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"Galette facile" ...
Temps gris chez nous ...
Aussi on part en cuisine et l'on se régale sur ma page ...
Voici un dessert ou un quatre heures rapide que vous pourrez réaliser même en camping,
sans complication, sans four,
simplement dans une poêle à revêtement anti - adhésif de 26 cm de diamètre...
LA GALETTE DE POMMES A LA SEMOULE
Pour 4 personnes ...
- 250 ml de semoule de blé fine
- 30 ml de beurre fondu (ou huile)
- 4 œufs battus en omelette
- 125ml de lait entier
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g de sucre semoule
- 2 pommes épluchées et râpées gros -
Pour servir - 30ml de sucre semoule -
- Dans un saladier , versez la semoule, le beurre, les œufs, le lait, les sucres ,
mélangez et ajoutez les pommes râpées.
Dans votre poêle, laissez fondre un petit morceau de beurre, versez le mélange,
couvrez et faites cuire doucement 10 minutes de chaque côté.
La pâte doit être prise et dorée comme une galette.
5 mn avant la fin de cuisson, saupoudrez de sucre semoule, laissez-le fondre et servez bien chaud.
Au jardin après la pluie
Ma sœur la Pluie,
La belle et tiède pluie d'été,
Doucement vole, doucement fuit,
A travers les airs mouillés.
Tout son collier de blanches perles
Dans le ciel bleu s'et délié.
Chantez, les merles,
Dansez, les pies!
Parmi les branches qu'elle plie,
Dansez, les fleurs, chantez les nids;
Tout ce qui vient du ciel est béni.
De ma bouche, elle approche
Ses lèvres humides des fraises des bois;
Rit, et me touche,
Partout à la fois,
De ses milliers de petits doigts.
Sur des tapis de fleurs sonores,
De l'aurore jusqu'au soir,
Et du soir jusqu'à l'aurore,
Elle pleut et pleut encore,
Autant qu'elle peut pleuvoir.
Puis, vient le soleil qui essuie,
De ses cheveux d'or,
Les pieds de la Pluie.
CH. VAN LERBERGHE (Poète belge)
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Commentaires
1Martine MartinJeudi 16 Juillet 2020 à 18:32Pour moi ce sera sans la semoule. BisousRépondreTous les ingrédients me conviennent
Je vais essayer de la faire cette galette
Je vois que tu as eu aussi de l'eau
ça a fait du bien
Elles sont jolies tes fleurs
Bisous
Merci Nicole pour la recette..la pluie est l'amie de la nature ...il en faut....bises amicales YVETTE
8Françoise BellucoJeudi 16 Juillet 2020 à 21:32Bonsoir et merci je vais la mettre de coté et comme mes diables viennent dimanche je ferais cette délicieuse galette ,je rajouterai peut être des raisins secs, bonne soirée
Merci pour la recette Nicole ! Pas de problème pour la retourner dans la poêle ?
Bonne soirée à vous deux. Bises.Bonsoir nicole miamm bonne recette facile a faire ici aussis temps gris et pas chaud breee pas beaucoup de pluie 6 c sa ferais du bien un bon arrosage au jardin bon weeek end bisessssssssssss
Bonjour ma douce Nicole,
Miam miam que ça à l'air bon tous ça, nous la ferons probablement prochainement.
Tes photos après la pluie sont superbe et ton poème est très beau, gros gros bisous ma douce Nicole et belle journée !
Cette galette aux pommes semble très bonne, je vais certainement tester la recette
Amicalement
Claude
Elle est originale cette galette!
Ici temps lourd et gris mais pas de pluie...
Bon vendredi!
Cela me rappelle vaguement ce que faisait Maman. Bon je ne cuisine pas actuellement c'est mon mari qui s'y collebonjour ma Tite Nicole,,,
merci de ta venue chez moi je suis toujours heureuse de te lire , je me suis permise de copier ta délicieuse recette il ne me manque plus que la semoule , ici en bretagne sud les journées sont belles mais trop de touristes se baladent sans masques et cela m'agace un peu je sortirais autre qu'a le plage j'aime les champs et la nature si belle en ce moment beau week-end à toi st gros bisous monette
Coucou Nicole, tu me fais envie av ec cette belle galette, mais je n'ai que de la semoule moyenne je ne sais pas si çà marcherait! merci pour tes belles photos et ton joli poème.
Je te souhaite une douce journée et t'envoie de gros bisous
chatou
coucou Nicole cette recette doit être très bonne , il vas faire très beau ce weekend,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Je pense que cela doit être bon mais la semoule je n'y suis pas forte !!!
Bonne journée, bisous
Merci pour ce délicieux billet (pluie et galette)
Je note cette recette extra et facile que je vais faire prochainement !!
Un régal sans aucun doute !
Bisous du vendredi Nicole
bonsoir ma belle , me manque que les pommes que j'achéterais demain , à première , c'est bien appétissant , j'aime bien ton poème et merci pour ces magnifiques photos , du côté météo , c'est le beau temps bien que la matinée dut grise et nous devrions retrouver les grosses chaleurs , bonne soirée , bisous
bonjour
je ne connais pas du tout cette galette, sans doute une spécialité de chez vous...En effet l'été on ne bouge pas, voilà plus d'un mois qu'on a soleil et chaleur, cela me convient, on profite du jardin et de faire quelques petits travaux.
Bisous
Bonjour, ça a l'air bon, merci pour la recette, je te souhaite un bon week end, le soleil est enfin revenu, bisous
Bonjour Nicole,
merci pour cette recette de galette de semoule
avec des pommes.
Ce doit être délicieux, je vais la noter.
Et bravo pour tes photos des plantes sous la pluie.
Bonne fin de semaine à toi.
Bisous.
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