• "Petites douceurs" ...

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    Belle journée à tous ! 

     

    Pour occuper le temps en ce moment, vous êtes nombreux à réaliser des  pâtisseries ...

     

    Petit clin d'oeil aujourd'hui avec une recette de petits gâteaux originaux

    à déguster quand vous avez un petit creux. 

     

    Une herbe aromatique fraîche est nécessaire  à leur préparation … "le romarin" .

    "Petites douceurs"  ...

      Préchauffez d'abord votre four à 180°C (th.6) pour ces ...

     

    Cookies "abricots secs et romarin"

    cookies ... 

    Pendant ce temps, dans un saladier, battre 1 oeuf en omelette,

    puis ajoutez 100 g de cassonade (ou vergeoise blonde) et 100 g de sucre semoule et mélangez.

    Faire fondre 125 g de beurre demi-sel et versez-le sur le mélange précédent,

    incorporez pour avoir une pâte homogène.

    Coupez 4 abricots secs en petits morceaux et hachez très finement 8 feuilles fraîches de romarin.

    Ajoutez dans le saladier et mélangez tous les ingrédients avec 200 g de farine.

    Etalez alors une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson du four et

    dressez à la poche à douille des macarons de pâte de taille régulière en prenant soin de les espacer.

    Enfournez pour 10 mn.

    En fin de cuisson,  détachez-les de la plaque et

     laissez-les refroidir

    avant de les conserver dans une boîte en fer , au sec afin qu'ils ne ramollissent pas .

     

    Petite astuce importante pour bien réaliser ces gourmandises ...

    Afin que vos cookies ne s'étalent pas à la cuisson,

    utilisez un papier sulfurisé non graissé et vérifiez la température du four...

    s'il n'est pas assez chaud, vos cookies se transorformeront en ... "crêpes" !

     

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    Petit coup d'cœur ....  "légéreté au jardin ...

    Le myosotis

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    Au plaisir de vous retrouver demain mes amis !

    Prenez bien soin de vous chez vous.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 8 Avril à 18:19

    Merci Nicole, a part le pudding avec le vieux pain, j'suis pas très enclin à la pâtisserie, pour deux, c'est plus comme avant non plus, avec les trois enfants.... ;-) bises, jill

    2
    Mercredi 8 Avril à 18:30

    Merci pour la recette des cookies et les fleurs. Bisous

    3
    Mercredi 8 Avril à 18:38

    Coucou Nicole , oui des petits gateaux à essayer , miam ! . Bonne semaine malgré ce confinement , bisous , escapade 

    4
    Mercredi 8 Avril à 18:56

    Bonjour Nicole, 

    ah ben je n'ai jamais cuisiné le romarin en pâtisserie mais pourquoi pas ? 

    Figure-toi que cette semaine, je vois des petites fleurs dans la pelouse et je dis à Jean-Marie , je ne sais pas ce que c'est mais ce ne sont pas mes ficoïdes, et le lendemain, je vais revoir et là je vois une fleur et je lui dis: je sais ce que c'est , c'est du myosotis. 

    Je ne sais pas comment il est atterri là mais il est bien installé. 

    Passe une bonne soirée, gros bisous

    Nadine

    5
    Capucine66
    Mercredi 8 Avril à 19:32
    Coucou la,farine commence a se faire rare ..il est vrai que moi aussi je cuisine plus ..pas facile la vie actuelle..je pense a tous ceux sui se battent pour sauver des vies ..bises amicales
    6
    Mercredi 8 Avril à 19:40

    Ils ont l'air bon tes petits gâteaux! Joli myosotis!

    De gros bisous Nicole!

    7
    Mercredi 8 Avril à 20:03

    Merci Nicole pour la recette ! Bonne soirée à vous deux. Gros bisous.

    8
    Mercredi 8 Avril à 20:08

    J'arrête tout ce qui est cuisine mijotée et pâtisserie. Je vois que mes pantalons me serrent de plus en plus, idem chez mon homme, là faut réagir ! happy Bisous. FRANCOISE

    9
    Mercredi 8 Avril à 20:09
    guy59600

    de jolis cookies et bon fruit dedans et très belle fleur

    une bonne soirée prend soin de toi bises amicales

    10
    Mercredi 8 Avril à 21:13

    Coucou Nicole,

    Merci pour cette nouvelle recette gourmande.

    Bises et bonne soirée

    11
    Mercredi 8 Avril à 21:37

    Moi, je ne cuisine pas, mais je mange et je grossis  ! 

    Bonne soirée. 

