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/image%2F0654385%2F20260830%2Fob_8a01c8_octobre-2015-automne-2-jpg-5-jpg-5.JPG "Je vous reçois avec plaisir de mon Pas de Calais natal !")
Top articles
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Sourires d'enfants ...
Bon week end les amis ! Une belle citation ... "Les enfants trouvent tout dans un rien... Les adultes ne trouvent rien dans tout... (Giacomo Leopardi) Et voici, pour échapper quelques instants à la morosité du moment ... Un petit sourire communicatif...
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Ces bons vieux jouets ...
BON ... JOUR ! Vous avez dû vous en rendre compte à la période des fêtes ... De nos jours l'offre de jouets est immense, au point qu'il est devenu parfois difficile de choisir ce qui plaira à nos chers têtes blondes Toutefois, cette richesse en jouets...
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Hors d'oeuvre "fraîcheur" ...
Hello mes amis !!! Envie de fraîcheur ??? Je vous suggère ces hors d'œuvre printaniers faciles à réaliser; mais qui surprendront vos invités... Les Pavés bicolores Pour la base de 5 à 6 pavés : 1 beau dos de cabillaud et 1 filet épais de saumon rose....
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Cette plante "attachante" ...
Bonjour mes amis avec cette plante "attachante" qu'est ... LE LIERRE Cette liane qui fleurit en hiver et fructifie au printemps. On est parfois incité à croire qu'il vaut mieux éviter d'avoir du lierre dans le jardin ... Je vais essayer de vous "réconcilier"...
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Les nouilles de mon enfance ...
Avec toute cette humidité qui perdure, de la pluie et de la grêle aujourd'hui ... il fait plus que frisquet les amis ... ... aussi voici une recette bien de chez nous que nous avions l'habitude de déguster les soirs d'arrière-saison et d’hiver pour nous...
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Ouh ! les oiseaux et notre houx !
En ce moment, eux aussi se rapprochent de la maison et les baies de notre houx ne sont pas à la fête ... En deux jours, grives, étourneaux, merles, l'ont dépouillé de ces beaux attraits . Ils ont boudé les boules de graisse ... ... esprit de partage peut-être...
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"Fastueux habits" de givre ...
En ce week end, on s'est rendu compte que l'hiver est le contraire d'une saison triste ... Même si nous n'avons pas encore vu la neige en cette saison dans notre Pas de Calais, le givre s'est invité et a poudré de "sucre glace" ou souligné d'un liseré...
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"Epingles en fête" ...
Passe temps pour ce mercredi ... auquel vous pourrez associer vos enfants ... ils en seront ravis ... De plus, petits cadeaux fort utiles dans la cuisine à confectionner pour le plaisir.. Ils seront utilisés chaque jour ! Accroche-torchon et pense-bête........
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Ah ! la farce ...
Peut-être pour votre repas de fêtes avez-vous choisi pour votre plat principal de régaler vos invités avec une belle volaille rôtie ... chapon, dinde, canard, oie ou pintade ... mais voilà vous vous posez la question ... Quelle bonne farce choisir pour...
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"Une nouvelle année s'avance" ...
BON ... JOUR mes amis ! Mes meilleurs vœux vous accompagnent pour que l'année nouvelle vous soit douce et surtout plus sereine ... auxquels s'ajoutent ... Des sourires, pour chasser la tristesse, De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place,...
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"Subtil parfum" le temps d'une pause ...
Par cette grisaille et froidure, en cette période malmenée ... que votre week end mes amis soit égayé et embaumé par cette jolie plante fleurie à bulbe ... la Jacinthe Bon nombre d'entre nous l'avons reçue à l'occasion de la nouvelle année car elle entre...
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Un beau jour ...
Je souhaite ... .... une très agréable journée à toutes les grands mères avec une pensée pour les grands mères "absentes" mais si présentes dans notre cœur ! Quelques camélias pour enjoliver ce dimanche dans le confinement par chez nous. Passez un agréable...
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"Pléiade fleurie" ...
