votre sauce est prête !

 

 Cette sauce servie froide ou chaude accompagnera agréablement les poissons et les volailles    

 mais peut être présentée à l'apéritif

 ou

 dans un buffet pour y tremper des crudités découpées en bâtonnets .

 

  Si vous voulez la réchauffer,

  faites-le doucement sans l'amener à ébullition,

 sinon elle risque de "tourner" .

cresson 

 Dégustez ces petits pains ronds qui font penser aux "pans bagnats" ..

J'adore !!!

cresson

 

 Ces derniers sont fourrés d'un délicieux mélange de cresson, saumon et estragon ...

 

 Pour en réaliser six :

 - 4 petits pains ronds - 1 botte de cresson - 1 cuillerée à soupe d'estragon frais haché (ou surgelé) - le zeste et le jus d'un citron - 200 g de saumon en conserve égoutté - 1 pincée de muscade râpée - sel et poivre - 15 cl de mayonnaise .

 (cette recette peut se réaliser avec un reste de saumon poché au court bouillon et refroidi).

 

Lavez bien le cresson après avoir éliminé les tiges dures et égouttez-le soigneusement.

Hachez-le menu et mélangez-le à l'estragon, le zeste et le jus de citron et la mayonnaise.

Ecrasez le saumon et ajoutez-le à la préparation avec la noix de muscade, le sel et le poivre.

Coupez les petits pains en deux et remplissez les avec le mélange au saumon.

 

Servez-les croustillants chez vous ou en vacances.

 Si vous désirez les conserver au réfrigérateur ou même les emmener à un pique nique,

enveloppez-les de papier sulfurisé ...

  ils seront alors moins croustillants mais tout aussi délicieux !.

  C'est un repas du soir tout en fraîcheur  pour la belle saison qui ne tardera pas à arriver !

 cresson

Ma photo "coup de cœur " du jour ...

Fraîcheur "cresson" ...

"La vie en rose en ce début avril… " ! 

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 28 Mars 2019

BELLE JOURNEE A TOUS ! 

Arbuste "magique" ...

Arbuste "magique" ...

 

Grâce au billet

du regretté jardinier "Michel Lis" (1937-2015) 

dont j'ai toujours apprécié les chroniques

 

je vous invite à faire connaissance avec ...

les croyances, les traditions et

les légendes de cet arbuste printanier qu'est ...

 

L'AUBEPINE

 

Arbuste "magique" ...

Arbuste "magique" ...

 

A la campagne comme dans nos jardins, un bel arbuste annonce le printemps.

Sur le point de disparaître il y a quelques décennies

sous les attaques d'un méchant feu bactérien,

l'aubépine justement nommée "arbre de mai",

nous revient aujourd'hui avec ses bouquets de fleurs

blanches ou roses qui font toute sa gloire.

 

Arbuste "magique" ...

 

Arbuste "magique" ...

Un arbuste doté de vertus extraordinaires :

selon les régions,

il faut en placer quelques rameaux dans les combles des maisons et des étables

pour protéger gens et bêtes des maladies et des mauvais esprits.

 

Ailleurs, cet arbuste protège de la foudre, soit qu'on en porte un brin sur soi en voyageant,

soit qu'on se protège sous son feuillage.

Ne dit-on pas que traire les vaches sous l'aubépine donne un lait

bien meilleur et d'une grande pureté.

 

D'autres enterrent à son pied le placenta de l'enfant

qui vient de naître afin qu'il soit fort et en bonne santé.

 

De nombreuses légendes courent sur l'aubépine,

expliquant pourquoi elle nous protège de la foudre.

Les épines de la couronne du Christ avaient été cueillies sur une aubépine blanche,

la rendant sacrée.

C'est pourquoi le tonnerre ne peut pas nous frapper.

Durant la fuite en Egypte, Marie s'était abritée et cachée sous une aubépine.

Depuis, celle-ci est un parfait paratonnerre.

Une jolie comptine ajoute à sa gloire ...

"Aubépine, je te prends /

Que la mort me surprend /

Dans la maison et dans les champs /

Que tu me serves de sacrement".

 

Arbuste "magique" ...

Arbuste "magique" ...

 

Toute bonne l'aubépine ? Pas tant que çà !