    12
    Mercredi 8 Avril à 21:48

    bonsoir ma belle ,plus de myosotis dans mon jardin , par contre les lupins ont pris la place , appétissants tes cookies , j'espère que tu as passé une bonne journée , ensoleillée qui plus est et demain les températures vont augmenter , dommage car il va falloir rester confiné ,notre président va encore nous annoncer que le confinement va durer plus longtemps , pas la peine d'être président pour le savoir  car on s'en doute , bonne soirée , bisous

    13
    Mercredi 8 Avril à 22:08
    Cathnounourse

    J'ai fait plusieurs tentatives pour faire pousser des myosotis dans mon jardin mais rien à faire :(

    gros bisous

    14
    Mercredi 8 Avril à 22:29

    coucou nicole

     une belle journée aujourduie ensoleiller 

    bonne soirer a tous

    15
    Mitou
    Jeudi 9 Avril à 06:08
    Pas de chance je n'ai ni romarin ni abricot sec !
    Gros bisous et belle journée
    Mitou
    16
    Jeudi 9 Avril à 08:00

    Passe une très belle journée et prends bien soin de toi

    Amicalement

    Claude

    17
    Jeudi 9 Avril à 08:10

    En ce moment je ne suis pas comme certains qui font beaucoup de pâtisserie mais là je suis tentée !!!

    Bonne journée, bisous

    18
    Jeudi 9 Avril à 08:17

    Bonjour Nicole   ❖

    Je vole , je vole de blog en blog

    Je me pose chez toi pour te souhaiter

    Une très bonne et agréable journée

     Même si je crois qu'elle ressemblera

     Pour beaucoup à celle d'hier 

    Bisous amitié de ton amie Dany ❖

    ❖...❖...❖...❖...❖...❖...❖...❖...❖...❖

    19
    Jeudi 9 Avril à 08:31
    Séverine

    Merci pour la recette, mais je n'ai pas de romarin frais.

    20
    Jeudi 9 Avril à 10:20

    Coucou 

    Cela donne envie de se mettre à la cuisine ....hummmm

    Merci pour ta recette 

    Bises

    21
    Jeudi 9 Avril à 11:31

    Merci Nicole , je n'ai jamais associé le romarin avec du sucré .

    je vais cet après midi tester ta recette .

    Merci pour le bouquet de myosotis , chez moi il se sème tout seul , 

    j'aime cette fleur discrète et élégante .

    Bonne journée Nicole gros bisous , prends soin de toi 

    22
    Jeudi 9 Avril à 12:02

    Tu m'as donné envie de cookies ! mais je n'en ai pas dans mes placards !

    Bisous et bonne journée

    23
    Jeudi 9 Avril à 15:10

    Merci pour cette nouvelle recette gourmande Nicole,

    j'adore tes clichés de myosotis, cette petite fleur si timide et symbolique ...

    Belle journée ensoleillée, le soleil n'est pas "en confinement " .

    Bises amicales de Christiane

    24
    Jeudi 9 Avril à 16:45

    Merci pour cette excellente idée de recette

    bisous

    Am

    25
    Jeudi 9 Avril à 16:55

    Superbe myosotis et une bonne recette gourmande !

    Bisous Nicole

    26
    Jeudi 9 Avril à 18:41

    hummmmm tes cookies....ils sont très appétissants et très jolis

    j'adore le myosotis, je n'en ai pas encore vu par chez moi

    belle soirée à toi

    gros bisous

    patricia

    27
    Jeudi 9 Avril à 19:57

    Coucou Nicole,

    qu'ils sont gourmands ces  petits gâteaux!

    Gros coup de coeur pour la présentation du livre avec les myosotis!

    Ces petites fleurs printanières sont si délicates.

    Bonne et douce soirée, nous avons eu un temps splendide aujourd'hui!

    Bises.

    28
    Vendredi 10 Avril à 10:03

    Du romarin ? C'est original ! Imane cuisine beaucoup en ce moment, mais c'est le cas toute l'année.
    Prends soin de toi et de tes proches !

    29
    Vendredi 10 Avril à 10:45
    francinea

    Bonjour, merci  pour la recette, j'ai tout ce qu'il faut pour en faire sauf les abricots, à voir demain quand j'irai faire mes courses , je te souhaite une bonne journée, et un bon w end pascal,  bisous

     

    30
    Vendredi 10 Avril à 12:55

    Coucou Nicole, comme j'aime les myosotis.

    Ta recette me fait envie et j'ai absolument tout pour la faire mais.....il me manque la farine!

    impossible à trouver chez nous en ce moment.

    J'attendrais donc  pour y goûter.

    Bonne fin de semaine et bises tout plein

    chatou

     

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