Petit tour au jardin où les floraisons se font tardives chez nous cette année... Pâquerettes giroflées Pommier du Japon Bourgeons du lilas La nature se rit des souffrances humaines ; Ne contemplant jamais que sa propre grandeur, Elle dispense à tous ses...
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"Joli Mai" ...
"Joli mois de Mai" dit-on .... pour certains "oui ... " pour d'autres "non" ... car ... Traditions et superstitions entourent le mois de Mai ... Autrefois dans nos campagnes, la jeunesse célébrait le mois de mai avec un faste particulier. La fête était...
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Du bon pied ...
En allant dernièrement chez la podologue , j'ai découvert, affichée au mur de la salle d'attente, cette poésie de Jacques PREVERT, et j'ai appris que ... C’est très intelligent les pieds Ils vous emmènent très loin Quand vous voulez aller très loin Et...
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Dégustez des yeux ...
Le dicton dit "Un plat bien présenté est à moitié dégusté" ... "Je vous invite à déguster des yeux ces desserts" ces présentations qui aiguisent l'appétit ... Ces compositions seront très appréciées également lors d'un goûter d'enfants, Les enfants comme...
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"Pour les papilles" ...
Un petit coucou à tous ! Pour terminer votre repas de fête mes amis ... je vous propose ce gâteau de Pâques "classique" à base de génoise et de crème "moka" ... C'est un gâteau que nous apprécions d'antan, désormais beaucoup optent pour un gâteau plus...
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"Crème "passe partout" ...
Bonjour mes amis ! Je l'appelle "la crème passe partout" car elle permet d'accompagner bon nombre de desserts : oeufs à la neige, charlotte , glace, quatre quart, brioche, pudding, gâteau de riz ou de semoule ... le moelleux au chocolat dont vous retrouverez...
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Mystère de la fraise ......
BELLE JOURNEE PAR CHEZ VOUS ! Bientôt au jardin ... Ce petit fruit que j'apprécie beaucoup et je pense que je ne suis pas la seule... Mais, je ne vous parlerai pas aujourd'hui des propriétés de ce fruit délicat mais de son épopée historique... Savez-vous...
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Empreintes du souvenir de "Proust" .....
Une fin de semaine qui s'annonce agréable malgré la fraîcheur en matinée .... on devrait retrouver la douceur par chez nous d'après la météo idéale pour de petites balades ... Au retour, pourquoi ne pas confectionner ces petits biscuits "bossus" que sont...
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"Jaune, lumineux, printanier" .... Le ....
Petite interlude avant de débuter cette semaine, mes amis ... Naissance à Pâques de ce petit agneau... chez nos amis Claudette et Pierre. C raquant, vous ne trouvez-pas ? BON ... JOUR Printanier ! Le soleil n'est pas dans notre ciel en ce début de semaine...
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"Craquez en cuisine pour" ...
Revenons mes amis sur les oeufs ... Je vous retrouve avec deux recettes, sur ces derniers, découvertes sur mes livres culinaires ... J'ai trouvé la première originale, la seconde bien légère et j'ai voulu vous en faire profiter . Les oeufs marinés ......
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Un Monsieur de talent ...
Je ne sais si vous appréciez ce Monsieur unique en son genre .... Raymond Devos (1922–2006) qui est connu pour ses one-man show et sketches délirants, ses rôles de comédiens, son talent de mime et de poète et ses quelques écrits.... Je partage avec vous...
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"cuisine des petits bonheurs" ...
Mes amis, en route pour .... La cuisine des petits bonheurs. Il y a celles qui créent, p.o.i.n.t.s. à p.o.i.n.t.s. des broderies. Il y a ceux qui distillent, mots à mots, des poèmes. Il y a ceux qui tissent, qui tapissent, qui bâtissent. Il y a ceux qui...
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Bouquets "pimpants" ...
Hello les amis ! Je vous souhaite une semaine agréable ! (lilas blanc et mauve, boule de neige et deutzia) Quel bonheur de pouvoir admirer un beau bouquet du jardin (ou de chez votre fleuriste) dans la maison ! Quelques précautions s'imposent pour en...