 

Dans de nombreux coins de France, sa floraison annuelle coïncide

avec le retour des gelées et de quelques fraicheurs.

 

Les vignerons en particulier en tiennent compte pur leur raisin qui sera

plus abondant que l'aubépine fructifiera.

 

Détail amusant, on nomme cette sorte de résine collante qui sort du pied de cet arbuste "merde de fourmi"!

Cette "colle" guérit, paraît-il, les panaris!

 

Autre bel avantage pour le jardinier, une haie d'aubépine qu'on appelle aussi Epine blanche,

est défensive à souhait et comme elle ne "courre" pas,

on peut la planter en limite de propriété.

Autrefois, comme le cornouiller, elle servait à délimiter les champs.

 

Par contre, ne laissez pas les enfants cueillir

les mauvais fruits de cet arbuste printanier par excellence,

cela leur donnerait des poux.

 

Cet arbuste magique peut aussi guérir des fièvres

si vous déposez à son pied un morceau de pain et du sel.

 

De même pour arrêter un saignement,

rien ne vaut deux feuilles d'aubépine posées en croix sur le nez.

 

Arbuste "magique" ...

 

Le tout c'est d'y croire comme un jardinier qui, lui,

croit dur comme fer au printemps qui arrive dans son jardin. 

 

Arbuste "magique" ...

 (illustration de "Cicely Mary Barker")

 

Arbuste "magique" ...

Mon "petit conseil" du Week end pour vos plantes

 

Il  arrive  d'avoir une plante dont le pot est trop rempli de terre et dès qu'on l'arrose le dégât se produit.

Pour éviter le problème, il suffit d'enfoncer dans la terre l'extrémité d'un entonnoir et d'y verser l'eau.

La plante sera bien humidifiée et les meubles bien au sec ! 

 

Ma photo  "coup d'coeur"' du week end !

Arbuste "magique" ...

"Rien ne se perd" 

Arbuste "magique" ...

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

 Belle fin de semaine par chez vous !!

 

La "star" fromagère ....

Une star pas comme les autres ! ... 

Nous la consommons couramment et pourtant nous  ignorons bien souvent l'origine de son nom ...

 

LA VACHE QUI RIT !

Une star pas comme les autres ! ...

Une star pas comme les autres ! ...

                                          (Peinture sur bois réalisée par une dame qui souhaite garder l'anonymat ...

                                                                          Merci  à elle pour m'avoir permis de prendre cette photo).

 

Le 16 avril 1921, le fromager jurassien Léon Bel dépose l'appellation "La vache qui rit"

pour un "fromage moderne", une nouvelle préparation de crème de gruyère.

 

Durant la Grande Guerre, Bel était dans la même unité que le talentueux illustrateur Benjamin Rabier.

Celui-ci, officier d'une section de ravitaillement en viande pour la troupe,

avait dessiné pour narguer les Allemands, un insigne surnommé "La Walkyrie",

qui représentait une tête de vache rougeâtre.

De "La Walkyrie" au calembour "La Vache qui rit", il n'y avait qu'un pas!

 

C'est en s'en souvenant que Léon Bel a dessiné une vache en pied

qui annonce avec une expression hilare sur ses boîtes de fromage

"Il n'est rien de donner son lait lorsqu'on sait qu'il est bien employé".

 

Avec la collaboration de Pierre Vercasson, important imprimeur publicitaire,

Benjamin Rabier améliore le graphisme en se limitant à la tête de la vache et en la dotant ...

d'une couleur rouge, de boîtes de fromages en guise de boucles d'oreilles,

de dents et d'un sourire éclatant.

 

Léon Bel dépose ce nouveau dessin en 1924 : c'est lui qui dorénavant

ornera les boîtes de fromage fondu vendu en portions.

 

Après la Seconde Guerre mondiale, on découvre que Vercasson a de son côté,

déposé en 1923, à l'insu de Léon Bel, le dessin sous la marque 'La Vache rouge".

L'affaire se règle en 1952 par des indemnités versées au successeur de Vercasson

et par le rachat du label "Vache rouge" par la société Bel.

 

La marque doit aussi lutter contre de grossières contrefaçons : "La Vache qui parle"

et autres "Vache qui rue" ou "Vache sérieuse".

