Elles nous ont éblouis au jardin dès le début juillet

 et même si désormais elles se sont flétries jusqu'à disparaître à cause de la pluie

elles cédent peu à peu la place à d'autres beautés fleuries au fil des saisons.

 

 Elles nous laissent, figées en photos, ces superbes variations revigorantes!

 

Vivaces persévérantes .... Les Coquelourdes

 

  Prestance des digitales 

 

Frou frou de Pavot et son invité

 

Nuage d'œillets 

 

Harmonie de ... Roses 

Cierges lumineux ... les Tritomas ou....  "Tisons de Satan"

 

Corolles ensoleillées ... les Eschscholzia

 

Bisannuelles stoïques  ... Les onagres ou "fleurs des terrils" 

 

Hampes jaune d'or... Les phlomis ou "Sauge de Jérusalem"

 

Et pour terminer ... Un air de Provence ... les Lavandes

 

"Une fleur ne sèche jamais sans laisser sur le sol un bouquet de semences".

(François Gervais)

 

Au plaisir de vous retrouver lundi si le coeur vous en dit.

 

Les vacances c'est le "pied" !  

 

 

A chaque époque , un style de vacances et de voyage ... 

 

 

1969 :

Après avoir passé 15 jours de vacances en famille, en Bretagne,

dans la caravane tractée par une 403 Peugeot, les vacances se terminent.

Le lendemain, tu repars au boulot, frais et dispo .

2017 :

Après 2 semaines à  la Réunion et à l'Ile Maurice, obtenues à  peu de frais grâce

aux bons vacances  du Comité d'Entreprise, tu rentres fatigué et excédé

par 4 heures d'attente à l'aéroport, suivies de 12 heures de vol.

Au boulot, il te faut 1 semaine pour te remettre du décalage horaire !

1969 :

Tu voyages dans un avion d'Air France.

On te donne à  manger et t'invite à  boire ce que tu veux,

le tout servi par de belles hôtesses de l'air, et ton siège est tellement large qu'on peut s'assoir à  deux.

 

2017 :

Tu entres dans l'avion en continuant d'attacher ton ceinturon

qu'on t'a fait retirer à  la douane, pour passer le contrôle.

Tu t'assoies sur ton siège et, si tu éternues un peu trop fort,

tu mets un coup de coude à  ton voisin.

Si tu as soif, le steward t'apporte la carte et les prix sont ahurissants.

 

Les ANCIENS  COMPRENDRONT . . .  MAIS POUR LES MOINS DE 50 ANS  ??. . .

 

 

La caravane ...

 

On lui donna d'abord le nom de "roulotte"  ...

voilà une cinquantaine d'années, ce mot a été supplanté par un terme de la langue anglaise "caravan" ...

celui-ci vient d'un vieux mot français qui signifie "char à bancs".

 

 

 

Bonne journée à tous et

pour ceux et celles qui ont le bonheur d'être en vacances ...

"profitez ... profitez de l'instant présent".!

 

 

 

Les moissons battent leur plein en ce moment par chez nous ...

Chaque année j'aime les  mettre en valeur 

et cette fois j'ai choisi de le faire avec 

un extrait du roman...

"Victorine, le pain d'une vie" de Sylvie Anne

qui évoque le départ des journaliers lors des  moissons d'antan !

 

 

 

Avec l'été, les hameaux retrouvèrent l'animation des grands jours.

Le café ne désemplissait pas et, jusqu'à fort tard le soir, on y discutait des prochaines moissons et

la fête du double couronnement à Notre Dame de la Délivrance.

 

Début août, les femmes allèrent prier à Sainte Anne de Kéry.

Françoise les rejoignit plusieurs fois.

A genoux devant la statue, elles se recueillaient depuis bien

des générations pour que les récoltes soient bonnes.

 

 Il valait mieux se réconcilier les grâces divines avant les travaux des champs, car on racontait

qu'il y a deux siècles les tiges de blé et de seigle se desséchèrent sur pied au moment de la fauche

et qu'il s'ensuivit une famine épouvantable .

 

Sur la grand-route Marie-Aimée vit passer les premiers journaliers venus se louer.

Bientôt, ils se rassemblèrent devant l'église avec leurs faux et leurs faucilles à lame dentée.

Le café se vida aussitôt, les femmes, les enfants coururent jusqu'à la place.

Selon la coutume, tous les journaliers, bénis par le curé, chantèrent avant de rejoindre les champs :

 

"Faucilles et faux

C'est le cri de bonne guerre

Que lancent les fils de la terre

Faucilles et faux

C'est du pain pour les jours chauds".

 

Ces "aoûtiers " se mirent en route après qu'on leur eut servi une soupe de choux verts.

Etranges colonnes d'hommes en culottes de toile, aux chemises échancrées et aux

grands chapeaux de paille, accompagnés des cris d'enfants et de femmes

portant le repas du midi et qui s'agitaient dans une brume légère annonçant une forte chaleur.

 

 Souvenir d'un battage à l'ancienne 

     

 

Je vous souhaite une bien agréable semaine les amis !

       

 

 

Si vous avez le bonheur d'avoir des roses parfumées ... 

 

Voici pour vous ...

"l'eau de rose" qui purifie, rafraîchit et adoucit le visage 

avec une douce senteur florale. 

 

en vous souhaitant une belle fin de semaine 

malgré la météo qui s'annonce mitigée  par chez nous ! 

 

EAU DE ROSE

  

Sélectionnez une belle rose.

 Une rose non traitée

 à l’abri des polluants (autant que possible)

 dont les pétales ne sont pas abîmés ou desséchés. 

 

Cette rose (peu importe sa couleur et son parfum) doit être juste éclose.

 

Ne prenez pas une vieille rose, sur le point de faner, non,

il faut malheureusement  "sacrifier " une jeune fleur.

  

Cueillez-la le matin de préférence, juste après la rosée,

car c’est là qu’elle est la plus fraîche.

 

Si vous ne pouvez pas la cueillir si tôt (7 à 8 h du matin),

ne la cueillez pas en plein soleil, car elle perd toute sa vitalité.  

 

Préparez-la sans tarder.

 

Prélevez ses pétales, une belle poignée, et jetez-les dans une casserole d’eau frémissante.

 

Coupez le feu et laissez infuser 10 minutes,

puis sortez les pétales à l’aide d’une cuillère  préalablement stérilisée (bouillie 10 min)

 

Laissez refroidir le liquide, puis mettez dans une bouteille qui ferme bien

 (vous l' aurez ébouillantée auparavant et laissez refroidir) .

  

Conservez votre eau de rose au réfrigérateur 3 à 5 jours. 

 

Et voici ...

" la petite histoire de l'eau de rose" ..

 

  

Elle était utilisée lors des épidémies de peste, comme en témoigne Fiochette,

le premier médecin du prince du Piémont,

dans son "Essai sur la peste et autres maladies contagieuses à Turin" rédigé en 1631.

 

Pendant l'épidémie de peste de 1630, on utilisait "l'eau de rose"

pour en imprégner de petits morceaux de linge,

que l'on plaçait sur la langue du pestiféré pour humecter celle-ci et "éliminer" la couleur noire.

 

On arrosait également d'eau de rose une mixture faite de poudre de rose

et d'autres ingrédients médicinaux, tels le bois de santal blanc et le bois d'aloès.

Cette mixture, placée dans une pochette en soie rouge carmin,

était ensuite posée sur le coeur du pestiféré comme remède.

