• Sus aux tomates ...

    Faites-les rougir ..."les tomates" ..Allo mes amis !!!!

    Ce week end s'annonce un peu ensoleillé par chez nous

    mais l'air fraichit et l'arrière saison se fait sentir ....

    eh oui ! déjà ..

     

    Faites-les rougir ..."les tomates" ..

                                                         

       Pour  ceux et celles qui ont le bonheur de cultiver les tomates,

    il est bientôt temps d'en arracher les pieds,

    mais souvent il y a encore des fruits plus ou moins mûrs dessus

    et il serait dommage de les perdre .

        

    Je pense que vous connaissez un "truc" pour les faire mûrir

    mais je vous donne la méthode de mes parents

    qui donnait une certaine réussite et

    que j'ai retrouvée dans de nombreux livres et revues de jardinage ...

     

    Faites-les rougir ..."les tomates" ..

       

      Cueillez les fruits qui restent : récoltez toutes les tomates à peine orangées,

    mêmes  petites, elles seront aussi bonnes.

     

    1) Il ne faut surtout pas qu'elles soient tombées ou tachées,

    car elles ne se conserveraient pas et cueillez-les par un temps sec

    en les détachant délicatement avec leur queue.

     

          2) Pour accélérer leur maturité,

    enfermez-les une à une dans du papier journal

    ainsi elles seront à l'abri de la lumière et surtout en atmosphère confinée

    (c'est ce confinement qui accélère la maturation)..

     

    Faites-les rougir ..."les tomates" ..                      Faites-les rougir ..."les tomates" ..

                                                  

       3) Disposez toutes ces tomates ainsi préparées dans des cageots en bois,

    sans les empiler et en les espaçant suffisamment.

     

                 4) Entreposez-les derrière une vitre qui reçoit le  plus souvent le soleil et surveillez régulièrement

    le mûrissement de vos tomates en défaisant une partie de l'emballage,

    ce qui vous permettra d'éliminer celles qui s'abîment

    (eh oui ! çà arrive...).

     

    Autres astuces pour les aider à mûrir ..

     

    Arracher les pieds de tomate …

     Les suspendre la tête en bas, dans la véranda, la serre, le garage, le cabanon , ect … 

    Ou

     Une autre méthode consiste à placer vos tomates dans une boîte hermétique …

    à température ambiante en compagnie de quelques pommes mûres.

     

    Et  aussi ...

    pour les dernières tomates vraiment vertes, pensez à en faire de délicieuses confitures !

     

    Pour terminer une découverte sur le net … 

    une tomate qui se joue "surprenante" !

     

    Sus aux tomates ...

     

      Bonne récolte et agréable week end à tous !

     

     La tomate en fête dans notre région la semaine prochaine …

    Sus aux tomates ...Faites-les rougir ..."les tomates" ..

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 31 Août à 19:59

    chez moi l'arrière saison est douce et s'il ne pleut pas trop on peut les garder encore longtemps !!! mais j'ai expérimenté ta méthode qui est bien efficace !!!

     bises

    2
    Vendredi 31 Août à 19:59

    Transmissions de pensées

    Ce matin j'ai aussi fait honneur à mes tomates  Je te souhaite une agréable fin de semaine 

     

    3
    Vendredi 31 Août à 20:09

    J'ai planté plusieurs pieds et l'un d'entre eux ne m'a pas encore donné de fruits mûrs ! 

    J'espère qu'on aura encore du soleil et qu'on peut encore attendre pour arracher les pieds! 

    Bon weekend. Moi, je pars en balade jusqu'à lundi. 

    4
    Vendredi 31 Août à 20:31

    Je connais l'astuce et cela fonctionne très bien Nicole, Merci pour ce rappel.

    Bises et bonne soirée

    5
    Vendredi 31 Août à 20:38
    Merci pour toutes ces astuces, Nicole !

    Très beau weekend à toi !

