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La "star" fromagère ....
Belle fin de semaine par chez vous !!
Nous la consommons couramment et pourtant nous ignorons bien souvent l'origine de son nom ...
LA VACHE QUI RIT !
(Peinture sur bois réalisée par une dame qui souhaite garder l'anonymat ...
Merci à elle pour m'avoir permis de prendre cette photo).
Le 16 avril 1921, le fromager jurassien Léon Bel dépose l'appellation "La vache qui rit"
pour un "fromage moderne", une nouvelle préparation de crème de gruyère.
Durant la Grande Guerre, Bel était dans la même unité que le talentueux illustrateur Benjamin Rabier.
Celui-ci, officier d'une section de ravitaillement en viande pour la troupe,
avait dessiné pour narguer les Allemands, un insigne surnommé "La Walkyrie",
qui représentait une tête de vache rougeâtre.
De "La Walkyrie" au calembour "La Vache qui rit", il n'y avait qu'un pas!
C'est en s'en souvenant que Léon Bel a dessiné une vache en pied
qui annonce avec une expression hilare sur ses boîtes de fromage
"Il n'est rien de donner son lait lorsqu'on sait qu'il est bien employé".
Avec la collaboration de Pierre Vercasson, important imprimeur publicitaire,
Benjamin Rabier améliore le graphisme en se limitant à la tête de la vache et en la dotant ...
d'une couleur rouge, de boîtes de fromages en guise de boucles d'oreilles,
de dents et d'un sourire éclatant.
Léon Bel dépose ce nouveau dessin en 1924 : c'est lui qui dorénavant
ornera les boîtes de fromage fondu vendu en portions.
Après la Seconde Guerre mondiale, on découvre que Vercasson a de son côté,
déposé en 1923, à l'insu de Léon Bel, le dessin sous la marque 'La Vache rouge".
L'affaire se règle en 1952 par des indemnités versées au successeur de Vercasson
et par le rachat du label "Vache rouge" par la société Bel.
La marque doit aussi lutter contre de grossières contrefaçons : "La Vache qui parle"
et autres "Vache qui rue" ou "Vache sérieuse".
Au fil du temps, elle subit quelques modifications ...
les cornes sont raccourcies, la tête s'arrondit, les boucles
d'oreilles sont orientées de face et portent toutes deux l'image de la vache.
En 1955, on ajoute une bande bleue et blanc autour de la boîte.
La popularité de la Vache qui rit est telle que les petits écoliers
collectionneront buvards, protège-cahiers, autocollants .... à son effigie !
Retour aux publicités des années 1970 issues de ... "Sélection du Reader's Digest" et
encore aujourd'hui la Vache qui rit reste la "star" des fromages !
Profitez bien de votre week end et ….
N'oubliez pas mes amis !!
"On nous apprend à compter les secondes, les minutes, les heures, les jours, les années ….
mais personne ne nous explique la valeur d'un instant !".
(Donato Carrisi)
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Commentaires
3JanouVendredi 29 Mars 2019 à 17:39Vachement bon ces petits triangles!
Bon week end et merci pour les explications du changement d'heure!
bisous
Coucou Nicole comme je suis ravie de connaître tous ces détails sur le célèbre fromage. J adore les pubs anciennes. Merci à toi pour ce beau partage. Bon week-end et bises audoises de chatouCoucou Nicole,
oh! que oui la vache qui rit j'en ai mangé!
je savais pour l'utiliser dans la soupe, mais je ne connaissais pas le publicités!
Bisous et bon weekend ensoleillé et printanier!
Bisous.
Nous en mangions quand les enfants vivaient à la maison, mais depuis, je privilégie le chèvre pour moi et le roquefort pour mon époux.
Bises et bonne soirée
8MitouVendredi 29 Mars 2019 à 19:51J'aime toujours autant la vache qui rit malgré les grandes quantités que j'ai mangé dans ma jeunesse !