 

Cette même eau de rose, mélangée à de l'eau de laurier et de sauge,

avait une excellente action purgative et désinfectante.

Elle était utilisée pour laver le corps des pestiférés,

en voie de guérison avant qu'ils ne réintègrent les milieux non contaminés.

 

On versait également de l'eau de rose sur les poulets

destinés au bouillon des pestiférés les plus aisés.

  

  Ainsi, les roses étaient-elles très estimées à cette époque,

bien que leur action curative fût plutôt imaginaire que réelle..

 

 

 

 

"Il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses"  

                                                       "Les proverbes du Panda" de William Wilson)      

 

 

Profitez bien de votre Week end ou de vos vacances mes amis !

Lors d'une promenade, il vous est certainement arrivé de vous "poser" sur un banc et ...

là commence la réflexion ...

 

C'est un vieux banc de bois
Planté au bord d'un étang,
Qui contemple au fil des ans
Les ébats joyeux
Des cygnes et des oiseaux !

Inexorablement,
Les saisons passent...
Il regarde le monde se poser
Sur son bois écaillé :
Enfants pleins de joie
Grimpant, sautant,
Se balançant sur lui,
Mamans tricotant
Attentives à leurs bambins,
Solitaires lisant
Pour oublier leur ennui,
Rêveurs admirant la vue,
Vieillards se reposant
Avant de repartir,
Commères papotant
De la pluie et du beau temps,
Amoureux enlacés
Aux tendres confidences,
Aux baisers passionnés !

 

                                                         (Extrait du poème de ... "Véronique Audelon")

Vous pouvez retrouver ses œuvres poétiques  .... ICI

 

 

Mon coup de coeur photo du jour ...

 "Nuage ... comme un cerf volant" ....

 

Belle journée où que vous soyez !

 

 C'est l'été ...

Pour vous rafraîchir n'hésitez pas à déguster sans modération

cette variété de melon que l'on appelle couramment "melon d'eau" ...

 

LA PASTEQUE

 

 Désaltérante (92 % d'eau),

très peu calorique (une tranche de 100 g ne fournit que 30 kcal),

au goût sucré mais peu riche en sucre

(saccharose et fructose abondants mais teneur en glucose plus faible)

la pastèque fournit une quantité appréciable de vitamine C (antifatigue),

de vitamine A (cicatrisante et antioxydant)   

et  est source de vitamines B (B1 et B6 assurant le renouvellement des cellules).

Elle contient également des minéraux (très importants pour éviter la déminéralisation générée par la transpiration l'été) .

Elle hydrate tout en régularisant le transit intestinal.

 

Connue depuis l'Antiquité, la pastèque est très répandue dans les pays chauds. 

 

A l'origine de la belle couleur rose de sa chair, on trouve du lycopène, un puissant antioxydant.

 

Outre la pastèque "noire" (photo d'en tête) très répandue en France ...

il  existe des pastèques "chair jaune", des pastèques "géantes" (plus de 10 kg) ,

des pastèques "coco baby" (minis) et des pastèques "zébrées".

 

Tout le monde peut profiter de ses bienfaits ! 

Elle est plus désaltérante et plus croustillante que la chair des autres melons.

 

Elle se déguste en dés, en tranches , en granité ou en sorbet.

 

Elle se conserve sans problème une semaine dans un lieu frais :

dès qu'elle est entamée, vous la couvrirez d'un film étirable et la consommerez assez rapidement.

 

Ne pas ôter les pépins car ils sont source de protéines (30 à 40%)

(sauf si vous en faites de la confiture  (750 g de sucre par kilo de pastèque) ....  ôtez les pépins.

 

suggestions de recettes ...

Granité de pastèque (pour 8 convives) 

- 800 g de pastèque hachée (enlevez les pépins)

 - 3 cuillerées à soupe de jus de citron - 120 g de sucre glace .

 

-  A l'aide d'un mixeur, réduisez en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.

- Versez dans un plat peu profond et congelez pendant au moins 3 heures.

- Brisez le granité toutes les heures avec une fourchette.

C'est prêt. Servez dans des coupes ou des flutes.

Soupe de fruits :

- 1 orange - 1 citron - 1 banane - 120g de pastèque
 
 - Pressez l'orange et le citron

- Coupez la banane en rondelles

- coupez la pastèque en morceaux

- Mettez tout dans le blender et mixez quelques minutes.

Dégustez bien frais !

Salade rapide de pastèque :

Coupez une tranche de pastèque en morceaux et ajoutez-y de la feta émiettée

(le fromage grec au lait de brebis).

Mettez le tout au réfrigérateur une heure et dégustez ! 

Passez une agréable journée mes amis !

 

 

 

 

En ce début de semaine je mets à l'honneur cette fleur 

qui de  juillet à octobre, nous gratifie de ses couleurs éclatantes si bénéfiques pour le moral !

 

 

C'est un souvenir d'enfance retrouvé  :

celui des plates bandes colorées dans le jardin de mes parents.

 

    

 Ces fleurs se sèment à la volée, se ressèment très facilement

et poussent partout du moment qu'elle sont exposées au soleil.

Excellentes plantes qui illuminent les bordures du jardin.

 

 

 Les soucis aux couleurs pétillantes sont aussi appréciées

pour leur action adoucissante, calmante, cicatrisante et antiseptique

et

entre dans la composition de toutes sortes de produits cosmétiques

(crème, savon bio, baume pour les lèvres, lait de toilette). 

 

 

 

Vous êtes curieux mes amis

et désireux de connaître l'histoire de cette fleur du soleil ...

 

Le souci est originaire d'Inde

(où il couronne traditionnellement les statues des dieux hindous)

et de Perse (où il fut pour la première fois voué à des usages alimentaires).

  

Il gagna d'abord l'Europe méridionale puis le reste du continent européen,

où il s'acclimata sans problème.

 

Son appellation savante de "Calendula"

est due au fait que l'on croyait jadis qu'il fleurissait aux calendes

(le premier jour de chaque mois).

 

A dire vrai, il fleurit presque tout au long de l'année sous les climats doux.

  

Le souci est apprécié bien sûr en tant que fleur mais aussi

comme plante médicinale et comme condiment.

 

Lors de la guerre de Sécession, on traitait les plaies avec des feuilles de souci.

 

Pendant la Grande Guerre, quand certains médicaments venaient à manquer,

on appliquait une pâte de souci sur les blessures des soldats.

 

Le suc de cette plante aurait pour effet de soulager les piqûres de guêpe et d'abeille.

 

Les Egyptiens lui attribuaient le pouvoir de rajeunir la peau : cette vertu,

redécouverte aujourd'hui vaut au souci d'être employé dans maintes lotions cosmétiques .

 

Le souci a toujours été une plante de l'amour, utilisée dans les envoûtements.

Selon les herbiers anciens, le seul fait de contempler le souci

suffisait à "chasser la mauvaise humeur de la tête".

  

 

Ses pétales aux couleurs éclatantes lui ont valu l'appellation de "safran du pauvre" :

placés dans les mets au moment de la cuisson, ils leur donnent une coloration jaune

et en frais agrémentent joliment de petits fromages dont voici une des recettes..

 

Fromage au souci ...

Petit rappel de cette recette appréciée par beaucoup ...

 

Pour 250g de petits fromages :

Mélangez puis mettez en forme

- 125 g de Saint Marcellin - 125g de fromage frais - 3 cuillerées à soupe de pétales de souci.