    Bises arrageoises !
    6
    Vendredi 31 Août à 21:42

    Je connaissais cette technique, c'est efficace

    Passe un agréable week-end

    Bisous

    7
    Samedi 1er Septembre à 01:17

    Bisous dans ma nuit Nicole !

    8
    Mitou
    Samedi 1er Septembre à 04:30
    De bonnes idées il faut juste la place pour stocker !
    Gros bisous et bon week-end
    Mitou
    9
    Samedi 1er Septembre à 07:23

    la fête de la tomate est voir et à revoir

    nous y sommes aller il y a fort longtemps je dirai si mes souvenirs sont bons en 2007

    10
    Samedi 1er Septembre à 07:23
    Cathnounourse

    Bon WE et gros bisous!

    11
    Samedi 1er Septembre à 08:05

    J'en ai à foison cette année, j'ai fini mes conserves et j'en fais profiter mes amies !!!

    Bon week-end, bisous

    12
    Samedi 1er Septembre à 09:58

    Kikou Nicole, 

    tant qu'il fait beau , je les laisse sur les pieds , si le temps s'annonce plus froid, alors oui je les rentrerai comme je le faisais avant . 

    J'ai fait du coulis, j'ai congelé les petites pour les faire en soupe et j'en mange souvent soit en salade, soit sur ma tartine ou en omelette. 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

    13
    Samedi 1er Septembre à 10:16

    Merci de ces bonnes idées !

    14
    Samedi 1er Septembre à 10:22

    Merci pour tous ces conseils ..

    Bonne journée 

    Bises

    15
    Samedi 1er Septembre à 11:07

    bonjour NIcole

    ah les tomates mon fruit préféré sans modération

    quand j'en cultivais pour les faire mûrir en effet je les emballais dans du papier journal une a une et ça marche je confirme 100% pour l'avoir fait
    µoui oui soleil hier aussi

    bisous et bon WE ☺☺

    16
    Samedi 1er Septembre à 15:48
    lylouAnne

    Merci pour ces précieux conseils, la tomate est vraiment pour moi le fruit de l'été, à consommer sans modération !
    Très bon week-end, bisous,

    Lylou

    17
    Samedi 1er Septembre à 16:01

    J'ai du refaire des examens imprévus, d'où mon silence ! Je vais un peu mieux, même si je ne vais pas piquer un cent metres, çà c'est terminé smile avec des bequilles, ce ne serait pas pratique !

    Je me gave de tomates! j'adore cela depuis mon plus jeune age! Maman me courrait aprés car j'allais me servir dans le jardin, et j'y aqllais fort dans la consommation! Je n'ai plus de jardin, mais c'est le premier article noté sur ma liste de courses !

    Bon wk Bises

    18
    Samedi 1er Septembre à 17:40

    Merci pour ces astucieux conseils !

    Je fais mûrir mes avocats et mes bananes avec des pommes.

    Bisous ensoleillés Nicole

    19
    Samedi 1er Septembre à 18:15

    Je n'ai pas de jardin Nicole cry

    Mais aujourd'hui St Gilles et merveilleuse journée chaude,

    "S'il fait beau à la Saint-Gilles, - Cela durera jusqu'à la Saint-Michel"

    Chouette : été indien.

    Bonne soirée,

    Bises

    Christiane

    20
    Samedi 1er Septembre à 19:41

    je ne connaissais pas du tout cette astuce au papier journal, merci de ton billet

    cette année je croule sous le stomates cerires et je crois que beaucoup de gens en ont eu énormément des tomates

    l'été caniculaire leur a plu

    c'est amusant ce matin j'ai publié aussi une tomate LOL

    belle soirée

    gros bisous

    patricia

    21
    Samedi 1er Septembre à 19:48

    coucou je n'ai pas de tomates, pas de jardin

    je te souhaite un bon week end

    tu vas  à la braderie de Lille?

    moi non, pas cette année

    bisous

    22
    Samedi 1er Septembre à 21:30

    toc toc  me re voila  avec ce temps chaud je n alais pas trop sur l ordi  j ai mon mini jardin  qui me tiens des tomates surtout de grapes  et quelques haricots passe un bon dimanche  bisesssssssssss

    23
    Janine
    Dimanche 2 Septembre à 06:27

    Merci pour tes conseils et vive les tomates!

