Il pleut !

Publié le 3 Février 2017

 

chicorée

La météo par Chez Nous ...

 

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Rédigé par cheznous62

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B
beewell
06/02/2017 18:54
C'est excellent, j'adore, j'en mets pour colorer mon bouillon de pot au feu<br /> et dans mes sauces<br /> je vais essayer le truc pour colorer mes cheveux !<br /> Bisous<br /> Am
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C
capucine66
06/02/2017 18:53
Bonsoir Nicole et bien quel savoir? ma maman mettait toujours de la chicorée Leroux dans son café....et il est vrai que pour la santé c'est bon....on nous avait annonçé un grand vent mais à Amélie nous avons été épargnés...il est vrai que les montagnes tout autour nous protègent ce qui n'est pas le cas du littoral....bonne soirée douce nuit bises amicales...YVETTE
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D
DANIELLE1943
06/02/2017 18:00
Bonjour Nicole<br /> et bien agréable toutes ces explications sur cette chicorée merci à toi  tu sais j ai connue et Maman s en servait beaucoup et nous en mettaient dans notre lait bien sur j espère que vous aurez passer un bon WEB et ce Lundi vous. Vous détendez bisous  Danielle
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T
tiot le mineur
06/02/2017 16:15
Salut<br /> C'est important la chicorée avec le café.<br /> Chez les mineurs il y avait toujours une cafétière sur le poêle.<br /> Bonne semaine
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N
Nicole59
06/02/2017 15:36
J'ai connu l'époque où l'on ajoutait de la chicorée au café, c'est plus rare maintenant. La maison leroux a toujours le vent en poupe, mais elle fabrique d'autres produits à base chicorée...<br /> Petite anecdote, lorsque je suis à la campagne et qu'il sent la chicorée (Orchies n'est qu'à une douzaine de km), nous sommes sûrs que la pluie ne va pas tarder.<br /> Bises et bonne semaine Nicole.
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V
Véronique S.
06/02/2017 14:46
Mes parents en  mettait toujours dans leur café et j'aimais en grignoter quelques grains .<br /> Tu me redonnes envie d'en acheter à nouveau .<br /> L'an dernier nous avons eu des fleurs de chicorée au jardin . Quelques graines ont du s'y déposer au gré des vents .<br /> Notre météo n'est pas folichonne en effet alors attendons les beaux jours , ils ne seraient tarder . Les oiseaux batifolent . Ils construisent leur nid .<br /> Douce après-midi ma chère Nicole .<br /> Je t'embrasse<br /> Véronique<br />
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F
françoise
06/02/2017 13:23
j'en mets quelques grains dans le filtre, avec le café!!<br /> bisous<br /> françoise
Répondre
V
vanni
06/02/2017 13:11
Un magnifique billet.<br /> Merci du partage.<br /> Bonne journée<br /> Bises.
Répondre
M
mariejoclaude
06/02/2017 11:42
nos grand-mères l'utilisaient tous les jours , j'en bois tous les matins , merci pour toutes tes recettes et leurs utilisations <br />  bonne semaine ! bises
Répondre
-
-O_O-
06/02/2017 11:40
à l'époque  des parents  c'était café moulu avec chicorée....
Répondre
M
Marie Thé
06/02/2017 09:07
Bonjour Nicole,  Très intéressant tout ce que tu nous écris sur la chicorée. C'est vrai qu'autrefois le "café" se faisait avec un peu de café, de la chicorée et de l'orge, pour être moins fort, et sans doute aussi moins onéreux. Pour ma part, j'ai apprécié la chicorée liquide ou en poudre pour remplacer le café, avec ma maman quand elle recevait des amies et que je lui donnais un petit coup de mains, la plupart préférait boire une chicorée au goûter plutôt qu'un café, et j'aime bien. Merci à toi pour toutes ces intéressantes informations à son sujet sur cette plante bien de chez vous. Bonne semaine à toi et ton mari. Bises et amitié
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C
calacaline
06/02/2017 08:53
J'en ai apprit un peu plus sur la chicorée, ma mère en mettait dans le café je me rappelle bien des paquets de chicorée Leroux !!!<br /> Moi le café nature !!!<br /> Bonne journée, bisous
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R
recollets05
06/02/2017 08:17
Merci pour la visite .<br /> Je vous souhaite une bonne semaine .
Répondre
M
mamiecerise
06/02/2017 07:20
 “Le vent n’a pas de mains, et pourtant il secoue les arbres.”hihihihi aujourd'hui les pauvres vont être secoué !!!!  ma fenêtre de cuisine est ouverte  il fait doux et je vois mon olivier doucement caressé  ; pour l'instant pas de panique  !!!!      Vivement 17 h   eh oui  pour boire une bonne chicorée au lait     j'aime ce goût   ..........je te souhaite un bon lundi et une excellente semaine  big bises 
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J
juju 39
06/02/2017 07:18