Pour les comprimés des toutous c'est aussi l'idéal !
Gros bisous
MitouOn en apprend des choses chez toi ! Dommage que ma mémoire n'emmagasine pas toutes tes infos !
Bon weekend à toi.
Une vache "sacrée .. ment" bonne ! Merci pour toutes tes explications toujours précieuses.
Un doux week-end. Bises
Toujours d'actualité ce petit fromage
Merci pour toutes ces informations le concernant
Passe un agréable week-end
Bisous
Bonjour ma douce amie..
Bravo pour la vache qui rit , c'est le seul fromage de France que l'on trouve partout aux US ,j'en ai toujours dans mon frigidaire , et mes enfants se servent quand ils ont un petit creux . Merci Nicole pour ce billet qui me fait voyager ..
je vous souhaite un bon Week-end et vous dis a bientot .
Amitié et bisous des US .
Nicole.j'aime cette vache qui rit, et on fait de bonnes choses avec en plus
c'est simple mais tellement bon !!
Bonjour Nicole
cette vache qui rit elle existe depuis longtemps j'en ai toujours une boite chez moi c'est pas que j'en raffole mais de temps en temps j'aime bien
passe un bon Week end bisous
Marcel
C'était le fromage facile à transporter pour le goûté, il arrive encore de temps à autre ou je prends ce petit plaisir d'en manger une
Amicalement
Claude
oh je me souviens de ces petits fromages ☺☺
et je découvre son origine hé ben a quoi ça tient parfois
bon WE Nicole bisous ☺
bonjour
une star internationale presque, j'en ai vu dans de nombreux pays ! j'ai eu la chance de passer devant l'usine française il y a quelques années Bon weend
gros bisous
21Capucine66Samedi 30 Mars 2019 à 18:12Bonsoir Nicole,ah la fameuse vache qui rit...!!mon fils,a travaillé à la laiterie Bel ..J ai récupéré son anorak avec l écusson ..bon on change d heure et moi je n aime pas...bises,amicales.oui chaque année je fais des recherches sur les plantes et la nature et c 'est bien alors profite en tant que les bourgeons sont là l 'année dernière c était le champagne des fées avec du sureau bisous mon amiebonsoir ma belle ,trop bons ces fromages , vraiment casse pied ce changement d'heure en 2021 c'est terminé , mais le pire , se sont les pays qui choisiront l'heure qu'ils veulent , quelle pagaille pour les voyageurs , samedi ensoleillé et demain dimanche 20 °, du coup , j'en ai profité pour aller à la ville voisine acheter de la cannisse qui nous cachera des nouveaux voisins ,bonne soirée , douce nuit et bon dimanche , bisous
Moi, je le savais, ce n'est pas si loin de chez moi que ça et je passe de temps en temps devant la fabrique. J'ai quand même lu ton article qui m'a bien plu !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Salut
On a toujours une boite de Vache qui Rit chez nous car les enfants adorent ça et puis nous aussi de tempes en temps.
Bonne semaine
Ce petit fromage est fabriqué dans ma nouvelle région !!!
Je ne connaissais pas l'histoire de la publicité de ce produit.
De l'appartement de Thibault on découvre l'usine qui fabrique les apériticubes!!
Bon dimanche ensoleillé.
A bientôt
Anne-Marie
bonsoir Nicole , ah oui qui ne connait pas ce fromage ! on en a mangé petit
et maintenant on mange autre chose comme fromage hi hi hi
gros bisous coucou des vacances au Portugal
oui, sur l'autre blog je ne publie pas ... en pause
mes articles sont sur mon blog principal :
http://albert-danielle.eklablog.com/
à bientôt belle semaine
C'est un fromage toujours présent dans notre réfrigérateur.
Cette boîte vient du Maroc.
Bonne semaine !
Laurent.
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bonjour Nicole,
ah ces petits fromages, qu'est-ce qu'on en a mangé !
Je te souhaite un bon week-end, gros bisous
Nadine