 

Au fil du temps, elle subit quelques modifications  ... 

les cornes sont raccourcies, la tête s'arrondit, les boucles

d'oreilles sont orientées de face et portent toutes deux l'image de la vache.

Une star pas comme les autres ! ...

En 1955, on ajoute une bande bleue et blanc autour de la boîte.

 

La popularité de la Vache qui rit est telle que les petits écoliers

collectionneront buvards,  protège-cahiers, autocollants ....  à son effigie ! 

La "star" des fromages ....

Une star pas comme les autres ! ...

Retour aux publicités des années 1970 issues de ... "Sélection du Reader's Digest" et

encore aujourd'hui la Vache qui rit reste la "star" des fromages !

La "star" des fromages ....

La "star" des fromages ....

La "star" des fromages ....

Profitez bien de votre week end et ….

N'oubliez pas mes amis !!

La "star" des fromages ....

"On nous apprend à compter les secondes, les minutes, les heures, les jours, les années ….

mais personne ne nous explique la valeur d'un instant !".

(Donato Carrisi)

La "star" fromagère ....

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

 

 

"Coucou" ... du jour ! ...

 

De l’espèce originaire des Alpes, la primevère auricule « oreille d’ours »

ont été créées des centaines d’hybrides aux fleurs rivalisant de couleurs spectaculaires.

Les nouvelles variétés sont avidement recherchées par les collectionneurs fous de ces plantes

.

 

 

Le "coucou" ....

"Coucou" ... du jour ! ...    

Le "coucou" ....

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

1er avril et son poisson ...Agréable 1 er Avril à Tous !

 

Je partage avec vous cette très jolie poésie qui me rappelle ...

 le souvenir du temps où l'on fêter le 1 er Avril ...

 

 Dès le matin du premier avril...

On peut faire l’imbécile,

Sans être pris pour un débile.

C'est le jour des plaisanteries,

Des farces et autres niaiseries.

Où on envoie les jeunes enfants,

Chercher la corde à virer le vent.

Où l'on accroche en riant,

Dans le dos des passants,

Des poissons d'avril géants...

Aux divers... ornements.

Le premier avril tout est permis,

Du moment que tout le monde rit.

Les gags... sont plus ou moins gros,

Les ficelles plus ou moins voyantes.

Nous sommes tous, plus ou moins gogo.

Nous redevenons le temps d'une journée,

L'enfant aux pensées innocentes...

L'enfant... qu'on aurait voulu rester...

Tant que l'adulte jouera à l'enfant,

Tant que l'enfant restera un enfant,

Alors le monde vivra longtemps...très longtemps.

C'est ce que nous dit le poisson d'avril...

Sans jamais se découvrir d'un fil.

 (Noël Vernois) 

1er avril et son poisson ...

De la créativité pour fêter ce jour…

"Poisson d'avril" ...

        " inspiration d'enfant" !

1er avril et son poisson ...

Profitez bien de votre journée !

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019


Le lapin de Pâques ...

Le lapin de Pâques ...

 En cette semaine pascale, je vous présente pour les enfants …

 

"Easter Bunny"

qui est un lapin fort sympathique.

 C'est une espèce de Père Noël …. de Pâques !

 

C'est en effet à cette époque qu'aux Etas unis,

il offre des oeufs aux enfants ;

de vrais oeufs et des oeufs en chocolat !

 

Il les dépose en cachette dans des paniers qui (on ne sait comment)  

se remplissent aussi de mille autres merveilles,

telles que poussins et petits lapins,

eux aussi en chocolat ou encore en sucre. 

 

  Ce Bunny est une jolie tradition américaine ... 

Mais ,le personnage du petit lapin est, lui, d'origine germanique.

Le lapin de Pâques ...

"Lapin de Pâques"

  Une vieille légende populaire allemande raconte en effet

 qu'il était une fois une maman très pauvre.

  Si pauvre qu'elle ne pouvait même pas acheter

 quelques douceurs à ses enfants à Pâques.

  Elle eut l'idée, pour ne pas les décevoir, de peindre

 de couleurs vives une demi-douzaine d'œufs.

