• "Galette facile" ...

    "Galette facile" ...

     

     Temps gris chez nous ...

    Aussi on part  en cuisine et l'on se régale sur ma page ...

     

    Voici un dessert ou un quatre heures  rapide que vous pourrez réaliser même en camping,

    sans complication, sans four,

    simplement dans une poêle à revêtement anti - adhésif de 26 cm de diamètre...

     

    LA GALETTE DE POMMES A LA SEMOULE 

     

    Pour 4 personnes ...

    "Galette facile" ...

     

    - 250 ml de semoule de blé fine

    - 30 ml de beurre fondu (ou huile)

    - 4 œufs battus en omelette

    - 125ml de lait entier

    - 1 sachet sucre vanillé

    - 100 g de sucre semoule

    - 2 pommes épluchées et râpées gros -

                                                         Pour servir - 30ml de sucre semoule -

     

    - Dans un saladier , versez la semoule, le beurre, les œufs, le lait, les sucres ,

    mélangez et ajoutez les pommes râpées.

    Dans votre poêle, laissez fondre un petit morceau de beurre, versez le mélange,

    couvrez et faites cuire doucement 10 minutes de chaque côté.

    La pâte doit être prise et dorée comme une galette.

     

    5 mn avant la fin de cuisson, saupoudrez de sucre semoule, laissez-le fondre et servez bien chaud.

    "Galette facile" ...

    Au jardin après la pluie

     

    "Galette facile" ...

     

    "Galette facile" ...

     

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    "Galette facile" ...

     

    "Galette facile" ...

    Ma sœur la Pluie,
     

    La belle et tiède pluie d'été,
    Doucement vole, doucement fuit,
    A travers les airs mouillés.

     
    Tout son collier de blanches perles
    Dans le ciel bleu s'et délié.
    Chantez, les merles,
    Dansez, les pies!
    Parmi les branches qu'elle plie,
    Dansez, les fleurs, chantez les nids;
    Tout ce qui vient du ciel est béni.

     
    De ma bouche, elle approche
    Ses lèvres humides des fraises des bois;
    Rit, et me touche,
    Partout à la fois,
    De ses milliers de petits doigts.
    Sur des tapis de fleurs sonores,
    De l'aurore jusqu'au soir,
    Et du soir jusqu'à l'aurore,
    Elle pleut et pleut encore,
    Autant qu'elle peut pleuvoir.

     
    Puis, vient le soleil qui essuie,
    De ses cheveux d'or,
    Les pieds de la Pluie.

     
    CH. VAN LERBERGHE (Poète belge)

    "Galette facile" ... 

    Yahoo!

  • Commentaires

    1
    Jeudi 16 Juillet à 18:32
    Pour moi ce sera sans la semoule. Bisous
    2
    Jeudi 16 Juillet à 19:03

    Bonsoir ta galette m'a l'air délicieuse je l'essayerais un jour merci bisous

    3
    Jeudi 16 Juillet à 19:04

    Tous les ingrédients me conviennent 

    Je vais essayer de la faire cette galette 

    Je vois que tu as eu aussi de l'eau 

    ça a fait du bien 

    Elles sont jolies tes fleurs 

    Bisous 

    4
    Jeudi 16 Juillet à 19:32
    guy59600

    une galette qui doit être délicieuse oui de la pluie

    une bonne soirée bises amicales

    5
    Jeudi 16 Juillet à 20:20

    Ça a l'air très bon, ça ! 

    De la fine pluie ici aussi. Enfin ! 

    Bonne soirée. 

    6
    Jeudi 16 Juillet à 20:45

    Merci Nicole pour la recette..la pluie est l'amie de la nature ...il en faut....bises amicales YVETTE

    7
    Jeudi 16 Juillet à 20:57

    Je file la faire ce soir!

    Bisous sans pluie et bien dommage pour mon potager!

    Sabine

    8
    Françoise Belluco
    Jeudi 16 Juillet à 21:32

    Bonsoir et merci je vais la mettre de coté et comme mes diables viennent dimanche je ferais cette délicieuse galette ,je rajouterai peut être des raisins secs, bonne soirée 

    9
    Jeudi 16 Juillet à 21:56

    Merci pour la recette Nicole ! Pas de problème pour la retourner dans la poêle ?
    Bonne soirée à vous deux. Bises.

