• Week end gourmand ! ...

     

    Astuces pâtisserie ! ...

    Passez un excellent  week end "gourmand" ! ...

     

    en compagnie de Raymond Oliver et sa fameuse pâte à crêpe réalisée en 1954  ….

     

    Astuces pâtisserie ! ...

    "Appréciez ses crêpes …. on savait "vivre" en ce temps là.…

    à consommer sans modération … l'alcool s'évaporant à la cuisson" !

     

     N'hésitez pas à mettre en grand écran et à pousser le son, çà en vaut la peine !!! 

    Astuces pâtisserie ! ...


  • Commentaires

    1
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 13:46

    Coucou Nicole

    Merci beaucoup pour ces excellents conseils , je vais prendre note cool!

    Je te souhaite une bonne fin de semaine.

    Gros bisous

    2
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 13:47

    Des "petits trucs" intéressants pour devenir une pâtissière hors pair"

    Bonne journée Nicole, plus fraîche aujourd'hui,

    Amicalement,

    Christiane

    3
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 14:04

    Raymond Oliver, ah on regardait cela, gamine, à la maison... Perso, je fais peu de pâtisserie maison, pour deux encore, j'achète ce petit plaisir au boulanger, mais merci Nicole, bises

    4
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 14:19

    La canicule terminée il est grand temps de rallumer le four et de se mettre à pâtisser avec tous ces bons conseils les gâteaux seront réussis !

    gros bisous et bonne journée

    MITOU

    5
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 14:32

    Oui des conseils bien interessants , merci Nicole ! .Bon week end qui sera sans doute ensoleillé , bisous , escapade , 

     

    6
    Janine
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 14:33

    Alors, te dire qu'avec ma plage induction faire des crêpes c'est pas géniale!

    Je préférais le gaz!

    bisous

    7
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 15:03

    D'excellents conseils Nicole, Merci.

    Bises et bon vendredi

    8
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 15:20

    Bonjour Nicole, 

    merci pour tes gentilles visites...

    Et je vais garder ton mémo sur la pâtisserie.

    Il est complet et plein d'astuces.

    j'espère que tu as du beau temps

    avec l'automne qui arrive.

    Bon week end à toi.

    Bisous de Landrie.

     

    9
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 16:35

    coucou Nicole , 

    petit passage rapide, 

    merci pour tous tes conseils. 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

    10
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 16:56
    Bonjour,
    Que de bonnes astuces,je suppose que tu es une bonne cuisinière, pâtissière aussi,on doit se régaler à ta table
    Bisous
    11
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 17:13

    Toujours de bons conseils par ici 

    Merci Nicole 

    @ bientôt 

    Bon weekend 

    12
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 17:21

    Bonjour ah oui avant j'adorais manger une pâtisserie de temps à autre, hélas je ne peux plus avec mon diabète terminé mais bon c'est ainsi bonne fin de journée bisous

    13
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 18:11

    Bon week-end gourmand. Bisous Nicole

    14
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 18:48

    Des bons conseils gourmands !!

    Ah cette recette de 1954 !!! Mémorable !!

    Bisous du soir Nicole

    15
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 20:10
    victoria lynn

    coucou merci pour tous ces conseils

    bisous

    16
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 20:34

    Merci pour tous ces conseils ... on va se remettre aux fourneaux 

    Bonne soirée, Bises

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    17
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 20:44
    Claudine/canelle
    Hummm ...Comment résister ..sourires
    Bises
    18
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 21:05

    bonsoir ma belle , merci pour ces conseils , moi ,dans mon moule pour éviter que les fruits coulents , j'y mets de la semoule ,  du côté météo  c'était la pluie , bonne soirée , bisous

    19
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 21:15

    Je ne fais pas de pâtisserie, mais quand j'aurai plus de temps, je m'y mettrai. 

    Bon weekend à toi.