Je ne suis ni café, ni chicorée je ne connai que le Thé hihi !<br /> OUF le calme est revenu après la tempête et quelle tempête ce WE ce fût infernal !!!<br /> Bisous bonne semaine !<br />
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M
Mitou
06/02/2017 05:55
Chez ma grand mère il y avait de la chicorée qu'elle mélangeait avant de faire couler le café<br /> je n'aimais pas du tout le goût et depuis je n'en ai jamais repris !<br /> gros bisous et bonne semaine<br /> MITOU
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N
Naniland89
06/02/2017 03:10
quel plaisir de voir ce billet <br /> la chicorée comme c'et bon<br /> Mon Zom a encore sa famille tantes oncles cousins et cousines à Orchies<br /> là où est la chicoré leroux<br /> suivant l'odeur quand on arrive à Orchies on savait quelques temps il allait faire<br /> j'ai beaucoup de retard dans mes lectures sur les blogs<br /> je vais essayer de lire pendant ma nuit blanche !!<br /> c'est vrai que par ici j'ai du mal à en trouver<br /> mais je sais où maintenant et je m'en sers encore beaucoup<br /> merci pour ce petit bonheur du ch'Nord !!<br /> passe une agréable semaine ma petite Nicole
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M
melbeausiteweb/melie
05/02/2017 22:16
Un  intéressant article sur la chicorée. Bonne soirée
Répondre
C
claudine nord
05/02/2017 21:04
Une bonne cuillère à soupe de chicorée dans le café du matin.<br /> On peut aussi en mettre dans la pâte des biscuits sablés.bonne soiréebises 
Répondre
C
capitaineecho
05/02/2017 20:58
Chaque cafetière a sa dose de chicorée !<br /> Bisous
Répondre
J
jill bill
05/02/2017 20:15
Bonsoir Nicole, oui nous en avons à la maison qu'on rajoute au café, sans plus autrement, marque Pacha, gros grain... ;-) Merci à toi,  douce soirée, bises, jill
Répondre
R
Rose63au
05/02/2017 20:13
Pardon pour mes fautes d'écriture c'est parti trop vite 
Répondre
L
Liliane 13
05/02/2017 20:13
Il est vrai que l'on utilisait de la chicorée pour faire le café...Merci Nicole pour cette page ! Bonne soirée à vous deux. Bisous.
Répondre
R
Rose63au
05/02/2017 20:13
Lorsque j'étais enfant<br /> Je me souviens que ma grand-mère maternelle déjeunait avec de la chicorée malt  et (des biscotte Mizoule) , , et une de mes tantes rajouter une C de chicorée dans le café moulu  (à la main) pour donner goût <br /> Tu as réveillée mes souvenirs  et c'est pas d'hier <br /> Je n'utilise pas la chicorée mais pourquoi pas la remettre au goût du jour <br /> Bonne soirée <br /> Bise 
Répondre
P
Philippe D
05/02/2017 20:11
Pendant de nombreuses années, maman a mis de la chicorée dans le café puis elle a cessé, je ne sais pourquoi.<br /> Maintenant, je sais qu'elle en rachète mais je ne sais pas ce qu'elle en fait.<br /> Je me souviens aussi que la chicorée servait à colorer les oeufs de Pâques.<br /> Si elle fait baisser le taux de cholestérol et de sucre, je devrais en boire...<br /> La chicorée liquide, je ne connais pas.<br /> Merci pour ces renseignements. <br /> Bonne semaine. 
Répondre
Z
ZAZARAMBETTE
05/02/2017 20:08
Vieux souvenirs la chicorée LEROUX.... Ma grand-mère l'utilisait  pour faire son café.<br /> Bises et bonne soirée
Répondre
C
Claudine/canelle
05/02/2017 19:45
Oui je l'ai surtout connu au petit déjeuner ensuite melanger au cafe ..<br /> Un incontournable ..<br /> Bises 
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W
wajo
05/02/2017 19:32
bonsoir,<br /> et bien ici,on fait le café -chicorée tous les jours car pour moi,c'est essentiel ! mon café du matin sans chicorée (de la grosse) ne serait pas mon café et j'en utilise beaucoup dans ma cuisine<br /> je trouve l'amertume de la chicorée très à mon goût et j'en use et en abuse<br /> il pleut aussi ici,on est pas loin et c'est pas la frontière qui va arrêter les nuages<br />  
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A
Aimée aimée
05/02/2017 19:28
Bonsoir les p'tits ch't'its.<br /> Ma grand-mère mettait de la chicorée dans le café.<br /> Mais, je ne connaissais rien d'autre sur elle.<br /> Avec ton article, j'en apprend des choses.<br /> Bisous de Gironde a tous les deux.<br />
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G
guy59600
05/02/2017 19:24
c'est vrai que l'ont en mettais au dessus du café avant de faire passer l'eau chauffée dans une bouilloire sur le feu au charbon je crois qu'elle était fabriquer a Orchies si je ne me trompe pas oui triste temps<br /> excellente soirée bises amicales
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C
cigalette 106
05/02/2017 19:23
Bonsoir maman en mettait toujours dans le café, elle en mettais sur ses jambes aussi pour imiter les bas aujourd'hui j'en bois en soluble car je ne bois plus de café sauf une tasse de déca, bonne soirée bisous
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