Un arbre surprenant...

 Bonjour mes amis ,

 Je voulais vous présenter cet arbre du jardin

pour lequel nous avons un coup de cœur il y a deux ans...

 Le chèvrefeuille de l'Himalaya

ou "leycesteria Formosa".

C'est un arbuste aux fleurs de toute beauté qui a de quoi, par son originalité ... 

séduire les jardiniers et faire des envieux .

Cultivé en pleine terre fraîche et riche,

il supporte d'être rabattu en fin d'hiver.

 Ces rameaux courbes ne dépassent pas 1,50 à 2 m de hauteur et largeur

et garnissent l'arbre jusqu'au sol.

 Son feuillage vert bouteille sert d'écrin l'été

à de magnifiques fleurs en pampilles :

fleurs blanches entourées de bractées pourpres.

En août-septembre leur succèdent

de belles baies pourpres et brillantes, c'est le moment de la cueillette  ..

Les baies sont mûres et ramollissent (elles tombent presque seules) 

Ces baies sont comestibles et ont une étonnante saveur "caramel",

elles tiennent bien à la cuisson (à condition qu'elle soit douce) .

Voulez-vous découvrir l'une de ces recettes ?

Petit clic sur ....

http://www.papillesvertes.com/archives/2014/11/14/30956710.html 

Son nom commun est "arbre à faisans"

car il fut utilisé longtemps pour constituer des couverts au gibier notamment aux faisans.

D'ailleurs les oiseaux se délectent  des graines disséminées alentour.