  Elle les déposa ensuite dans de petites corbeilles tressées

 qu'elle dissimula dans les buissons.

  Puis, par jeux, elle invita ses enfants à les chercher.

  C'est alors que le plus petit apercevant dans l'herbe un lapin (un vrai) 

 qui semblait venir de l'endroit où la maman avait caché les œufs,

  s'écria :

 "Un lapin ! ... un lapin de Pâques !" ...

 "Regardez : il a déposé des œufs pour nous !"....

 

"Lapin de Pâques"

 

Certaines régions ont gardé cette tradition du "lapin de Pâques",

d'autres régions, comme par chez nous,

 font confiance aux "cloches" pour apporter les chocolats et les oeufs de Pâques. 

"Lapin de Pâques"

 Belle journée à Tous ! 

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

toilettes

 

 Allez mes amis, un peu d'humour pour passer un agréable week end !

 

 Je vous parlerai d'un sujet qui nous concerne toutes et tous :

 

 ""les toilettes""

 

  çà vous fait sourire !! ..

 

 Alors, voici, envoyées par une amie,

les recommandations pour l'usage des toilettes…         

 

      "Petit coin" ...  Le siège des toilettes n'est pas un tandem.

Veuillez donc ne pénétrer dans les lieux qu'à une seule personne à la fois.

 

    "Petit coin" ...  Avant toute utilisation ayez l'amabilité de fermer la porte et de soulever le couvercle de la cuvette.

 

     "Petit coin" ...  Vous n'êtes pas ici pour un jeux de hasard, n'opérer donc jamais dans le noir,

même pour économiser l'électricité.

 

    "Petit coin" ...  Eviter de vous servir de la cuvette pour vous laver les pieds ou vous faire un shampoing ...

A moins de vouloir celui-ci colorant.

 

   "Petit coin" ...  Attention, la balayette n'est ni une brosse, ni un gratte-dos.

 

   "Petit coin" ...  Relaxez-vous ou lisez calmement pendant l'ouvrage, mais veillez à ne pas vous assoupir,

le siège n'est pas éjectable ...

Pensez à la personne suivante qui attend son tour.

 

   "Petit coin" ...  Même si vous écrivez lisiblement et si vous prétendez être drôle et spirituel :

n'étalez pas votre prose sur les murs.

 

   "Petit coin" ...  Dans votre propre intérêt, n'utilisez pas le papier recto-verso, :

cela ne vous portera pas forcément bonheur.

 

   "Petit coin" ...  Pour couvrir les bruits parasites, vous pouvez siffloter ou chantez,

mais évitez les cris de triomphe et n'actionnez pas la chasse d'eau sans arrêt.

 

   "Petit coin" ...  Prenez connaissance du numéro de téléphone des sapeurs pompiers

(inondations, réanimations ect ....).

 

 En respectant ces recommandations,

vous serez les bienvenus dans "toutes les toilettes" ! 

toilettes

 

 Bon week end printanier tout ensoleillé  ,

je vous retrouverai lundi  avec plaisir !!!

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

Splendeurs du printemps ..."Jacinthes des bois" ...

"Jacinthes des bois" ...   

Aujourd'hui petit tour au bois avec ...

 

Les jacinthes des bois … 

 

"Jacinthes des bois" ...

 

   Ce sont des petites plantes ravissantes, vivaces

qui  fleurissent  mi-mars - mi-mai.

 Alors …

apparaissent des grappes de fleurs campanulées de couleur bleu-violet,

quelquefois rosée ou blanche qui tapissent les bois et forêts  .

 

Jacinthes des bois

 

C'est dans les forêts régénérées par taillis que l'on trouve les plus belles étendues de jacinthes des bois.

 

Les jacinthes sont des plantes dites "océaniques" ou "atlantiques" parce qu'on les trouve

surtout en Europe occidentale où le climat océanique est doux et humide.

 

  Elles appartiennent à la famille des liliacées au doux parfum

qui rappelle un peu le muguet. 

 

La tige de la plante secrète un suc visqueux qui servait à amidonner le linge

et à relier les livres au XVI éme siècle.

  

Jacinthes des bois

 

  En Angleterre,

    leur beauté les ayant mises en danger

(bon nombre de personnes faisaient commerce de leurs bulbes)

elles sont devenues plantes protégées   et

 l'on peut ainsi admirer le spectacle éblouissant de ces "vagues "violine !!!.