- pétales et fleurs de souci pour décorer -

 

 

BELLE SEMAINE LES AMIS

où que vous soyez !

                                

 

 

 

  Le soleil va revenir ... Aussi par une belle journée estivale ...

 on pense aux boissons rafraichissantes mais également aux glaces

à déguster après une belle journée à la plage, une bonne balade nature

ou simplement pour se faire plaisir ...

 

Et pour aromatiser un verre d'eau ou parfumer un Coca,

pensez à verser dans le bac à glaçons, les jus de fruits frais de votre choix

et à laisser prendre au congélateur .

 

Vous pouvez aussi placer un petit fruit dans chaque compartiment du bac à glaçons

dans lequel vous aurez piqué un cure-dent et

remplir ensuite les compartiments de jus ou de compote de fruits .

 

 

 

Histoire de ces douceurs glacées ...

 

C'est Marco Polo qui, au 13 ème siècle, rapporte de Chine le secret de fabrication des desserts gelés grâce à des morceaux de glace des montagnes !

Mais les Italiens ont oublié que leurs ancêtres, l'empereur Néron en tête, faisaient venir des la neige des monts Apennins à Rome pour geler leurs fruits au miel ...

Un siècle plus tard, c'est encore en Italie que serait née l'idée d'y ajouter de la crème.

Au 16 ème siècle, c'est la Florentine Catherine de Médicis qui, en devenant reine de France, fait découvrir sorbets et granités à la Cour.

En 1686, le Sicilien Francesco Procopio dei Coltelli ouvre, à Saint-Germain - des-Prés ... "Le Procope", un café où plus de 80 variétés de glaces et sorbets sont proposés. 

 

 

 

A savoir ;

La crème glacée ou glace,

est réalisée à base de crème de lait, de sucre

(et parfois de jaune d'oeuf) et parfumée d'arômes variés.

 

Tandis que le sorbet,

lui, est simplement composé d'un sirop de sucre et le plus souvent, de pulpe de fruit.

 

 

Régalez vous et passez un agréable week end les amis !!!

 

 

 

 

Petit tour au jardin avec un légume bien connu  des cuisinières ...
 
 
LE PETIT POIS 
 

 
Le petit pois est un des légumes favoris des jardiniers par chez nous car il est facile à cultiver,

il produit pendant tout l'été et se congèle parfaitement.

 

 

Ils adorent se mélanger avec d'autres légumes primeurs : carottes, navets, artichauts ...

Côté viandes, ils ont une prédilection pour les pigeons et les canards mais

accompagnent aussi les crevettes et les poissons fumés, comme le haddock.

 

En soupe chaude ou froide, les petits pois sont excellents.

Ils aiment toutes les herbes avec une préférence pour la menthe .

 

 

Le plaisir d'un ragoût de petits pois frais est incomparable et

ne demande guère d'efforts de préparation...

 

A savoir que...

pour 1 kg de petits pois frais, vous obtiendrez 400 g de pois épluchés et

600 g de cosses dont vous pouvez faire une soupe.

 

Le petit pois est riche en fibres, glucides, protéines, vitamines A et B, minéraux et oligo-éléments.

C'est un légume énergétique, à consommer avec modération.
 
 
 Pour la petite histoire :

 

Au XVIème siècle, Madame de Maintenon dissertait déjà sur l'obsession royaliste pour ce légume,

qu'elle qualifiait à la fois de "mode" et de "folie" ...

A la cour du roi Louis XIV, rien n'était plus chic que de manger des petits pois.

Ils sont, à cette époque, l'apanage des tables les plus riches.

Il faut attendre le XXème siècle et le triomphe de la conserve

pour qu'ils deviennent une nourriture populaire.

 

Aujourd'hui, sur les 2,2 kg que les Français mangent annuellement ,

moins de 10% sont consommés frais.

 

Pour la cuisson ...

Ces légumes ronds peuvent être cuits...

à l'anglaise : plongés 20 mn dans de l'eau bouillante salée, puis égouttés, additionnés de beurre et d'une pincée de sel et de sucre .

ou

à la française : revenus 30 mn dans une cocotte avec du beurre, quelques feuilles de laitue, des oignons grelots et éventuellement des lardons coupés fins.

 

Les petits pois  .... pourquoi ne pas les essayer crus, avec du pain grillé et du beurre salé !

 

Souvenir ....

Quand nous étions enfants, ils faisaient partie de notre jeu "la dinette"

où on les mangeait crus tout frais cueillis au jardin dans nos petites assiettes,

tout comme les carottes primeurs.

  

 

 Dès leur apparition au jardin ou sur les marchés de votre région n'hésitez pas à les cuisiner .
 
Voici la recette des ...

"Petits pois au bacon" .... Pour 4 pers :
 
600 g de petits pois frais
6 échalotes ou 1 petit oignon
sel et poivre
100 g de bacon
2 cuillerées à soupe de beurre
10 cl de bouillon de poule ou de vin blanc sec
1 cuillerée à café de sucre en poudre
 
 
Faites cuire vos petits pois dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
 
Egouttez-les et rincez-les sous l'eau froide, égouttez à nouveau et réservez

(vous pouvez réaliser cette opération à l'avance).
 
Epluchez et coupez en rondelles les échalotes ou l'oignon puis coupez en morceaux le bacon.
 
Faites fondre la moitié du beurre dans une casserole et faites revenir échalotes et bacon.
 
Ajoutez le bouillon ou le vin blanc, portez à ébullition puis réduisez le feu.
 
Ajoutez les petits pois, le sucre, le reste de beurre et bien du poivre.
 
 Laissez frémir doucement jusqu'à ce que le liquide soit réduit à la valeur de 2 cuillerées à soupe .

Servez.
 
 
 Vous pouvez réaliser la même recette avec les petits pois surgelés ainsi que celle-ci ...

 

"Petits pois à la menthe"

Faites revenir deux tasses de petits pois surgelés dans de l'huile d'olive pendant 2 mn. 

Enlevez-les du feu et

ajoutez une poignée de menthe fraîche, une cuillerée à café de zeste de citron, du sel et du poivre .

Mélangez et servez.  

Bonne journée à tous  dans votre été !!!

 

 Bonjour mes amis,

Le jardin s'est mis aux couleurs du 14 juillet !

 

Bleuets, marguerites et coquelicots

Bleu, blanc, rouge mêlés,

Dans le champ de blé,

Dansent au vent léger.

Trois fleurs de l'été doré,

Pour le 14 juillet,

Se sont unies pour danser

Et que flotte le drapeau ! 

 

 

 

Passez tous un bon 14 juillet les amis !

 

Agréable semaine à tous ! 

 

 

Quelle joie de partir en vacances avec votre compagnon à quatre pattes,

 de pouvoir en profiter, de jouer avec lui et de faire de bonnes balades !

 

 Mais attention ,

 quelques précautions sont à prendre pour l'inviter à partager vos activités.

 

 Si vous avez l'intention de partir en randonnée à la journée avec votre chien,

pensez à protéger ses coussinets (1 mois avant le départ) à l'aide de spray

vendu en pharmacie ou chez votre véto.

 

 Avant le départ "entraînez-vous " : multipliez les promenades en allongeant leur durée et leur difficulté.

 

 A la campagne, en montagne vous pouvez l'emmener en balade d'une journée

(un chien est capable de marcher encore plus longtemps qu'un humain) ...

