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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Goût d'enfance" ...
BON ... JOUR à tous ! On approche des fêtes ... Il est permis de rêver avec ce joli conte .. Il vous emmène vers une gourmandise, que tous je pense, avons appréciée étant enfant .... Que de souvenirs avec .... LE SUCRE D'ORGE Dans une petite ville du...
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c'est ... chou ...
Jusqu'au mois de Mars ... Profitons de ces tendres billes vertes, que sont les .. Les premières descriptions des choux de Bruxelles ... appelés "choux aux mille têtes" ou "choumettes" par chez nous ... proviennent de Belgique et datent de 1875. Ce qui...
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Un bon allié au long de l'année ...
Bonjour à tous ! Tout au long de l'année, sommes nombreux à consommer du miel , d'autant plus en cette période hivernale où, avec les changements de météo arrivent les maux liés à la saison. Notre allié ! .... LE MIEL .... L'appréciez-vous ? Avez-vous...
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"On la mange à volonté" ! ...
Je vous souhaite une journée vitaminée, en compagnie de la reine de notre table que l'on apprécie en toute saison tant les variétés sont nombreuses ... LA SALADE Eclatante de fraîcheur, tendre ou croquante, ses feuilles sont une inégalable réserve de...
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Ouah ! c'est rouillé ...
Ouah ! c'est rouillé ! Pas de panique, voici quelques petits trucs pour éviter ou nettoyer le problème ... Antirouille pour les outils ... Soit déposer des craies de tableau dans la boîte à outils (celles-ci absorbent l'humidité et ralentissent grandement...
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"On les admire toujours" ....
Petite balade à la Gare d'eau de par chez nous, par une journée ensoleillée de février, où nous avons toujours plaisir à retrouver les hôtes de ce plan d'eau vivant en parfaite harmonie... Je vous y emmène ... 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Petit...
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"plum pudding" ...
Bonjour mes amis, Je vous remercie de vos gentils coms sur mes pages au repos ... Je suis toujours en pause plus longue que prévue mais je voulais vous accompagner en attendant Noël ... Passez un bon dimanche !!! J'aimerais vous faire connaître une spécialité...
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Fêtons l'Avent ! ... ...
Belle journée à Tous !!! En route mes amis, pour une petite déco de circonstance pour fêter la période de l'Avent ! L'Avent qui vient du latin "adventus" : arrivée ..... commence le quatrième dimanche précédent Noël, il s'achève après la messe de minuit,...
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Pour vous ....
"Noël, n'est pas tant le moment où nous ouvrons des cadeaux que le temps où nous ouvrons nos cœurs !" (auteur anonyme) je vous souhaite, de tout cœur mes amis, un doux Noël empre int de sérénité ... ainsi qu'à tous ceux que vous aimez en compagnie d'André...
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De l'entrain pour le week end !!! ...
Pour vous accueillir ... Le week end nous arrive, j'espère que tout le monde est prêt pour bien en profiter ... Allez tous en forme ... En compagnie de cette vidéo trépidante qui vous donnera de l'entrain et vous réchauffera ... Elle vous mettra "en jambes"...
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"Couchers de soleil" ...
"Le soleil couchant est un artiste de génie" (Dominique Rollin) Petit entracte dans votre journée avec le spectacle du ciel en soirée au long de février ... En ce début Mars, le soleil est absent du ciel par chez nous ... et le spectacle du soir est tristounet...
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eh oui! déjà ....
Bonjour à tous ! Le temps passe vite ... Et oui ! On arrive déjà à la fête de l'Epiphanie, qui est célébrée le 6 janvier, et qui représente pour le monde chrétien le jour où le christ se révéla aux Mages, assimilée par la pensée à des rois. Les rois mages...
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Cette petite fleur si simple ...
Bonjour à tous ! Les Ecossais la surnomment "l'herbe aux enfants" : car immédiatement à la portée des bébés, elle n'est jamais interdite comme le sont tant de fleurs. LA PÂQUERETTE Très résistante au froid, elle pousse en colonie dans les prés, les pelouses,...