 

Jacinthes des bois

 

La jacinthe des bois se décline en ton bleu sous certaines lumières

par temps gris mais sous le soleil elle semble violette.

 

Le poète Ecossais Robert Burns, l'appelait

"le bleu immuable de la constance".

 

"Jacinthes des bois" ...

 

Jacinthes des bois

                           "Jacinthes des bois" ...Belle journée par chez vous !

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019


violettes

    BELLE SEMAINE ! 

                                  violettes 

 

   Chez nous, elle s'étale en bordure de notre jardin en ce moment et

chaque année sur mes pages je vous en fais l'éloge …

 

Violettes .... 

La violette

C'est une plante vivace, discrète,  fleurissant de février à Mai selon les régions.

  

 Si vous habitez la campagne vous la rencontrez  en bordure des haies, des prés

aux bords des bois dans quelques recoins humides et près de murs et murets.

 

 Modestes ces petites fleurs ....

La violette coupée ne survit pas longtemps ...

De grâce, laissez-les fleurir en paix....

Il serait dommage de les voir flétrir sitôt cueillies …

 

violettes 

Violettes ....La violette et l'histoire …

C'est pour son doux parfum que la violette odorante avait été choisie par les Grecs

comme symbole de l'amour et fleur d'Aphrodite.

 

Mais on l'utilisait aussi couramment

autrefois pour les maux de tête, la mélancolie et l'insomnie.

 

La plante est par ailleurs depuis longtemps le symbole de la modestie et de la fidélité.

Ne dit-on pas d'une jeune fille modeste ou réservée que c'est "une humble violette" ?

 

C'était la fleur préférée de la reine Victoria et également  de Napoléon Bonaparte.

Pendant qu'il était en exil à l'ile d'Elbe, ses partisans, obligés de se cacher,

en firent leur signe de ralliement.

Lui-même cueillait les violettes qui poussaient sur la tombe de sa tendre Joséphine pour les enfermer

dans un médaillon que l'on retrouva plus tard sur son lit de mort.

violettes

"Ainsi des violettes, sous des buissons épineux,

exhalent au loin leurs doux parfums, quoiqu'on ne les voie pas …."

(Bernardin de St Pierre "Paul et Virginie")

 

Quelques  douceurs pour vous ….

violettesViolettes .... 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Mars 2019

 "Prima vera" ... 

 

Suite à ma page d'hier, mes amis ...

je vous offre les diverses variétés de primevères du jardin

pour embellir votre journée !

 

Leur nom est dérivé du latin populaire

    "Prima vera" ...  "premier printemps" 

 

 

 

 

 

 

 

surprise ...

"Prima vera" ...

 "Prima vera" ...

"Perlées" ... un jour de pluie ..

 

 

 

"Prima vera" ...

 

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 9 Mars 2019

 fleurs

fleurs

fleurs

fleurs

fleurs  

fleurs

fleurs

fleurs

fleurs

 

C'est la fin de l'hiver, la nature se réveille,
   Le jour se lève plus tôt, déjà les premiers rayons de soleil,

    Les arbres se réveillent un à un, ils s'étirent,
    On croirait les entendre pousser quelques soupirs,

 Les branches se coiffent de feuilles,
    Sur les cimes, quelques oiseaux se recueillent,
   

 Saluant, le grand hiver qui s'en va,
    Cet hiver, qui traîne le pas, on pourrait le voir là bas,

 Il a fait place à ce moment que nous attendons,
    Les fleurs ouvrent les fenêtres secrètes de leurs maisons,

  Elles vont mettre leurs plus belles toilettes,
    Pour nos yeux, elles garderont une voilette,

 Pour que nous puissions les contempler, sans les imaginer,
    Dans un vase, sur nos tables de salle à manger ….
  

(extrait d'une poésie à l'auteur anonyme)

fleurs

fleurs

fleurs

Malgré le vent et la pluie qui sévissent encore … gardons le moral mes amis !

"Les arbres se parent" ...

fleurs

fleurs  

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Publié le 9 Mars 2019

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Peu à peu, je reprends le chemin de mes pages

et vous remercie de vos gentilles visite durant ma pause...