 

  Dans tous les cas arrêtez fréquemment pour vous reposer ensemble,

en le calmant (car il aura peut-être tendance à s'exciter lors de ces escapades) ,

en lui donnant de l'eau et en lui mouillant la tête de temps à autre

 ( vous pouvez faire tremper ses pattes dans de l'eau fraîche) ....

 

Soyez vigilant si vous êtes amener à traverser un torrent, sachez que votre chien est très sensible à l'eau

très froide et risque l'hydrocution en sautant directement à l'eau tout comme les humains.

 

  Si vous l'emmenez à la plage,

(consultez d'abord un guide pour connaître les plages accueillant les animaux)

et évitez les heures chaudes, faites-lui une place sous le parasol,

donnez-lui souvent à boire, rafraichissez-le avec un brumisateur tout comme pour vous.

 

 Pour les chiens (comme pour les chats) au pelage clair et à la truffe rose,

mettez-lui de l'écran total ainsi que sur les oreilles ....

 Ne riez pas c'est important, car notamment les oreilles sont très sensibles aux UV.

 

 En rentrant de la plage, rincez votre animal à l'eau claire (pour enlever sel et sable).

 Si votre chien avale de l'eau de mer ou du sable, donnez-lui le soir et le lendemain matin

une cuillerée de paraffine (çà l'aidera à évacuer plus rapidement).

 

Et surtout, surtout .....

  Ne jamais laissez votre animal dans une voiture garée en plein soleil,

même avec les fenêtres entrouvertes.

 (une voiture garée à l'ombre peut très vite se retrouver au soleil ).

 

 Voilà ,

 de vrais vacances sympas "sans tracas" pour vous et aussi

 pour votre animal de compagnie..

 

                                                                                             "humour du net"   

 

"Si l'on a pas connu l'amitié d'un animal,

la complicité sincère qui nous lie à ce frère du monde du vivant,

alors je crains que nous ayons manqué l'une des plus belles aventures

qui nous soit donnée de connaître sur cette terre !"

                                                                                                       (Guillaume Prevel)

                       Passez une belle semaine où que vous soyez ! 

 

                   

 

 

                                      (Déco lors d'une fête champêtre)

 

Belle journée avec la floraison des....

hortensias ...

 

On attribue la découverte de l’hortensia au navigateur et naturaliste français

Philibert Commerson, bien que le genre hydrangea soit déjà connu au XVIIIe siècle.

Le nom « hortensia » ferait référence à Hortense Barré, la maîtresse de Commerson

qui l’accompagnait secrètement durant son voyage.

 

 Il était alors un produit de luxe mais aujourd'hui, on le rencontre un peu partout en France.

 Il ne connut son heure de gloire qu'au 19ème siècle.

 

 

 

 Les si jolies fleurs de l'hortensia seraient symbole

de froideur et d'incertitude.

  Il reste néanmoins un grand classique que l'on peut offrir

pour exprimer ses remerciements à l'hôte qui vous reçoit

(communion, mariage ect...) avec l'avantage de reprise au jardin. 

  

Je partage avec vous cette charmante poésie ...

 

"Les pourpres hortensias timides en leur coin

écoutaient les clochettes à  l'entrée du jardin.

Les galants gardénias, dans leurs suaves pourpoints

entendaient le doux cri des arbres enfantins.

Les charmants géraniums, agiles et mutins

se lavaient les cheveux tout autour du bassin.

Le violettes respiraient le bon air du matin...

 

Une gentille fillette avec un sécateur

en fit un bouquet ...

La fin de ce bonheur."

                                            extrait de ..."Battre la campagne"

                                                            de Raymond Queneau (1903-1976) 

 

Début de floraison pour nos hortensias "marguerites"

 

 

 

                                                                               

 

Au plaisir de vous retrouver demain si vous le voulez bien !

 

 

 

Bonnes vacances en toute quiétude à vous qui partez , revenez-nous en pleine forme 

et soyez prudents sur les routes ...

 

Je partage avec vous quelques photos de "Notre Dame de la route" 

prises sur des routes de campagne par chez nous ...

 

Certains automobilistes  y font une pause dans leur trajet  ... 

 

Notre Dame de la route à Dièval (62) 

(réalisée en 1954, rénovée en 1994)

 

 

Notre Dame de la route à Violaines (62) 

 

Voici la très belle prière écrite par le Père Michel Hubaut

pour les voyageurs, les pèlerins et les vacanciers, ... 

 

Seigneur, 
Toi qui es toujours présent sur la route de chacun, 
Toi dont l’amour féconde nos gestes quotidiens, 
Tourne vers moi Ton Visage, 
Sois mon fidèle compagnon tout au long de mes voyages. 
Accorde-moi de bien user de ma liberté 
et de garder le sens de mes responsabilités.

Donne-moi, même si parfois cela me coûte, 
d’observer scrupuleusement le code de la route, 
par respect pour la vie que Tu m’as donnée 
et pour celle de mes frères qui est sacrée.

Que je ne fasse jamais de ma voiture 
un char d’assaut ou une imbécile armure, 
pour me vanter de quelque performance 
ou assouvir mon instinct de puissance. 
Qu’elle soit un simple outil au service de mon travail 
et pour le plaisir de mes loisirs.

Accorde-moi, comme le Bon Samaritain, 
de savoir porter secours à celui qui en a besoin 
et de faire un détour pour aider mon voisin.

Accorde-moi l’humour et la patience dans les encombrements 
et, dans un beau paysage, la grâce de l’émerveillement, 
l’humilité pour accepter mes propres limites 
et la sobriété quand quelqu’un m’invite.

Rappelle-toi que je ne suis qu’un pauvre voyageur 
qui roule vers Ton ultime rendez-vous mais ne doit pas, 
de lui-même, en devancer l’heure.

 

BONNES VACANCES !

 

Et pour vous qui ne partez pas ... 

Prenez du bon temps par chez vous , mes amis !

 

 Passez un agréable week end !!!

 

Une fleur champêtre qui attire toujours le regard ...

Le coquelicot

 

"Une alliance de beauté et de simplicité

de lumière et d'humilité

de force et de fragilité" !

 

 

Jusqu'au XVIe siècle on l'appela "coquerico" comme le chant du coq

car la couleur éclatante de la fleur évoquait la crête du coq.

Puis cela devint coquelicot. 

 

Une fois cueillis, les coquelicots se fanent très vite…

Voici une petite astuce pour profiter plus longtemps de ces jolies fleurs :

dès la cueillette si possible, brûlez vivement l’extrémité coupée de la tige,

de manière à faire coaguler le suc.

 

 Mais il vaut mieux les laisser s'épanouir dans la nature pour notre plus grand bonheur !

 

Les noces de coquelicot symbolisent 8 années de mariage.

Dans le langage des fleurs, le coquelicot  signifie " Aimons-nous au plus tôt ".

 

 

 

 

 

Voici venir le temps des cerises ...

 

 

et je me suis rapprochée d'un très beau billet "rouge cerise"

que je partage avec vous ..... écrit par Michel Lis

plus connu sous le nom de "Michel le jardinier" ou encore "moustache verte",

cet amoureux passionné du jardin ...

 

On y retrouve ses souvenirs d'enfance ...

et moi aussi je me souviens ... Et vous ?

"Je vois encore le grand bocal de cerises à l'eau-de-vie que grand père

sortait du placard chaque dimanche après le repas.

