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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Musique culinaire ...
Bonjour à Tous ! Pour se détendre en ce week end qui se profile, Je vous propose d'écouter… Un morceau de choix ... "Mozart" revu à la "sauce Lyonnaise" . On apprécie ou pas ... mais çà ne manque pas d'humour "culinaire". J'espère que si vous appréciez...
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Ah ! ce "sacré" balai ...
Je profite de la prochaine fête d'Halloween pour mettre en avant les superstitions liées à l'élément indispensable au transport des sorcières … LE BALAI Des superstitions concernant ce compagnon de tous les jours ... Rassurez-vous, çà ne reste que des...
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Vie d'un arbre en automne ....
Partout on admire les arbres ... et pourtant à plus ou moins long terme, un jour ils s'éteignent ... "Les arbres naissent, vivent, grandissent et meurent". Voici le destin de l' arbre en fin de vie ! ... Trop vieux ou malade, l'arbre se brise. Aussitôt,...
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la courgette en cuisine ...
Des amis nous ont gentiment offert deux belles courgettes de leur jardin. La première est entrée dans la composition d'une ratatouille et la seconde a été cuisinée en … Courgette farcie comme vous le voyez nous l'aimons bien rôtie mais si vous la préférez...
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Minous sympas
Bonj our les amis .... des chats et .... les autres ....! Je vous offre des "minous" tout doux et craquants pour le plaisir des yeux ... "clics photos" au hasard de rencontres 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Poème pour sourire Tous les matins, pour mes achats,...
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"Splendeurs graphiques" ...
Bonjour les amis, Je m'éloigne de l'ordi et m'autorise une pause quelque temps. Je vous retrouverai toujours avec le même plaisir à la rentrée. Je vous laisse, en compagnie de ces élégants de l'été ... Tels des joyaux ailés, ces troubadours de l'air ensoleillent...
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Fruits des bois de saison .......
Le temps de la récolte des mûres court du mois d'août au mois d'octobre selon les variétés et les régions. Attendez qu'elles soient bien noires, que les fruits se détachent très facilement de leur cavité pédonculaire (le petit cône blanc). Et ce sera...
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un été "fou ... fou ... fou" ...
oeuvre de .... Frédéric Bazille ... "Le petit jardinier" Bonjour à tous ! Je voulais partager avec vous la sérénité de ce très joli billet "tout en poésie" écrit par ... Michel Lis ... un jardinier .... comme vous le devinerez ... amoureux de son jardin...
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Tous à vos cucurbitacées ...
Bonjour amis jardiniers ! Tous ... à vos potirons, courges et citrouilles !!! Avec ces ...trucs et astuces d'arrière saison .. Parfois la météo compromet la bonne maturation des potirons (également des citrouilles et courges) . Pour y remédier disposez...
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Aimez-vous le fromage ?
Je vous propose aujourd'hui ma page embaumée par la saveur délicate ou prononcée des fromages ... ----------- Vous êtes allés en vacances et vous avez pu apprécier les fromages de différentes régions ... Les fromages français sont réputés dans le monde...
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Tartine garnie ....
En panne d'idées pour le repas de ce soir …. Je vous propose cette recette rapide pour accompagner une salade …. Bruschetta au jambon cru Frottez d'une goutte d'ail une grande tartine de pain de campagne, Passez la surface au pinceau avec de l'huile d'olive,...
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"un bon condiment" ....
Aujourd'hui, je vous parlerai d'un légume qui avec l'oignon est un des plus anciennement cultivé. LE CORNICHON C’est à la forme de « petite corne » qu’il doit son nom. Probablement originaire de l'Inde, où il aurait été "domestiqué" vers 150 avant J-C,...
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Floraisons "estivales" ...
"U n simple regard posé sur une fleur et ... voilà une journée remplie de bonheur". (Céline Blondeau) Les parterres de fleurs, les plantes en pots, les arbustes .... ne prennent pas de vacances en été ! Petit tour au jardin ... Fushias Amarantes Gaillardes...
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"Reine" des fruits secs ...
En attendant la châtaigne ... elle fait fureur sur les étals en ce moment ... LA NOIX Le noyer (produisant entre 20 à 30 kg de noix) est cultivé pour ses fruits, bon à manger ( source importante en calcium, potassium et phosphore ....) et donnant par...
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Le marc de café ...
Nombre d'entre vous connaissent les services que peut nous rendre le marc de café dans la vie quotidienne . Mais, de mon côté, il y en a certaines que j'ai apprises grâce à une amie ... et je vous les transmets tels que je les ai reçues ... Je pense qu'elles...
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En profiter "en toute saison" ...
Petit tour en cuisine ... Nous consommons très souvent ce fruit "exotique" qui était autrefois rare, cher et mal connu . L'avocat ! Nous le trouvons désormais en France toute l'année, facilement, à un prix abordable depuis une trentaine d'années. Il a...
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"une saine activité" ...
Bonjour mes amis, Une réflexion en ce milieu de semaine pour une activité à la portée d'un bon nombre d'entre nous ... LA MARCHE Il ne s'agit pas de faire de la compétition, mais une simple promenade aux alentours, une randonnée dans la campagne, à la...
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Mousse et moussier ...
Très heureuse de sortir de ma pause et de vous retrouver les amis ! Partons en promenade dans les bois et forêts où elle passe souvent inaperçue à vos yeux ... Elle forme un tapis vert discret sur le sol, les arbres, les souches ... Il s'agit de .........
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l'histoire de "Myrka" ...
Dernièrement je me suis plongée dans mes livres .... Et j'ai retrouvé dans "mes archives" ... Un texte provenant d'un écrit de septembre 1921. En cette période où l'automne se profile, je le partage avec vous ... Un sanglier "caressant" (photo glanée...
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"quenouille" ...
En nous promenant le long des chemins de notre campagne, on peut l' admirer dans les fossés ... Il fait aussi partie du paysage des étangs ou des mares et des endroits marécageux. Le jonc ... appelé jonc commun, jonc épars, jonc diffus. Il pousse au bord...
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Si l'on parlait "glaces" ...
Vous recevez cet été ou désirez vous faire plaisir ... Dégustez cette douceur glacée légère et économique…. Bien gourmande et rafraichissante ... LA MOUSSE GLACEE AU CITRON VERT Pour la réaliser pour 8 personnes il vous faut ... - 1 boîte de lait condensé...
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fruit à "la peau de velours" ...
Rafraîchissante, juteuse à souhait et belle à croquer... la pêche nous offre un été riche en doux parfums.... De toutes les pêches c'est la pêche blanche qui a ma préférence, sa chair blanche, parfumée, sucrée, délicate en relève toute la finesse ! La...
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Le bourdon ...
Le bonjour par chez vous ... Le temps est mitigé dans notre "coin" et ce sera ainsi toute la semaine d'après la météo ... Mais c'est quand même l'été et admirons les locataires dans la nature… LES BOURDONS Ne nous débarrassons pas des bourdons qui envahissent...
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Petits travaux manuels d'octobre ...
Voilà mercredi petits amis ! En cette période automnale, c'est bientôt Halloween. Préparons cette fête d'une façon "gourmande"et pour ce faire je vais vous aider à confectionner ces friandises offertes dans un joli cornet au couleur orange et noir !!...
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"le chien et la mer" ...
Bonjour mes amis ! Pendant cette période de vacances, qui se prête à la lecture .... je ne pouvais résister, de nouveau, à vous livrer les impressions du héros de ce roman de l'écrivain "Laurence JYL" paru en 1992 .... "Monsieur Joël". Le procédé qui...