    10
    Jeudi 16 Juillet à 22:15

    Bonsoir nicole  miamm bonne recette facile a faire   ici aussis temps gris et pas chaud  breee pas beaucoup de pluie 6 c sa ferais du bien un bon arrosage  au jardin  bon weeek end bisessssssssssss

    11
    Vendredi 17 Juillet à 04:35
    Floralie

    Bonjour ma douce Nicole,

    Miam miam que ça à l'air bon tous ça, nous la ferons probablement prochainement.

    Tes photos après la pluie sont superbe et ton poème est très beau, gros gros bisous ma douce Nicole et belle journée !

    12
    Vendredi 17 Juillet à 07:02

    Cette galette aux pommes semble très bonne, je vais certainement tester la recette

    Amicalement

    Claude

    13
    Vendredi 17 Juillet à 08:03
    Cathnounourse

    Elle est originale cette galette!

    Ici temps lourd et gris mais pas de pluie...

    Bon vendredi!

    14
    Vendredi 17 Juillet à 09:43
    Cela me rappelle vaguement ce que faisait Maman. Bon je ne cuisine pas actuellement c'est mon mari qui s'y colle
    15
    Vendredi 17 Juillet à 11:43

     bonjour ma Tite Nicole,,,

     merci de ta venue chez moi je suis toujours heureuse de te lire , je me suis permise de copier ta délicieuse recette il ne me manque plus que la semoule , ici en bretagne sud les journées sont belles mais trop de touristes se baladent sans masques et cela m'agace un peu  je sortirais autre qu'a le plage j'aime les champs et la nature si belle en ce moment beau week-end à toi st gros bisous monette

    16
    Vendredi 17 Juillet à 12:25

    Coucou Nicole, tu me fais envie av ec cette belle galette, mais je n'ai que de la semoule moyenne je ne sais pas si çà marcherait!  merci pour tes belles photos et ton joli poème.

    Je te souhaite une douce journée et t'envoie de gros bisous

    chatou

    17
    Vendredi 17 Juillet à 12:47

    coucou Nicole cette recette doit être très bonne , il vas faire très beau ce weekend,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

    18
    Vendredi 17 Juillet à 13:09

    Je pense que cela doit être bon mais la semoule je n'y suis pas forte !!!

    Bonne journée, bisous

    19
    Vendredi 17 Juillet à 15:36

    Bonjour

    Ca donne bien envie!

    Bisous

    20
    Vendredi 17 Juillet à 15:56

    Merci pour ce délicieux billet (pluie et galette)

    Je note cette recette extra et facile que je vais faire prochainement !!

    Un régal sans aucun doute !

    Bisous du vendredi Nicole

     

    21
    Vendredi 17 Juillet à 21:14

    bonsoir ma belle , me manque que les pommes que j'achéterais demain , à première , c'est bien appétissant , j'aime bien ton poème et merci pour ces magnifiques photos , du côté météo , c'est le beau temps bien que la matinée dut grise et nous devrions retrouver les grosses chaleurs , bonne soirée , bisous

    22
    Samedi 18 Juillet à 14:21

    Une bonne galette

    La Nature est belle aussi sous la pluie

    Bonne journée

    Bisous

    23
    Samedi 18 Juillet à 15:08

    bonjour

    je ne connais pas du tout cette galette, sans doute une spécialité de chez vous...En effet l'été on ne bouge pas, voilà plus d'un mois qu'on a soleil et chaleur, cela me convient, on profite du jardin et de faire quelques petits travaux.

    Bisous

    24
    Samedi 18 Juillet à 15:33
    francinea

    Bonjour, ça a l'air bon, merci pour la recette, je te souhaite un bon week end, le soleil est enfin revenu, bisous

     

    25
    Samedi 18 Juillet à 19:22

    Bonjour Nicole,

    merci pour cette recette de galette de semoule

    avec des pommes.

    Ce doit être délicieux, je vais la noter.

    Et bravo pour tes photos des plantes sous la pluie.

    Bonne fin de semaine à toi.

    Bisous.

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