Souvenir d'enfant certes, mais je m'amusais de voir flotter à la surface du liquide tous ces petits vers

- que chez nous on appelle des "beurlots" - sortis des cerises rouges et jaunes

nommées cœurs de pigeon, orgueil du verger familial.

Et si j'évoque aujourd'hui la cerise, fruit de saison par excellence,

c'est que je me souviens encore de mes courses folles dans les vergers où je tentais d'accrocher

aux oreilles des filles, ces boucles de cerises qui leur rendaient les yeux brillants.

Une tradition millénaire et ce n'est pas "Lucullus", le général vainqueur de Mithridate

et grand gastronome romain qui me démentira puisqu'il a, parait-il, introduit la cerise à Rome.

 

 

Dans nos villages, une branche garnie de fruits accrochée à la porte d'une jeune fille

signifie pour tous qu'elle n'a que très peu de vertu.

Symboles plus sérieux sont les fleurs de cerisier au Japon que "Hokusai" a su si bien dessiner

dans ses estampes et signifiant que le samouraï qui en portait gravé sur la garde de son sabre

était jugé comme très courageux.

 

Anglaise, de Montmorency, sauvage, guigne, cerisette, bigarreau, Reverchon (une des plus tardives),

Van (très bonne pollinisatrice) sont parmi les variétés les plus populaires.

Un des rares fruits dont on juge de la qualité par l'état de sa queue.

Est-elle longue, ferme et souple ? La cerise sera bonne à croquer

("comme le téton d'une fille" disait le poète de la Pléiade, Rémy Belleau).

 

Une cerise m'a pourtant toujours intrigué . Pourquoi appelle-t-on un bigarreau, "Napoléon" ?

Ce dernier a été créé en Allemagne en 1785 et il est probable qu'au cours de ses batailles,

l'Empereur ait beaucoup apprécié ces fruits qu'il baptisa lui-même de son propre prénom.

 

Attention, ne mangez pas trop de cerises à la fois. Ecoutez ce vieux dicton ;

"A merle saoul, la cerise devient amère".

Un autre poète écrit à propos du nez de l'ivrogne :

"Le vin est le pinceau qui enlumine /Le vin est la couleur / dont on t'a peint /

Plus rouge qu'une guigne / en buvant le meilleur".

 

Un autre gourmand de cerises fut Louis XV.

On raconte qu'il n'hésitait pas à grimper dans les cerisiers pour manger leurs fruits par poignées !"

                                                                                       

                                                                                             "Michel Lis" (1937 - 2015)

 

Après vous êtes régalés de ce joli texte,

                                   je vous propose de saliver avec cette recette gourmande ....

                                 à déguster avec modération ....

 

 Cerises à l'eau de vie

Ces cerises à l'eau de vie, un plaisir en fin de repas !

Pour : 7 bocaux de 250 g

 
⦁ 270 g ⦁ de sucre semoule
⦁ 1 dl ⦁ de Pineau des Charentes
⦁ 1 l ⦁ d'eau de vie pour fruits à 45°
⦁ 250 g ⦁ d'eau
⦁ 1 g ⦁ de clous de girofle
⦁ 5 g ⦁ de bâtons de cannelle
⦁ 1,5 kg ⦁ cerises
 
Laver rapidement les cerises, Couper la queue à moitié.

Dans le bocal, mettre 2 clous de girofle et un petit morceau de bâton de cannelle.

 
Remplir les bocaux avec les cerises.

Dans une casserole, ajouter le sucre, l'eau, porter à ébullition.

 
Cuire pendant 10 minutes pour faire épaissir le sirop.

Stopper la cuisson et ajouter le Pineau des Charentes, l'eau de vie, laisser refroidir.

 
Dès qu'il est froid, verser sur les cerises, placer les couvercles, les étiquettes.

Vous pourrez les conserver plusieurs années.

 
Vous pouvez utiliser n'importe quelle eau-de-vie (cognac, armagnac, rhum, whisky, vodka )

 

Agréable semaine par chez vous !

 

              BONJOUR A TOUS ! 

 

 

 Et si, on se faisait une petite douceur mes amis

 en guise de goûter durant ces  journées d'été ...

 en retour de la plage,

 après une belle balade,

par une journée de pluie,

ou simplement pour satisfaire la gourmandise,

se réunir en famille ou entre amis ...

  

çà plait aux enfants comme aux  .... "grands" !

 

 

 

  Une fondue au chocolat !!

  

 

 

Pour 6 personnes : 

Selon les goûts et les ingrédients dont vous pourrez disposer, prévoyez dans l'ensemble :

  

- 300 g de chocolat noir  "chocolat pâtissier" 

(que vous pouvez remplacer par du chocolat blanc ... plus original).

- 15 cl de lait

 - 10 cl de crème fraîche liquide

 - 40 g de beurre

 - 2 c. à café de vanille (ou café soluble) si vous aimez.

- 250 à 300 g de fraises 

 - 1 melon

 - 1 petit ananas

 - 2 bananes

 - 1 jus de citron

 - 2 pommes

 - 2 poires

 - quelques baies de physalis "amour en cage"

 - 300 g de madeleines

ou morceaux de cake

ou marbré au chocolat

ou brioche (un peu rassise) 

ou pain d'épice

 - des bonbons de type shamallows -

  

 

Epluchez et coupez en dés les fruits, laissez les fraises entières,

  coupez les bananes en morceaux ...

 et citronnez pommes, poires et bananes pour leur éviter de noircir.

  

Coupez les gâteaux en cubes.

  

Répartissez ces ensembles fruits , gâteaux et shamallows dans des coupelles ou

en rosaces  (séparez alors les fruits des gâteaux sur deux plateaux).

  

Versez le lait et le chocolat cassé en petits morceaux dans une casserole à fond épais.

Placez-la sur feu très doux.

  

Quand le chocolat est fondu, ajoutez le beurre coupé en parcelles et

remuez l'ensemble pour obtenir une crème lisse.

  

Incorporez alors la crème liquide et la vanille.

 

Transvasez la sauce au chocolat dans un caquelon.

  

Posez-le sur le réchaud à fondue que vous aurez réglé très doux.

  

Pour les enfants prévoyez  des piques en bois (pour éviter toute brûlures aux lèvres) .

  

Chacun trempera à sa guise les fruits émincés, les gâteaux et les marshmallows dans le caquelon

pour les envelopper d'une onctueuse couche de chocolat avant de les déguster.

 

 

Vos invités ne resteront pas longtemps sans voir le fond du caquelon ! 

Que c'est bon !!!

 

 

  Variante ...

Certains autres fruits sont aussi délicieux

enrobés de ce chocolat :

 

les litchis,  les abricots secs, les kumquats, les clémentines, les raisins ...

et

même les figues sèches que vous ouvrirez comme un livre sans en détacher les 2 morceaux

et que vous pourrez fourrer de 1/2 noix ... (tout dépendra de la saison).

  

Vous pouvez varier à l'infini : remplacer la vanille par de la cardamome, de l'anis ou

par un alcool (kirsh, rhum, Grand Marnier, Cointreau ...) 

 lorsque la fondue s'adresse à des adultes.

 

 

Passez un agréable week end gourmand

malgré une météo maussade !

 

Le 24 juin ... c'est la St Jean !! 

 

Et arrive ... le plaisir des "confitures " de fruits que nous apporte chaque saison,

le jardin ou le marché local  ...

