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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Moissons ..
Le blé doré et nourrissant est la plus ancienne céréale cultivée par l'homme, puisqu'il était déjà connu à l'âge de pierre, au néolithique et dans l'Antiquité, où il était d'ailleurs vénéré comme un dieu. La déesse des moissons s'appelait "Ibritz" chez...
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Beauté d'hiver ...
L’euphorbe « pulcherrima » appelée aussi « poinsettia » ou « étoile de Noël » Je vous livre quelques conseils pour le garder l'an prochain . En général, en février la plante perd ses couleurs. Au printemps (après les gelées) , sortez la plante dans le...
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C'est ce dimanche ..
Il est certain que tous les jours de l'année une maman doit être fêtée et même si elle est absente ... maintes petites choses de la vie nous la rappellent. ..... Dans nombre de pays, sur le calendrier une journée spéciale lui est dédiée .. En France,...
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Du jaune, du jaune ...
En avance dans leur floraison cette année ... visibles de très loin ... d'un jaune citron ... tel sont les lumineux champs de colza par chez nous Le colza est cultivé depuis l'Antiquité. L'huile de colza servait à nos aïeux aussi bien à l'alimentation...
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Accompagnement .. ...
C'est sous un beau soleil que je tenais à vous dire merci, mes aminautes, de m'avoir permis de mettre un nom sur les fleurs et arbustes de mon jardin, vous êtes super !... Aujourd'hui, petit tour en cuisine ... Voici quelques recettes spéciales pour agrémenter...
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"La belle saison" ...
Pour vous souhaiter une saison lumineuse, voici un beau poème qui est un véritable hymne à l'été dans la campagne ... et comme tous, nous aimerions en bénéficier ! L'ETE Le soleil de juillet illumine la plaine ; De parfums et de chants, notre campagne...
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Beauté de l' Iris ...
L'iris est en pleine floraison. Cette fleur aux pétales qui se creusent et s'enroulent est décidément bien extraordinaire. Il est dommage que sa popularité fasse parfois oublier ses lignes admirables . La signification de l'iris est directement liée à...
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"De belles rosettes" ...
Bonjour à tous ! Je vous retrouve pour une bonne journée avec les "sempervivum" de notre jardin... Quant à moi je les appelle mes "artichauts miniatures" car ces plantes sont formées de petites rosettes de feuilles charnues qui évoque ces légumes. Elle...
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Coccinelles porte bonheur...
Belle semaine par chez vous! Sorties de leur léthargie hivernale, les coccinelles étaient en effervescence avec les premiers rayons de soleil de la semaine dernière. Ne pas déranger leurs amours ! Au Moyen-âge, les gens croyaient que les coccinelles étaient...
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Bougies en "déco" ...
Bon jour à tous, Un petit moment créatif en ce mercredi pour offrir un présent "fait avec le coeur" ou tout simplement pour votre plaisir personnel ... Les bougies forestières Pour cette réalisation... nous allons utiliser des feuilles de fougères cueillies...
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Brioche "perdue" ...
Belle semaine à tous, L'usage du "pain perdu" n'est pas ... oublié. Dans la région de Lille, on le faisait les jours gras . Dans la région de Saint Omer, on l'appelle le "pain ferré" et en Wallonie "le pain crotté", comme en témoigne cet extrait de chanson...
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Sapin surprenant ...
Bonjour mes amis, Voici une idée sympa … Un sapin original qui a été gentiment confectionné par Camille, participante à la journée organisée par l'association "Les Albrans" de par chez nous pour" l'action nationale de Recyclage des déchets » fin Novembre...
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"la cuisine au jardin" ...
Dans le confinement mes amis, peut-être avez-vous "un petit espace nature" ou "un jardin" pour faire un barbecue et profiter de ce week end ensoleillé de Pâques... je vous propose auj ourd'hui une recette qui remplacera avantageusement les brochettes...
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"les danseuses de la mer"
Douce fin de semaine les amis ! Profitez de chaque instant que l'été vous procure .... dans la prudence ... Peinture de "Sally Swatland" Petite lecture estivale avec ce joli livre que j'ai beaucoup apprécié ... "Les secrets de Mamie Rose" Son auteur "Anne...
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"La vie en rose" ...
Bonjour à tous ! En cette période sous un beau soleil, les roses s'en donnent à coeur joie dans les parterres et subliment leurs floraisons. De tout temps, la rose a été le symbole de l'amour et a influencé, les peintres, les sculpteurs, les architectes,...
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"Gourmandise "chocolatée" ...
BON WEEK END LES AMIS ! En cette période, se déroule de nombreux Salons du chocolat dans notre région ... Aussi, je vous offre un petit clin d'oeil à cette gourmandise ... Du punch ce week end... avec ces moelleux aux deux chocolats ... Le chocolat confère...
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Votre ami "Le cochon d'Inde"...
Chouette Mercredi ! Chers petits amis ... Peut-être avez-vous comme "copain" : un gentil cochon d'Inde... Savez-vous que s'il se nomme ainsi c'est la faute à Christophe Colomb qui, en abordant les Amériques les prit pour les Indes. Chez les indigènes,...
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Connaissez-vous la "salicorne" ? ...
Bon ... jour tout le monde A la plage, dans les dunes vous aurez aussi l'occasion d'aller récolter les "passe-pierre" ou "salicornes" souvent appelées "herbes des dunes" ou encore "délices des sables". Qu'est-ce ? C'est une plante grasse basse et charnue,...
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Déco "glacée" de table ...
Au moment des repas de fêtes, il y a des "décos" de service de table que l'on achète et puis il y a celles que l'on réalise, à l'avance, avec patience en prenant le temps... Vous pourrez confectionner un ... Saladier de glace où seront prises feuilles...
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"Promenades" ...
Alors, qu'en cette période nous sommes toujours en zone rouge par chez nous, nous pensons aux belle balades en forêt ou à la campagne avec les enfants … Dès que c'est possible, profitez mes amis, pour leur faire connaître les principaux arbres qui les...
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Un goût d'antan "Les sirops" ...
Nos grands mères avaient le secret des sirops, liqueurs, ratafias et autres élixirs aux noms évocateurs et au pouvoir un peu magique, qu’elles élaboraient avec soin chaque année. Voici quelques sirops aux fruits rouge de saison et à la saveur du temps...
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Douceur enfantine aux noisettes ...
Coucou à toi qui est en vacances en ce moment ... Mets ton tablier et suis ta maman à la cuisine ... Tu peux, avec son aide, confectionner une délicieuse pâte de noisettes pour ton goûter ou pourquoi pas pour ton petit-déjeuner ... Penses à partager avec...
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La logique des enfants ...
J'ai reçu de la part d'une amie ces "perles" ... "La réaction des enfants face aux questions de leur professeurs "... En cette fin de semaine , je voulais les partager avec vous ! … Madame: Que dois-je faire pour répartir 11 pommes de terre entre 7 personnes...
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"Hirondelle" ...
Appréciez, mes amis, cette jolie poésie écrite par Charles Grandmougin en 1892. L'hirondelle Sous le vieux pont, les hirondelles Deux fois l'an bâtissent leurs nids ; Le bonheur nous les rend fidèles, Elles passent, oiseaux bénis, Respectés par nos mains...
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"Insolites" ... Connaisssez-vous ?
Par une belle journée hivernale, lors d'une balade j'ai découvert ces champignons surprenants, comme "greffés" sur ce bouleau et qui semblent le faire dépérir ! J'en ignore le nom malgré mes recherches, je n'en n'avais jamais observés auparavant, mais...