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Un cadre bien flamand ... ...
Vous avez fait connaissance dans un précédent billet
avec les splendeurs végétales du jardin du Mont des Récollets à Cassel …
En saison l' estaminet jouxtant le jardin
permet de déjeuner sur place dans un magnifique décor flamand
avec une vue agréable sur la campagne.
Et nos papilles se sont régalées d'un bon repas "brasserie" bien de chez nous ...
assiette charcutière dont le fameux pâté aux pruneaux
carbonnade flamande et frites ( boeuf mijoté avec bière, cassonade et pain d'épice)
tarte pomme- cassonade caramélisée
Tout çà 'tient au corps" (lol) mais on y est habitué quand il fait frisquet.
Voilà, j'espère que cette étape vous a plu
et je vous dis "A plus mes amis" !
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Commentaires
La fin de ton partage flamand,
tu nous fais bien saliver avec ta tarte aux pommes, j'adore !!!
Bonne fin de journée,
Bises de Christiane
J'adore la seconde photo et le repas dans la brasserie avait l'air très appétissant. BisousUne chouette ambiance et un bon repas (copieux), le tout dans un joli cadre, quoi demander de mieux. Merci pour le partage.
Bises
Jolies photos par contre je dirais NON pour le repas trop gras pour mon diabète même si je ne l'ai plus je continue mon régime, je ne mange plus de charcuterie depuis 2 ans, bonne soirée
le régal des yeux et puis du palais , de cetemps hivernal , çà met en appétit !
bise Nicole !
7cécilelabrodeuseMardi 11 Juin 2019 à 17:13un régal ces photos de notre région .... j'aimais bien me promener par là quand je pouvais encore bouger ........ merci Nicole pr ce partage .... miam la tarte !
Bonjour Nicole
bien agréable de se restaurer dans un si beau décor avec en prime un bon repas
pluie et fraîcheur pour aujourd’hui
je te souhaite une agréable soirée
bisousAh ! Les estaminets flamands , leurs jeux de bois
leur et leur décor !
Je n'ai jamais retrouvé cet esprit convivial et familial ici en Provence.
Merci pour les souvenirs.
Bonne soirée
coucou nicole
trop beau ton billetts je vais regarder sur internet ou sa se trouve bonne fin de journée
Bonjour les amis de France .
Merci Nicole pour ce joli détour sur une région que je ne connais pas ,et que j'aimerai visiter si je pouvais.Nous avons Tele5Monde et j'aime beaucoup regarder "Des racines et des ailes " qui me font découvrir ce beau pays,la France..
J’espère que vous allez bien et vous souhaite une bonne semaine . A bientot .
Amitié et Bisous des US .
Nicole .Je garde de merveilleux souvenirs de bons repas dans le Nord
Ce reportage est très agréable à l’œil
Jolie fenêtre avec vue sur les fleurs
Bonne soirée
@ vous deux
J'adore les carbonnades flamandes. Par contre, les frites ne sont pas trop appétissantes (trop blanches et trop grosses !).
Je prendrais bien une part de tarte...
Bonne soirée.
bonsoir ma belle ,je préfère la tarte , il ne fait pas bien chaud , du vent de la pluie , si ça continu , faudra faire une flambée , bonne soirée , bisous
17MitouMercredi 12 Juin 2019 à 05:40Un beau cadre pour déjeuner j'aurais craqué devant cette belle tarte
Gros bisous et bonne journée
Mitou
un magnifique décor dans cette verdure....et une assiette qui devrait plaire à monsieur (lol)....voilà un bien agréable moment...je te souhaite un doux mercredi
Un bel endroit et un cadre superbe pour faire un bon repas qui sent bon le terroir
Amicalement
Claude
merci pour la chouette balade Nicole
ah les carbonnades flamandes ma bobonne en faisait de bien bonnes
douce journée malgré la pluie bisous ☺☺
Très belle étape décorée et gastronomique ! C'est amusant, le buis de l'avant-plan à l'entrée me fait penser à une chenille.... Bonne journée à toi, NicoleTrès sympa cet estaminet !
je n'ai jamais goûté de carbonnade flamande, ça fait envie, de même que la tarte !
Bisous et bonne journée
de belles photos,de bonnes choses a manger Nicole,super ton billet,chez nous il ne fait que pleuvoir vivement le beau temps,je te souhaite un très bon Mercredi,bises
Oh, oui, que ces lieux sont enchanteurs et le Mont Cassel où je ne suis pas encore allé, me fait référence à Marguerite Yourcenar défenseuse de la nature dans ces endroits y compris le mont des Cats.
Une bière aussi quand je la croise sur les rayons, me font penser à ta région.
Ce cake aux pruneaux me fait penser au " pounty " d'Auvergne.
Et la carbonnade, on la pratique parfois, avec sa vergeoise, et ses tartines à la moutarde.
Je vois en déco dans l'estaminet, il y a de la vieille vaisselle. Toi aussi tu aimes.
Merci d'être venue me rendre visite.
Amicalement. Yann
Hum, un endroit bien tentant en effet !
Ce menu très copieux et gourmand a dû ravir vos papilles !
Merci du partage,très belle fin de journée.
Doux bisous Nicole,
LylouBonjour Nicole,
Quel bon repas dans un décor magnifique, par contre je ne mange pas de charcuterie jamais, mais le reste oui, avec modération bien sûr, la tarte doit être délicieuses, il a fait beau aujourd'hui, les hommes ont bien travaillé, demain ils finissent le toit, et deux autres viennent pour poser la porte basculante du garage et la fenêtre, il restera mon volet de ma porte d'entrée la semaine prochaine je pense, après il y passera les peintres pour la façade, mais ça ne m'empêchera pas d'avoir peur du feu, ça va me rester pour le reste de ma vie, passe une bonne soirée, gros bisous Marie
J'adore cet endroit .On y respire toute l'âme de chez nous . Et ces jardins , que dire, sinon qu'ils sont beaux à couper le souffle .
Les estaminets sont uniques . Ils représentent la chaleur humaine des gens du Nord, leur jovialité , leur sens du partage et leur si riche gastronomie et c'est chez nous ma chère Nicole .
Tu connais sûrement " Au pain d'Alouette" . Nous aimons y aller .
Je te souhaite une douce soirée . L'orage gronde . Il drache comme l'on dit !
Je t'embrasse .
Véronique
Le poème est mon pain quotidien,
Naturel comme la lumière du matin,
Doux soleil, qui réchauffe mon cœur,
Quelques vers, pour faire ton bonheur
.Normalement le soleil revient aujourd'hui
Hier c'était l'automne ,même neige en montagne
Du temps à manger ton menu que j'adore
Une météo en yoyo ; Juin décevant !!!
Bon jeudi big bises Nicole
Tout ce que j'aime dans ton billet, je ramasse beaucoup les choses anciennes et tant qu'au repas j'aime au moins cela met du tonus dans notre corps !!!
Bonne journée, bisous
Bonjour nicole.
Que de belle chose ,pour finir avec un bon régal.
Il es la ,il brille bien ,je souhaite qu'il persiste et qu'il reste pour l'été ,mais pas que chez moi ,je partage volontiers avec vous .
Agréable journée.
Bise kettyn.
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Tu me fais saliver
Je te pique la part de tarte miiammm
Gros bisous et bonne semaine