 

je partage avec vous , ce magnifique texte tiré d'une des œuvres poétiques

 de l'écrivain "André Theuriet "

doué d'un sens exquis de la vie rustique ! 

 

 

A la Saint-Jean d'été les groseilles sont mûres.

Dans le jardin vêtu de ses plus beaux habits,

Près des grands lis, on voit pendre sous les ramures

Leurs grappes couleur d'ambre ou couleur de rubis.

 

 Voici l'heure. Déjà dans l'ombreuse cuisine

Les pains de sucre blancs, coiffés de papier bleu,

Garnissent le dressoir où la rouge bassine

Reflète les lueurs du réchaud tout en feu.

 

 On apporte les fruits à pleine panerées,

Et leur parfum discret embaume le palier ;

Les ciseaux sont à l'œuvre, et les grappes lustrées

Tombent comme les grains défilés d'un collier.

 

 Doigts d'enfant, séparez sans meurtrir la groseille

Les pépins de la pulpe entr'ouverte à demi !

La douce ménagère, attentive, surveille

Ce travail délicat d'abeille ou de fourmi.

 

 Vous êtes son chef-d'œuvre, exquises confitures !

Dès que l'été fleurit les liserons du seuil,

Après les longs travaux, lessives et coutures,

Vous êtes son plaisir, son luxe et son orgueil.

 

 Que le monde ait la fièvre et que sa turbulence

Gronde ou s'apaise au loin, la tranquille maison

Toujours, à la Saint-Jean, voit les plats de faïence

Se remplir de fruits mûrs et prêts pour la cuisson.

 

 Le clair sirop frissonne et bout ; l'air se parfume

D'une odeur framboisée ... Enfants, spatule en main,

Enlevez doucement la savoureuse écume

Qui mousse et perle au bord des bassines d'airain !

 

 Voici l'œuvre achevée. La douce ménagère

Contemple fièrement les godets de cristal

Où la groseille brille, aussi fraîche et légère

Que lorsqu'elle pendait au groseiller natal. 

 

 

André Theuriet  (1833-1907) 

"  Le bleu et le noir" écrit en 1874.

 

Belle journée à tous , un sourire à la clé !!

 

C'est l'été ... et pourtant ...

 Le soleil "tombe en morceaux"  !!!

 

 

 La pluie s'est invitée ....

 

 

 

Mais ... 

Voyez comme ce poète nous la fait apprécier ...

   Nous sommes bercés par ses vers charmants et rafraîchissants ...

 

 

 

Ma sœur  la Pluie,

 

 

La belle et tiède pluie d'été,

Doucement vole, doucement fuit,

A travers les airs mouillés.

 

Tout son collier de blanches perles

Dans le ciel bleu s'est délié.

Chantez les merles,

Dansez les pies !

Parmi les branches qu'elle plie,

Dansez les fleurs, chantez les nids

Tout ce qui vient du ciel est béni.

 

De ma bouche elle approche

Ses lèvres humides de fraises des bois ;

Rit, et me touche,

Partout à la fois,

De ses milliers de petits doigts.

 

Sur des tapis de fleurs sonores,

De l'aurore jusqu'au soir,

Et du soir jusqu'à l'aurore,

Elle pleut et pleut encore,

Autant qu'elle peut pleuvoir.

 

Puis, vient le soleil qui essuie,

De ses cheveux d'or,

Les pieds de la Pluie.

 

Charles VAN LERBERGHE ... poète belge  (1861-1907) 

 

 

Patience mes amis, le soleil reviendra .

 

 

L'été nous sourit ....

 

Les fleurs, aux multiples coloris, jettent une note de gaité et de fraîcheur

tout en répandant leurs parfums odorants.

 

Dans les bois et les vergers, les arbres sont recouverts d'un épais feuillage vert sur lequel

se détachent les teintes jaunes, rouges, violettes et roses des fruits mûrs.

 

 

Dans les champs, les blés ont grandi et se laissent dorer par le soleil brûlant.

 

 Les animaux vont et viennent à la recherche de nourriture et, prévoyants,

à la quête de provisions pour l'hiver, imités par les petits nés au printemps et devenus adultes.

 

Les oiseaux font une chasse intense aux nombreux insectes qui ont fait leur apparition.

 

 

L'été c'est pour certains, la saison des vacances, des départs vers la campagne, la mer, la montagne.

 

Mais pour d'autres, qui travaillent la terre et vivent de ses produits, c'est une période de travail intense.

 

Avec le temps, ce sera la période des fauchages, des moissons, des récoltes ect ...

 

 

 

 C'est tout çà ... l'été !

 Alors, d'une manière ou d'une autre

 profitons

 de cette magnifique saison ! 

 

BEL  ETE  A  TOUS !!!

 

C'est Sonora Smart Dodd, une Américaine de Spokane dans l'état de Washington,

qui eut l'idée de rendre hommage aux pères.

L'idée lui vint après avoir écouté un sermon à l'église le jour de la fête des Mères en 1909.

Comme sa mère était morte lorsqu'elle était jeune,

c'est son père Henry Jackson Smart qui prit soin d'elle et de ses 4 autres frères et sœurs

en faisant preuve d'un très grand courage.

Le mois de juin fut choisi pour célébrer la fête des Pères puisque

c'était le mois de l'anniversaire de son propre père.

La première célébration de la fête des Pères eut donc lieu à Spokane le 19 juin 1910,

et depuis ce jour, elle a toujours lieu le troisième dimanche du mois de juin. 

 

  Voici un très joli texte de "Maurice Carême"

 rempli de tendresse
 

que j'adresse à toutes les générations de ...
  
"Papa"
 
"Bonne Fête à eux en leur souhaitant une plaisante journée !". 

POUR MON PAPA
 
 
 J'écris le mot agneau et tout devient frisé :
 
 La feuille du bouleau, la lumière des prés ...
 
 J'écris le mot étang et mes lèvres se mouillent :
 
 J'entends une grenouille rire au milieu des champs.
 
 J'écris le mot forêt et le vent devient branche :
 
 Un écureuil se penche et me parle en secret.
 
  Mais j'écris le mot papa, tout devient caresse :

  Et le monde me berce en chantant dans ses bras.
 
 
                                          "tiré de "La cage aux grillons"

 

 

"Dis papa, qu'est-ce qui arriverait si je ne t'aimais plus ?

"Si un jour mon enfant tu cessais de m'aimer, c'est la terre entière qui cesserait de tourner".

(Hugues Aufray)

 

                                                                         (illustrations de cette page glanées sur le net)

 

Au plaisir de vous retrouver lundi, passez un agréable week end 

en espérant que le soleil nous gratifie de ses rayons bienfaisants !

"Quoi de mieux qu'un jardin pour apaiser son âme

Quoi de mieux qu'une fleur pour réjouir son cœur"

( Guy Génévrier)

   

Je vous invite au jardin où peu à peu depuis quelques semaines

les parterres se sont progressivement colorés du début du printemps à aujourd'hui ..

 

 

  

 

 

 

 

 

 

Le printemps s'étire, l'été nous guette

et de nouvelles beautés au jardin nous attendent ...

Après cette flânerie , je vous souhaite une agréable journée  ... 

 

Je vous invite à consulter les "prévisions météo" de nos campagnes … 

 Les végétaux comme certains animaux perçoivent les phénomènes climatiques qui souvent nous laissent

indifférents mais auxquels nos anciens,  notamment mon grand-père,  prêtaient beaucoup d'attention ...

