Publié le 28 Octobre 2015

 

 

 

Par chez nous ...

à MAZINGHEM dans le Pas de Calais ... 

Pomme... pomme ...

Pomme... pomme ...

Pomme... pomme ...

Pomme... pomme ...

Pomme... pomme ...

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 25 Octobre 2015

 

  LA CONFITURE DE COINGS EN QUARTIERS
 
Pour 3 kg de coings bien mûrs, le poids des fruits épluchés en sucre, 1/2 litre d'eau, 1 citron
-  Lavez et épluchez les coings et coupez les en quartiers en ôtant les morceaux très durs.
-   Au fur et à mesure, mettez les fruits épluchés dans une bassine contenant de l'eau et le jus du citron pour qu'ils ne noircissent pas.
-  Égouttez les fruits, pesez-les et pesez également le sucre nécessaire; mettez ce sucre dans la bassine à confitures avec juste assez d'eau pour le mouiller.
-  Ajoutez les coings, faites cuire doucement (1 heure) jusqu'à ce que la pulpe des coings soit transparente et confite dans le sirop.
- Vérifiez la cuisson.
-  Écumez et mettez en pots
 

coings1    

 
     Excellente journée à vous tous !

"Boule" d'or de l'automne ...  

                                                                                                  

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 21 Octobre 2015

"Bichonnez" votre voiture ...Passez une belle journée !

"Bichonnez" votre voiture ...

                                                              (J'ai beaucoup apprécié cette création découverte sur le net)

 

 Aujourd'hui , mes amis ...

je vous propose de bichonner votre voiture

avec des produits simples et de "l'huile de coude" ...

 

Si, vous aussi, vous avez des "astuces voiture propre" ,

Ce serait sympa de partager ...

"Bichonnez" votre voiture ...

 Pour laver la carrosserie, utilisez de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle et d'alcool à brûler. Puis rincez en  ajoutant une goutte  de liquide de rinçage spécial lave-vaisselle à votre eau. Ce sera impeccable !

 

Pour enlever les taches de goudron sur la carrosserie, étalez un peu de margarine sur les taches de goudron. Attendez 1 à 2 minutes, puis frottez la carrosserie  avec un chiffon doux.

"Bichonnez" votre voiture ... 

 Pour garder vos lumières d’autos propres, utilisez de la cire pour auto. Appliquez la cire sur vos lumières d’auto. Celle-ci contient un produit contre l’accumulation d’eau empêchant les saletés de s’accumuler – dure 6 semaines. 

"Bichonnez" votre voiture ...

Pour le pare-brise, afin de décoller facilement les traces toutes sèches des insectes qui viennent s'écraser contre la vitre, faites couler dessus du jus de citron, passez un chiffon puis faites marcher les essuie-glace. 

 

   Antibuée pour votre pare-brise: appliquez de la crème à raser sur votre pare-brise à l’intérieur et essuyez-la avec un essuie-tout. La crème à raser contient les mêmes ingrédients que ceux contenus dans les produits antibuée commerciaux.

"Bichonnez" votre voiture ... 

Pour les essuie-glaces qui grincent, essuyez-les avec un linge imprégné d’alcool à friction ou de l’ammoniaque. Ce truc empêche les essuie-glaces de grincer et garde votre pare-brise propre.  

 

Antigel pour fenêtres; emplissez une bouteille à vaporiser au ¾  de vinaigre et ¼ d’eau et vaporisez sur vos fenêtres le soir. Le matin, les fenêtres seront claires et sans glace. Le vinaigre contient de l’acide acétique empêchant l’eau de geler.


 
Pour empêcher les portes de “coller” par le froid: vaporisez de l’huile à cuisson sur les caoutchoucs autour des portes d’auto (et de la valise) et étendez le produit avec un essuie-tout. Ça empêche l’eau d’adhérer et de geler sur le caoutchouc.

"Bichonnez" votre voiture ... 

Pour les sièges en tissu  de votre automobile : pour les rafraîchir ou enlever une tache récente , préparez un mélange constitué de 2/3 d'eau gazeuse pour 1/3 de vinaigre blanc, puis frottez avec une éponge imbibée de cette mixture.

Si les sièges sont en cuir, préférez un chiffon en microfibre sur lequel vous avez déposé du lait pour bébé ou du lait démaquillant.

 "Bichonnez" votre voiture ...