    20
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 21:17
    Séverine

    Week-end speed pour moi, pourtant je suis HS ! On essaiera de se reposer un peu dimanche. Bises

    21
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 21:18

    Merci pour tous ces bons conseils Nicole

    Un sacré retour en arrière avec les recettes de R Oliver

    Il ne lésinait pas dans les quantités d'ingrédients

    Passe un agréable week-end

    Bisous

    22
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 21:20

    bonsoir Nicole ,info :  on ne voit pas le texte pour mettre un com en bas de l'article   ! mais dans le com  ok  

    et que de bons conseils  très utiles !!  

    merci beau weekend  A+

    23
    Samedi 8 Septembre 2018 à 06:35

    voilà de quoi faire des petits progrès !!!

    j'aime beaucoup et cette vidéo... j'ai beaucoup aimé !! hi hi 

    24
    Samedi 8 Septembre 2018 à 07:57

    De très bons conseils et Raymond Oliver un bon cuisinier, il a vécu dans la ville proche de chez moi où il avait un restaurant !!!

    Bon week-end, bisous

    25
    Samedi 8 Septembre 2018 à 09:24

    hihi pas de bol suis pas sucrée pour un sou ☺☺

    beurkkk des crêpes au pastis  mdrrrr

    bon WE Nicole

    bisous ☺♥

    26
    Samedi 8 Septembre 2018 à 12:55

    de bons conseils très utiles, aux cuisinières que nous sommes...

    ah les crêpes!!! j'adore

    bisous

    françoise80

    27
    Samedi 8 Septembre 2018 à 14:26

    Bonjour Nicole

    merci pour tous ces conseils que je ne manquerai pas de mettre en application    j'espère  que tu va bien  gros bisous

    marcel

    28
    Samedi 8 Septembre 2018 à 15:04

    Salut,

    On a un temps sans pluie avec 20°.

    C'est idéal pour la balade .

    Bon week-end

    29
    Samedi 8 Septembre 2018 à 15:29

    La gourmande que je suis adore les gâteaux ! Mais comme je n'aime pas cuisiner, je les achète chez le pâtissier et je me régale !

    Bisous et bon week-end

    30
    Samedi 8 Septembre 2018 à 22:02
    sylvie

    Bonsoir Nicole,

    je reprends le chemin, non pas des écoliers, mais de la blogosphère!

    Un petit clin d'oeil à  la rentrée scolaire avec ton fond de blog.

    Je retiens des astuces qui sont intéressantes, et surtout pour faire des pâtes congelées, je n'y ai même pas pensé!!!!

    Bisous à Bientôt.

    31
    Dimanche 9 Septembre 2018 à 07:20
    Cathnounourse

    J'ai justement fait des crêpes hier pour Zhom!

    Merci pour tous ces judicieux conseils ☺☺

    gros bisous

    32
    Dimanche 9 Septembre 2018 à 07:30

    HOu HOu!!, HOu HOu!!!!.........................

    Il y a quelqu'un?

    Bon personne!!!!! pfffffffffffffff

    Ah si tu es là!!, tu es caché derrière ton écran!

    A CONCOCTER UN BON BILLET HIHIHI

    Donc voila je passe

    Te souhaiter.une agréable journée

    Suivie d'une excellente semaine 

    Bisous NICOLE

    33
    Dimanche 9 Septembre 2018 à 09:46

    merci Nicole pour ces bonnes astuces !

     bon dimanche !

    34
    Dimanche 9 Septembre 2018 à 17:44

    Salut,
    On a passé un week-end tranquille.
    Il y a du soleil et 22°.
    Bonne semaine

    35
    Dimanche 9 Septembre 2018 à 17:45

    Cette vidéo de R Oliver fait remonter les bons souvenirs de jeunesse !

    Merci pour tes bons conseil  Je ne fais presque plus de patisserie, sauf quand j'ai des invités car pour moi seule, ce n'est guère la peine et la motivation manque !

    Nous voilà en septembre ! L'automne arrivera bientôt !j'aime cette saison

    Pour le moment, la météo annonce quelques jours de beau temps

    Il faut en profiter!

    Bises du dimanche

    36
    Lundi 10 Septembre 2018 à 17:08

    Plein de belles idées que voilà!

    J'ai ouvert un nouveau blog, sans accès restreint cette fois. J'ai mis l'adresse en lien!

    Il est bien plus généraliste que le précédent.

    Bisous et à bientôt.

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