Tels des joyaux ailés, ils ensoleillent nos étés avec leur élégance ...

 

LES PAPILLONS 

 

  

Le papillon qui s’éveille, et sort de sa chrysalide

 Aux rayons qui l'ensoleillent, chauffe ses ailes humides.

 En les déployant, ses ailes brillent de teintes variées,

 Qui au soleil étincèlent en ocelles colorées.

 Puis insouciant il volète, visitant chaque corolle

 Pour y butiner des miettes de pollen dont il raffole.

 Il inspecte ainsi la flore, arrive en valses légères

 Au buddleia qu'il adore pour ses senteurs printanières.

 En voltigeant, il explore chaque espèce florifère ...

  Heureusement il ignore sa destinée éphémère !  

 

                                    Ce poème  ... "Le papillon" est de de Robert Calmels

 

 

 

 Au cours de mes diverses lectures , j'ai appris certaines particularités 

que nous réservent les papillons ..

 

Savez-vous que ...

- Leurs ailes sont un assemblage de milliers d'écailles :

elles sont monochromes ou parfois composées d'une myriade de surfaces réfléchissantes.

Les couleurs les plus vives résultent de la diffraction de la lumière.

 

- Que certaines espèces possèdent des écailles odorantes et même aphrodisiaques .

Le papillon "tabac d'Espagne" s'en sert comme d'un parfum de séduction dont il asperge la femelle.

 

 

 

- Que les ocelles sur les ailes de certaines variétés ne sont pas simplement décoratifs :

tel un leurre, ces dessins imitant des yeux écarquillés sont un moyen de défense ou d'intimidation.

Brusquement dévoilés par un léger déplacement de l'aile, ils tétanisent l'assaillant qui décampe.

 

- Qu'ils rechargent leurs batteries grâce au soleil : bien écartées leurs ailent leur servent de panneaux solaires.

 

 

- Que le nectar leur sert de carburant pour se déplacer : le vol est une activité énergivore.

Riches en sucre, le nectar, comme le miellat des pucerons ou les fruits bien mûrs,

leur donnent de l'énergie nécessaire pour voler.

 

 

- Qu'ils goûtent avec les pieds et ils sentent avec leurs antennes.

Ainsi, à peine posés quelque part, ils savent s'ils ont atterri sur un élément comestible ou non.

 

  

- Que si vous voyez des papillons en groupe sur le sol ou sur les rochers, c'est simplement

parce qu'ils sont en train de sucer des sels minéraux compléments indispensables à leur survie.

 

- Et quand plusieurs mâles se pressent autour d'une même femelle,

il n'est pas rare de constater que c'est le plus beau qui est choisi par cette dame.

 

 

"Ce billet doux plié en deux cherche une adresse de fleur" ... (Jules Renard)

 Environ 175 000 espèces répertoriées...  dont 5 000 en France

 

Le monde des papillons offre une superbe diversité !

 

 

Invitez-les au jardin ... Les papillons sont gourmands ...

des fleurs colorées et des plantes aromatiques (thym, romarin, lavande, menthe ...)

 

Quant aux chenilles ...

les orties, la luzerne, les chardons ... feront leur bonheur et les détourneront de vos autres plantations !

  

Ma photo "coup de cœur"  ...

                                                "Jaloux du papillon … le pavot  s'exerce à l'imiter" … 

         

  Bonjour à tous !

 

Avec les bons légumes qui nous arrivent ...

voici une recette colorée qui peut se servir l'été mais également en arrière saison.

 

  

 Ce plat complet se sert  directement dans le plat de cuisson au sortir du four,

mais vous pourrez également le préparer la veille car il gagne à être réchauffé.

 

Profitez de le réaliser quand les légumes sont peu chers ou quand vous les récoltez au jardin ...

 car ce plat se congèle très bien après être refroidi.

 

 Selon vos goûts vous pouvez varier les légumes.

 

 Allez tous en cuisine !!!

 

 Pour cette recette de "farcis de légumes" pour 4 personnes

 

il faudra prévoir :

 - 2 petites courgettes - 2 tomates moyennes - 2 poivrons - 2 gros oignons - 300 g de chair à saucisse - 1 oeuf - 2 biscottes (ou pain rassis) - 25 ml de lait - 1 gousse d'ail et 1 échalote hachées - du persil haché (selon goût) - sel et poivre -

 

 -  Préparez d'abord votre farce : dans un saladier mélangez correctement  la chair, l'œuf,

les biscottes trempées dans le lait, l'ail et l'échalote, le persil, sel et poivre.

 

 - Ensuite préparez vos légumes : lavez-les et creusez-les , salez-les ;

puis remplissez chaque légume avec la farce, en dôme (à l'aide d'une cuillère à café) 

et disposez-les dans un plat à four, huilé.

 

- Placez un morceau de beurre ou un filet d'huile d'olive sur le dessus de chaque légume.

 

 - Faites cuire à four moyen (th. 5 ou 190°) pendant 1 heure.

 

Régalez-vous en servant ce plat bien chaud !

 Bonne journée à vous en compagnie du "crapaud" !