 

Si vous habitez  la campagne ou si vous avez l'occasion de vous y promener, observez autour de vous ...
 
 
 Faites-en profiter vos enfants et petits enfants,

ils se souviendront de leurs découvertes et les transmettront à leur tour ... ! 

 

                                                                                                                               (liseron)
 
    Quand la pluie va survenir, les feuilles des artichauts et les écailles de pommes de pin

se collent les unes aux autres, les trèfles se dressent, les feuilles de laitues

ou celles du liseron s'épanouissent.

 
Le lis de la Madone, la Belle de jour, l'Etoile blanche de la stellaire, la pâquerettes ...

toutes ces fleurs se ferment avant  l'arrivée de la pluie :

on surnommait "la pâquerette , le baromètre du pauvre.

 
 

                                                                                                                              (cardères)

 

Les paysans d'antan suspendaient au-dessus de leur porte la cardère, le chardon à foulon,

dont les bractées changent de forme suivant que l'air est sec ou humide.

On appelle cette plante " le cabaret des oiseaux " car ses feuilles épineuses

se réunissent autour de la tige en formant un petit abreuvoir.

 

Les immortelles, dont vous ornez votre intérieur lorsqu'elles sont desséchées,

 bien ouvertes par temps sec, ont la même réaction.

 
 
 

 

 Avant l'ondée, la pression atmosphérique baisse et le taux d'humidité de l'air augmente :

les ailes des insectes s'humidifient...

en conséquence, les mouches et moustiques, rendus plus lourds, volent plus bas qu'à l'ordinaire ...

 Cela explique le vol rasant des hirondelles cherchant pâture avant l'arrivée d'une averse...

 

De même la sortie des grenouilles de la mare ou du trou d'eau. 
 
 

"Si le coq chante le soir, c'est signe qu'il va bientôt pleuvoir"  dit le dicton...

 

 Si les poules tardent à se coucher, inutile d'arroser ;

si elles restent longtemps dehors à se faire tremper, la pluie durera.

 

 Les canards font preuve d'une grande excitation et

ne cessent de "couiner" bien avant les premières gouttes.
 
 

 

La barbe de Saint Moré servit longtemps de baromètre aux Bourguignons.

Les poils de cette graminée se crispent par temps sec et deviennent lisses dès

qu'il va pleuvoir.

La légende veut que Saint Moré, enfant, garda une chèvre

dont il coupa la barbe et jeta les poils au vent ; à l'endroit où ils tombèrent poussa

cette plante très sensible qui change brutalement d'aspect suivant l'humeur du ciel ..
 
 

On appelle fleurs météoriques

celles dont l'épanouissement est influencé par l'état du ciel.

 
 

  

 A tous, je vous souhaite une agréable journée toujours ensoleillée.

 

 

  "Chaque matin, la vie refleurit !..."  

  

Le printemps s'étire mais fleurs et arbustes se sont mis en beauté 

au long de cette saison "magique" au jardin ...

 

Plus on avance en saison plus les floraisons se font denses.

 

Je vous offre les couleurs et  senteurs de nos parterres pour le plaisir des yeux !

 

  Iris 

 

 

Ancolies 

 

Marguerites

 

 

Bleuets

 

 

Deutzia

 

Weigelia 

 

 

Potentille 

 

 Seringa double

 

 

 

Et les pivoines qui embaument.

 

D'autres floraisons se précisent ...

La coquelourde, l'églantier, la rose,  le stachys, le phlomis, le souci, le lysimaque, la digitale

et d'autres encore ...

mais çà, ce sera pour une autre fois, les amis.

 

 

AGREABLE SEMAINE  A TOUS ! 

 

Agréable week end à tous ...

Profitez, mes amis,  de ce bouquet du jardin! 

Le plein soleil est de retour depuis cette semaine ...

Mais il faut dire que vendredi dernier nous avons eu des trombes d'eau par chez nous ...

 

Les fleurs ont résisté sauf les pivoines "ouvertes"  qui baissaient la tête.

En souvenir, je vous offre, quelques traces dans les parterres en "habit de pluie" ....

 

 

  

 

 

"La pluie cesse ... 

et il en reste, un instant, une poussière de diamants minuscules,

comme si, de là-haut, on secouait des miettes d'une grande nappe azurée !"

                                                                 (pensée de Fernando Pessoa dans  "Le livre de l'intranquillité")

 

 

  

 

 

 

Si elle n'avait été si brutale...

La pluie était nécessaire au jardin, aussi je retiens cette citation  ...

 

"Il ne faut pas dire "quel sale temps" mais "quel beau jour de pluie" !

(Eric-Emmanuel Schmitt)

J'espère que ce petit coup de fraîcheur vous aura fait plaisir !

Je vous dis "A lundi" si le cœur vous en dit .

 

Bonjour les amis  !

 

Ils se sont envolés les petits, ils étaient discrets,

  nous ne sommes pas arrivés à les prendre en photos lors de l'envol ..

pour nous consoler ... demeurent les nids .... vides de leurs occupants ...

 

Le nid des troglodytes 

 

 Celui des mésanges ..

mais vous allez me dire .... "il est rectangulaire" ..

 

eh oui !

les mésanges ont couvé dans la petite maison dans le houx .

 

 

 

Au début du printemps ....  dans le forsythia ...

le nid du merle et de la merlette ...

Nous avons pu apercevoir les jolis œufs et par la suite  ...

 on a retrouvé le nid vide .

 

 

J'ai trouvé la plus belle des choses

De ce printemps

Un nid caché sous une rose

Quatre œufs dedans

Quel joli nid ! Boule de mousse

Où l'oiselet

A mis le crin, la laine douce

Quel nid douillet !

 

Les œufs bleutés, perles fragiles

Sont tout au fond

Et les pinsons pressés, agiles

Viennent et vont

Pour garder sous les fleurs écloses

Le nid joli

Je ne vais pas cueillir mes roses

Ce printemps-ci 

 

                                          Joli texte de  la poétesse "Annaïk Le Léard"

(1892-1972)

 

                                                                                           (jeune merle)

 

Nous sommes toujours admiratifs des qualités de constructeurs des oiseaux,

de leur patience, de leur persévérance par tous les temps ... quel qu'ils soient

sauf ceux qui squattent le nid des autres .... comme le coucou.

 

BONNE JOURNEE A TOUS !

 

 Bonjour petits amis..

 

Pour les jours de mauvais temps, un petit passe temps 

(comme je le réalisais avec mes garçons dans leur jeunesse)

avec lequel vous serez heureux de jouer  tout en vous relaxant les jours de vent,

et puis c'est joli au jardin ou sur un balcon.

 

 

On abandonne sa tablette ... on éteint la télé ...

C'est parti ...

 

Pour les fournitures prévoir ...

 

- une feuille en papier ou en plastique rigide 

(un excellent moyen de recycler les vieux intercalaires!).

- un bouchon de liège

- un clou de taille moyenne et un marteau (à manier par un adulte)

- un compas (ou un pot de forme ronde) et des ciseaux.

- deux perles : une moyenne pour le devant,

une plus grande pour l'arrière (de diamètre assez large pour être enfilées sur le clou)

- une baguette en bois (pointue d'une côté)

comme un pic à brochette

- facultatif : de la colle et des éléments décoratifs pour embellir le moulin

(peinture, raphia, paille, ruban, gommettes etc..)