    Bon dimanche de septembre et bisous ch'ti!

    Janou

    24
    Dimanche 2 Septembre à 07:20

    CE MATIN CALME ABSOLU , un peu de vague à l'âme  !!!!  ce fut quinze jours intenses avec un temps splendide , plein de souvenirs qui vont rester gravés et tenir chaud jusqu'à l'été prochain , en espérant que nous bénéficions de l'été indien ,que pour chacun de nous ce mois de septembre sera  tout en douceur , gros poutous  belle reprise avec  des trucs et astuces sur ce cahier d'école joli clin d'oeil à la rentrée  

    25
    Dimanche 2 Septembre à 07:43

    Bonjour et merci pour ces astuces j'en dirais un mot à ma voisine car il y a encore assez bien de tomates qui ne mûrissent plus très vite, bon dimanche

    26
    Dimanche 2 Septembre à 10:54

    ah oui tu as raison c'est un bon système pour les conserver et c'est si bon 

    les tomates du jardin !! mais là vu le soleil ... !!!

    elles peuvent restées encore sur pieds ...

    merci gros bisous beau dimanche ensoleillé  A+

    27
    Dimanche 2 Septembre à 11:27
    Véronique S.

    Et oui, avec la fin de l'été , les fêtes de nos villages annoncent la nouvelle saison qui se fait , comme tu le dis , déjà ressentir .

    La récolte des tomates du jardin ne sera pas terrible cette année . L'an dernier , j'avais fait pour la première fois quelques pots de confiture de tomates vertes et je pensais en refaire cette année mais non , les quelques tomates récoltées finiront dans l'assiette ou elles seront l'occasion de lancer la nouvelle saison des soupes qui ne saurait tarder .

    Hier, au forum des associations de Béthune dont j'ai fait parti pour représenter le club photos dont je suis adhérentes , j'ai ramené la petite affiche que tu nous présentes . Les mêmes jours, il y a la fête des Sorcières à Morbecque et je dois dire que cela me tente . Les deux villes sont si proches l'une de l'autre que l'on peut faire un petit tour aux deux manifestations wink2

    Je te souhaite un bon dimanche ma chère Nicole en ce premier week-end de septembre prometteur de beau temps . Qu'il soit de bon augure pour les jours à venir .

    je t'embrasse de tout coeur

    Véronique

    28
    Dimanche 2 Septembre à 13:13
    françoise80

    je connais, l'astuce du papier journal!!!

    sympa la tomate lapin...

    bisous

    françoise80

    29
    Dimanche 2 Septembre à 23:04

    Merci pour le partage de ces conseils

    une bonne soirée bises amicales

    30
    Lundi 3 Septembre à 16:23
    Quinquine1159

    Dans le sud, on achète les tomates vertes.

    Mais c'est qu'elles ont vite fait de mûrir !

    31
    Lundi 3 Septembre à 17:05
    francinea

    je connaissais l'astuce du journal; la seule fois où j'ai eu des tomates qui se sont invitées sur mon balcon, je les ai laissées tranquillement mûrir à la cuisine; bonne soirée

    32
    Mardi 4 Septembre à 11:56

    Au sujet de l'agenda 2019, j'ai posé la question à la salamandre :

    Ma question :

    Une lectrice de mon blog me dit qu'elle a voulu acheter cet agenda, mais qu'elle est réfractaire à tout paiement par internet : peut-elle payer par chèque à l'ordre de la salamandre ?

    La réponse :

    "Tout à fait en commandant sur le site, elle peut payer par chèque. Dès que le chèque aura été reçu, le livre sera envoyé. Pour info, il est aussi possible de payer par paypal"

     

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