Pour le tableau de bord, diluez du liquide vaisselle ou du savon noir dans une bassine d'eau et nettoyez toutes les parties en plastique à l'aide d'une éponge trempée dans ce mélange.

Pour donner un bel aspect au tableau de bord, versez un peu d'huile d'olive sur un chiffon et lustrez avec un chiffon doux.

 "Bichonnez" votre voiture ...

Concernant le cendrier, si vous fumez dans votre voiture, videz le cendrier, puis utilisez une brosse à dents usagée trempée dans de l'eau additionnée de quelques gouttes de liquide vaisselle pour nettoyer les recoins. Rincez et séchez.

Pour éradiquer les odeurs de tabac, déposez du bicarbonate de soude à l'intérieur. Laissez agir toute la nuit , puis aspirez.

Si l'odeur de tabac a envahi tout l'habitacle, coupez une pomme en deux et déposez chaque moitié sous un siège. Jetez les morceaux lorsqu'ils seront desséchés.

"Bichonnez" votre voiture ... 

Si vous partez ... "Bonne route" ...

 

Et, comme ce sont les vacances ... coloriage pour les petits ...

"Bichonnez" votre voiture ...

                                                                  A plus !

"Bichonnez" votre voiture ... 

 

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 19 Octobre 2015

Les fruits secs...  (suite) ... 

Les fruits secs...  (suite) ...

 

 Retrouvons aujourd'hui d'autres fruits secs énergétiques ....

 les amandes, les noix , noisettes et les dattes !  

 

Les précédents fruits secs sont à retrouver sur un récent article avec ce lien ...

http://cheznous62.eklablog.com/hum-les-fruits-secs-a118996258

   

Les noix, les noisettes sont riches en corps gras : 100 g de noix fournissent autant de calories que 700 g de pommes de terre.

Les noix contiennent des protides, du calcium, des vitamines B1 et PP.

   Les noix, amandes sèches et noisettes sont vendues tout au long de l'année.

  Ce sont des fruits nourrissants.

Les fruits secs...  (suite) ...

 Vous retrouverez les amandes dans le commerce : entières, moulues, mondées, effilées, en pâte ou sous forme d'extrait.

 

Pour leur donner plus d'arôme, parfumez vos gâteaux (quatre-quart, gâteau de savoie, génoise ...) avec des amandes moulues ou de l'extrait d'amande.

 

Les gâteaux garnis d'amandes effilées seront passés rapidement sous le gril du four afin de leur donner une belle couleur dorée. 

 

 

Les fruits secs...  (suite) ...

 Pour les noisettes fraîches, elles se conservent comme les noix au réfrigérateur.

N'achetez pas de noisettes trouées, il y a un ver dedans.

Si vous entendez le grain battre contre la coque, il s'agit de vieilles noisettes souvent rances.

 Entières et décortiquées, elles étonneront à l'heure de l'apéritif ou en "en-cas".

 Ne les réservez pas qu'aux pâtisseries

car elles sont délicieuses entières ou concassées dans les terrines ou pâtés.

 

Les fruits secs...  (suite) ...

 Les dattes doivent être d'une belle couleur ambrée à l'achat, exemptes de taches et moelleuses.

 Elles sont riches en fibres et glucides, très bonne source de potassium, de magnésium, de fer et de vitamines B et sont plébiscitée par les sportifs.

 Vous les apprécierez aussi en délicieuses gourmandises, fourrées de pâte d'amande mais également dans diverses pâtisseries au parfum d'ailleurs.

 

Petit plus .. 

  On appelle "mendiants"

l'assortiment composés d'amandes, de noisettes, de figues et de raisins secs.

 Ces fruits furent ainsi baptisés parce que leur couleur évoquait celle des quatre ordres mendiants :

 Dominicains, Carmes, Augustins et Franciscains. 

Les fruits secs...  (suite) ...

                                                                                             

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Rédigé par cheznous62

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Publié le 17 Octobre 2015

 

A méditer ... 

 Petit entracte sur mes pages,

pour partager ce texte qui m'a interpelée

"le tilleul de papi"

 sur le blog d'une de

mes aminautes "Annick" et dont je vous transmets le lien  ..

 

http://l.abondance.en.savoie.over-blog.com/

 

A méditer ...  

Tout comme pour moi, je pense qu'il vous touchera 

et prêtera à réflexion sur le devenir des "Anciens"

  (images du net)

 

Pour eux ... pour vous ... pour nous ...

 Passez un bon dimanche mes amis !

A méditer ...

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Rédigé par cheznous62

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