 

Je vous invite aujourd'hui au jardin avec …

 

Les narcisses qui sont des fleurs radieuses,

 annonçant à pleines trompettes la joyeuse arrivée du printemps !

 

Narcisses ou jonquilles 

"Narcissus pseudonarcissus", tel est le nom botanique de cette plante que nous appelons à tort "jonquille".

Car la véritable jonquille "narcissus jonquilla" ne pousse que dans les régions méditerranéennes.

En ce moment les prairies et sous-bois clairs sont envahis par des narcisses jaunes,

dont la fleur se reconnaît à ses deux tons  :

un tube dentelée de couleur foncée, entouré de trois pétales et de trois sépales d'une jaune délavé (soit 6 tépales).

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

  

En panachant, les espèces et les variétés

ils nous offrent des floraisons pendant trois mois à partir de Mars .

    

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Conseil après la floraison ...

Après la floraison, ne coupez pas les feuilles de ces bulbeuses, notamment à la tondeuse dans le cas de narcisses naturalisés sur une pelouse, sous peine de compromettre la floraison de l'année suivante.

Il faut attendre six semaines après la floraison avant d'effectuer leur première tonte.

Pour cacher le feuillage jaunissant, associez d'autres plantations : plantes vivaces, hostas, etc. ...

En revanche, enlevez bien sûr, au fur et à mesure, toutes les fleurs qui fanent.

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

 Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Le saviez-vous : "effluves de fleurs"...

Les narcisses comme les jacinthes ou les iris, entrent régulièrement dans les compositions des parfumeurs.

Ces artistes du nez utilisent les feuilles, les tiges et les fleurs des narcisses, notamment l'espère "Narcissus poeticus".

Il faut plus d'une tonne de fleurs de narcisses pour extraire 1 kilo d'essence parfumée.

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

 

Dans le langage des fleurs, un bouquet de narcisses est un reproche contre l'égoïsme et l'indifférence.

Dans la peinture flamande, le narcisse rappelle aux chrétiens le combat à mener contre la vanité humaine.

 

Guillerettes ... les trompettes printanières...

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 2 Mars 2019

Coucou à Tous ! 

Avril ...

  Avril est un mois aux deux visages ...

 

Il associe souvent journées ensoleillées et pluies frigorifiantes.

 La verdure ne demande qu'à pousser,

mais l'hiver n'est pas encore tout à fait mort !

 Avril ...

Conservons la prudence et la sagesse du proverbe :

 "en avril, ne te découvre pas d'un fil"

 et maintenons nos cultures avec quelques précautions.

 Mais dès que possible ... semons et plantons !!!

 

Avril ... 

  

Quelques vers qui reflètent bien le mois d'Avril …

  

Avril mois du printemps est celui des averses

 Jour après jour le vent sur le sol les déverse.

 

 Les prés sont verdoyants et les arbres s'habillent

 D'un feuillage ondoyant que la brise brandille.

 

 S'il commence à pleuvoir, dès lors sous la pluie fine

 Pataugent les canards dont le corps se dandine.

 

 Puis le soleil revient, les gouttes cristallines

 De pluie dans les jardins sur les fleurs s'illuminent.

 

 Sans l'éclaircie du ciel, comme un heureux présage

 Surgit un arc en ciel irisant les nuages !

 ( poésie de Robert Calmels)

Avril ...

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Publié le 1 Mars 2019

 

"Recettes" ... pour le jardin

C'est le moment de le couper …

A propos de l'envahissement du gui parasite des  arbres ... 

"Recettes" ... pour le jardin

 

Les graines du gui se collent sous les pattes des oiseaux pour se propager d'un sujet à l'autre. Les arbres fruitiers et les tilleuls sont souvent les premiers touchés.

Vous devez couper la touffe entière au ras de la branche. Pour cela il existe un outil que nous appelons "échenilloir". Vous pouvez le faire en ce moment, c'est la meilleure période.

Sachez que certaines pharmacies récupèrent le gui pour la recherche … renseignez-vous.

"Recettes" ... pour le jardin  

 

"Recettes" ... pour le jardin 

 

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Rédigé par cheznous62

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