 

Les ailes du moulin :

Tracez un carré dans la feuille (21 cm dans l'exemple, la largeur d'un A4).

Tracez les deux diagonales et à l'aide du compas ou du pot rond, un cercle au milieu du carré.

Avec le clou, percez un trou à chaque coin ainsi qu'au centre du cercle.

Découpez un bout de diagonale à chaque angle jusqu'à l'intersection avec le cercle.

 

Pour préparer le bouchon :

Avec le clou, percez le bouchon à deux endroits :

par dessous, pour pouvoir ensuite insérer facilement le pic en bois,

et sur le flanc, où l'on viendra fixer les ailes du moulin.

 

Pour assembler :

Enfilez une première perle sur le clou.

Repliez l'un après l'autre les 4 coins percés de la feuille,

en passant le clou successivement dans chaque trou correspondant.

Puis passez le clou dans le trou central du carré, avant d'enfiler une deuxième perle0

Il reste à piquer le clou dans le bouchon à l'endroit prévu à cet effet,

et à fixer le bouchon de liège sur le pic en bois par le dessous.

 

Des idées pour décorer le moulin :

Enfilez par exemple une paille en plastique ou des morceaux de paille naturelle sur le pic.

Vous pouvez également enrouler le raphia autour de celui-ci, avec des pointes de colle,

ou encore le peindre (avant  assemblage), tout comme le bouchon.

Vous pouvez aussi coller des gommettes sur les ailes et la tête du clou,

ou nouez un ruban autour du bouchon de liège.

 

A noter : attention de ne pas utiliser de produits nocifs si vous plantez le moulin dans la terre.

 

J'ai eu le bonheur de retrouver la confection de ce "moulin à vent" sur ce site ...

Cap-éveil

Si vous désirez d'autres belles idées,

rendez -lui une petite visite  en cliquant dans "activités manuelles" sur ce site.

  

Passez un agréable mercredi ! 

 

Une photo "coup d'coeur" du net ...

 

                                                                                                       "ingénieux"

 

 

C'est avec la "fleur des marais" ...

que je vous accompagne en ce début de semaine ensoleillée mes amis ...

 

Cette "fleur des marais" aime vivre les pieds dans l'eau.

 

 

On  rencontre cette grande fleur, complètement jaune vif ...

  vivace, dans les grandes prairies très humides, les fossés, au bord des ruisseaux, des étangs

et dans les zones marécageuses, souvent cachée parmi les roseaux ...

 

 

Elle fleurit dans des endroits ensoleillés et chauds 

et est présente dans de nombreuses régions,

un peu moins dans le midi.

 

 

 Elle s'appelle "iris des marais", "iris d'eau" "iris faux acore"

 ou encore "fleur de glais" et fleurit de mai à juillet.

 

 

 Elle est le thème de cette histoire vécue que je vous conte aujourd'hui ...

 

 Lorsqu'il était enfant, le grand poète Frédéric Mistral (1830-1914) 

habitait avec ses parents une ferme,

qu'on appelle un mas dans le midi de la France.

 

Derrière ce mas, il y avait un ruisseau où le petit Frédéric,

dès l'âge de quatre ou cinq ans, allait pêcher des poissons qui passaient en bandes.

 Mais ce qui le charmait le plus par-dessus tout, c'était les fleurs de glais.

 C'est une plante qui pousse au bord de l'eau,

avec le longues feuilles et de belles fleurs jaunes comme l'or ...

 Malheureusement, les fleurs étaient de l'autre côté du ruisseau !

 

Un jour, Frédéric eut envie d'aller en  cueillir un beau bouquet.

Il alla près du ruisseau.

 Doucement, il descendit au bord de l'eau et tendit la main pour attraper les fleurs ...

 il se pencha ... allongea son bras et ... tomba dans l'eau jusqu'au cou.

 Il se mit à crier si fort que, du mas, sa mère l'entendit et accourut.

 Elle le tira de l'eau et, fort en colère, lui donna deux gifles.

 Elle le ramena à la maison, le sécha et lui mit ses habits du dimanche .

 

 Frédéric s'en alla faire quelques cabrioles dans le pré.

  Il vit un beau papillon blanc qui voltigeait près de lui.

Il courut parès lui pour l'attraper, mais ... le papillon volait si vite.

 Frédéric le poursuivit ... et arriva près du ruisseau.

 Les belles fleurs étaient toujours là, semblant lui faire signe.

Elles semblaient toutes proches.

 Il descendit avec mille précautions, posant ses petits pieds bien à plat au ras de l'eau.

 Il se pencha, tendit son bras le plus loin possible, s'étira autant qu'il put et ...

Vlan !

tomba dans la vase où il se mit à barboter ...

 

Sa mère, qui avait entendu un grand bruit, arriva à grandes enjambées,

l'arracha tout noir de la vase et,

avant toute chose, lui administra une fessée retentissante :

 "Tu y retourneras encore, aux fleurs de glais ?

Tu veux donc te noyer ? ...

  De nouveau, elle le ramena au mas, le déshabilla, le frictionna, lui mit d'autres vêtements.

 "Maintenant, tâche de te tenir tranquille ! ... Tu vas garder les poules, cela t'occupera ! ...

 

 Frédéric s'en alla garder les poules, bien décidé à les surveiller avec attention.

Tout allait bien, quand une jeune poulette s'éloigna de la troupe en poursuivant une sauterelle.

 Et voilà notre gardien parti à ses trousses pour la faire revenir vers ses soeurs.

 Mais la sauterelle affolée sautait de plus en plus vite,

de plus en plus loin, la poule la suivait, ailes déployées ...

Derrière elles, Frédéric arriva, devinez où ? ...

Près du ruisseau où les fleurs se miraient dans l'eau !

 Il sentit aussitôt son envie de les cueillir se réveiller.

"Cette fois, se dit-il, je vais faire très attention de ne pas tomber dans l'eau."

 Il descendit le long du talus et arriva tout près du bord.

 Il s'accrocha d'une main à une touffe de jonc qui poussait là et, se penchant sur l'eau,

il essaya d'atteindre de l'autre main les fleurs de glais.

 Brusquement , le jonc cassa et Frédéric plongea la tête première au milieu du ruisseau.

 

Il se redressa comme il put et se mit à crier de toutes ses forces.

 Tous les gens de la ferme, les voisins accoururent :

"C'est le petit Frédéric qui est encore tombé dans l'eau ! ...

Sa mère va lui donner une correction d'importance ! ...

 

Non ! ... La pauvre femme avait eu trop peur.

 Elle n'eut pas le courage de fesser son enfant aussi entêté qu'imprudent.

Elle le frictionna, le sécha, lui fit boire une tisane bien chaude et le coucha.

 

 Frédéric pleura longtemps, puis s'endormit en rêvant

aux fleurs de glais qu'il n'avait pu cueillir ...

 

(histoire tirée du livre "Dis raconte" aux éditions "Hachette")

 

 

"L'iris des marais" est le symbole de la ville de Bruxelles depuis le 5 mai 1991.

 

Selon la légende, l'iris des marais poussait en abondance autour des remparts de Bruxelles

et a offert une victoire clef au Duc de Brabant :

sachant que cette plante ne pousse que dans les eaux peu profondes,

ses troupes savaient où galoper à travers les zones inondées

alors que ses adversaires se noyèrent en tentant de traverser le marais.