"fleurs d'or" ...

Petite balade en campagne ...

Tout comme nous, lors de vos promenades vous l'avez probablement remarqué au bord des routes ou dans les clairières ...

Ce bel arbuste qui se pare au printemps de splendides fleurs jaune  "fleurs d'or" très parfumées.

Le genêt

Ses fleurs ressemblent à une lèvre, elles ont portées par de longues tiges ...

Les minuscules feuilles sont douces au toucher.

Le fruit est une gousse noire et velue qui libère des graines à maturité, éclatant avec un bruit sec.

 Ses grandes fleurs jaunes ressemblent un peu à celles de l' ajonc, mais contrairement à l' ajonc, le genêt n'a pas de piquants ! 

 Les fleurs ne tiennent pas très longtemps en vase et leur durée de vie dans la nature n'excède guère deux mois.

Unique en son genre, le genêt "à balais" contient de la spartéine qui rend inoffensives les morsures de vipères.

Cette propriétés fut découverte grâce à l'observation des brebis qui broutaient cet arbuste, sans jamais être affectées par le venin.

 En France, on le cultivait pour nourrir les moutons.

Le genêt était l'emblème des princes d'Anjou, appelés pour cette raison "les Plantagenêts"

 Jadis, ce genêt, comme son nom l'indique, servait à fabriquer des balais dans l'Ouest de la France.

Selon Prosper Mérimée 

"Si les  sorcières ne pouvaient pas monter sur un balai de bouleau, il n'y avait rien de plus facile que de monter sur un balai de genêt et aller au bout du monde".

 On utilisait par ailleurs les sommités de la plante pour parfumer la bière.

 Aujourd'hui, la plante entière est surtout utilisée pour ses propriétés diurétiques et digestives.

Comme l'aubépine,  elle exerce également une action bénéfique pour le cœur.

Quant aux boutons floraux, ils sont cueillis en avril-mai, mis à macérer dans du sel et du vinaigre, puis consommés en guise de câpres.

 Je vous ai parlé du genêt à balais mais les genêts comportent une cinquantaine d'espèces dont "le genêt d'Espagne", "le genêt ananas" ..... et bien d'autres.

Les genêts se prêtent bien à la culture au jardin.

 Symbole du genêt "l'humilité".

     Les genêts

Les genêts, doucement balancés par la brise

Sur les vastes plateaux font une boule d’or ;

Et tandis que le berger à leur ombre s’endort,

Son troupeau va broutant cette fleur qui le grise ;

Cette fleur toute d’or, de lumière et de soie,

En papillons posée au bout des brins menus,

Et dont les lourds parfums semblent être venus

De la plage lointaine où le soleil se noie …

                                                  (François Fabié : (1846-1928))

Je vous souhaite une agréable semaine, le soleil à la clé !