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De la terre à la table ...
Une bonne recette revigorante, pour commencer la semaine mes amis, qui vous rappellera "en salée" la gourmandise sucrée de "la tarte des sœurs Tatin" d'où le nom de cette préparation ... La "Tatin" d’endives au roquefort Pour 4 pers : 1,2 kg d’endives...
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Fête du printemps ....
C'est en ce dimanche bien pluvieux que s'est déroulée "la fête du printemps" pas loin de chez nous dans le beau cadre de la Prévôté de Gorre. La pluie ne semblait pas déranger les highlands qui paissaient paisiblement ... Petit tour en extérieur ... Arrivés...
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"Passes ton BAC d'abord" ...
… L'examen du ... Baccalauréat ... Combien de parents peuvent affirmer, sans mentir, ne jamais avoir lancé cette phrase ... "passe ton Bac d'abord"! Mais, ces mêmes parents savent-ils, que des générations entières les ont précédés en proférant ces mêmes...
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"Un fruit de toute saison" ...
Ce sera en compagnie d'un fruit de toutes les saisons, que je vous souhaite une agréable journée … LA BANANE Sa douce pulpe fondante et sucrée est la préférée des enfants. C'est la première plante alimentaire cultivée par l'homme depuis déjà quelque douze...
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"Une crèche à croquer" ...
Bonjour mes amis, belle semaine à vous ! Certains d'entre vous agrémenteront leur intérieur pour les fêtes avec la crèche de Noël ... Quel plaisir de pouvoir réaliser soi-même sa crèche ... Celle que je vous propose est une "crèche gourmande" : cette...
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La plante du Nouvel An !
BELLE JOURNEE avec ... LE GUI ... A travers cette plante atypique, c'était un peu de la force de l'arbre lui-même que l'on prélevait. Les prêtres pensaient que l'âme du chêne, qu'ils vénéraient, se réfugiait momentanément dans la boule de gui. Chacun...
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Les crèches du Monde à l'honneur ...
BON ... JOUR mes amis ! En début décembre, nous sommes allés à l'exposition de crèches du Monde entier qui a lieu depuis une vingtaine d'années et qui célèbre Noël à l'église St Vaast de VENDIN dans le Pas de Calais. Superbe moment ... on en a eu "plein...
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En cuisine pour Pâques ...
Un petit clin d'oeil en cuisine en prévision de Pâques ! Pour une entrée simple, rapide … mais festive et …. à la portée de tous ... COUPE FRAÎCHEUR Dans chaque coupelle une chiffonnade de salade sur laquelle sont disposés crevettes roses d'un côté, cœurs...
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"Magie des écorces" ...
Lors de nos balades, je me plais à prendre des clichés de l'étrangeté de certains troncs d'arbres ... Je découvre la magie des écorces crevassées, cannelées, poinçonnées, boursouflées, squattées, écartelées, tourmentées, torturées parfois ... Elles aussi...
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"Elle jacasse" ! ...
On la côtoie si souvent et pourtant on la connait si peu ... LA PIE Sous ses airs "chipie", la pie bavarde est un oiseau intelligent et d'une beauté élégante et sobre qui participe à la préservation de la biodiversité de nos villes. Elle est peu farouche,...
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"utile en tout temps" ... ...
En ce week end, je vous offre cette ode découverte au gré de mes lectures .... Ode à la brouette "Je suis la fidèle compagne Du travailleur intelligent Qui chaque jour dans la campagne Cherchait son petit contingent. Maintenant son œuvre est finie, Il...
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La "carmine" ...
Comme le temps passe vite ... En route pour une nouvelle semaine, mes amis ! Vous connaissez l'endive « chicon dans le Nord » mais peut-être un peu moins ... "la Carmine" ! Cultivée de façon semblable à l'endive, la Carmine, en robe pourpre, est une salade...