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"Le beurre" et ses astuces ...
Pour vous faciliter la vie ...
voici quelques usages malins avec le beurre ...
Conservez le fromage intact
Pour éviter que les entames d'un fromage durcissent ou moisissent,
enduisez-les d'une fine couche de beurre chaque fois
que vous en aurez découpé un morceau et emballez-le dans du film alimentaire.
Gardez un oignon frais
De la même façon, s'il vous reste la moitié d'un oignon frais, enduisez l'entame d'une
mince couche de beurre, enveloppez l'oignon dans du film alimentaire et placez au frais.
Enlevez de la résine
Après une promenade dans un bois de résineux où vous ramassez des cônes de pin,
vos mains sont collantes à cause de traces de résine impossibles à enlever ?
Frottez-vous les mains avec du beurre, puis lavez-les soigneusement
sous l'eau chaude avec du savon : la résine ne résistera pas
Evitez à une casserole de déborder
Badigeonner le bord intérieur de votre casserole d'une fine couche de beurre
avant de faire cuire des pâtes ou du lait ; cela évitera les débordements.
Découpez des aliments collants
Avant de découper fruits secs, dattes ou chamallows,
étalez un peu de beurre sur la lame du couteau, elle glissera sans peine.
Ôtez les odeurs de poisson
Vous avez touché du poisson et vos mains sentent mauvais ?
Faites disparaître l'odeur en frottant vos mains
avec un peu de beurre puis savonnez-les sous l’eau chaude.
Avalez un gros cachet
Si vous éprouvez des difficultés à avaler un comprimé volumineux,
essayer de le rouler dans un peu de beurre mou (ou de margarine) :
il devrait passer beaucoup plus facilement.
Dépannez-vous en crème à raser
Étalez un peu de beurre mou sur votre peau humidifiée
et procédez au rasage comme avec votre crème habituelle.
Petit truc en plus ...
Votre beurre pommade ne fera plus attendre vos préparations.
Grattez le beurre sorti du réfrigérateur en fines lamelles dans un bol,
et laissez-le à température ambiante .
En quelques minutes votre beurre sera mou.
Écrasez le ensuite à la fourchette.
Agréable journée ... profitez bien de votre fin d'hiver !
Ma photo "coup d'cœur" du jour ...
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Commentaires
1Martine MartinJeudi 12 Mars 2020 à 16:54Merci pour toutes ces petites astuces. BisousRépondre
bonsoir Nicole,
de bonnes astuces.
Nous avons connu une belle journée aujourd'hui.
Passe une bonne soirée, gros bisous
Nadine
Il en a des vertus le beurre... autre qu'en cuisine ou sur le pain ! Je retiens contre les débordements casserole... merci pour le tout, bises, jill
Bonsoir Nicole
En voilà de bons conseils avec le beurre de bonnes astuces.
Merci a toi
Bonne soirée et bisous à mes deux p'tits ch'tits.
Aimée
Oh un biberon pour agneaux ou petites biquettes … enfin ,je pense .
Je me souviens de ces moules à beurre lorsque j'allais à la ferme Leborgne qui se situait tout au bout de Béthune juste avant le canal . Il y avait la baratte et je vois encore madame Leborgne actionner la manivelle . Depuis, la ferme a disparu pour laisser place à une station dépuration . Fort heureusement , on trouve encore dans nos fermes , du beurre avec la petite vache
Merci Nicole pour tous ces conseils dont bien d'entre eux m'étaient inconnus .
Douce et bonne soirée ma chère Nicole .
Je t'embrasse
Véronique
De bonnes astuces, mais le beurre je le mange aussi tel quel, j'adore le vrai beurre au goût de noisette comme avant, et toute la cuisine est faite au beurre, je te remercie pour tes mots gentils dans mon article, bises nordistes.
Bonjour Merci pour toutes ces astuces , c'est toujours bon à savoir Bisesmerci pour tes astuces Nicole c'est très intéressant, nous avons un beau soleil chez nous sur notre belle gironde,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
bonjour Nicole , ah oui j'en apprend avec le beurre et
ces astuces sont à tester ! incroyable quand même !
merci bisous beau weekend a+
Je retiens pour les casseroles!
C'est agréable de revoir des moules à beurre!
J'ai profité du beau temps revenu pour m'occuper de mon bout de jardin, j'y vais à petites doses et j'ai délaissé un peu l'ordinateur!
Je t'embrasse.
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