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"Femmes pressées" ... et les autres ...
Bonjour à Tous !
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau
pour "femmes pressées"
peinture de Catherine Simpson
A chaque jour de la semaine ,
avec la même base ...
faites un nouveau gâteau !
Préparez une base qui servira à la réalisation d'un ces gâteaux
que vous découvrirez chaque jour pour le quatre heures
Dans un saladier mélangez ..
125 g de farine - 220 g de sucre fin - 2 cuillerées à café de levure - 1 pincée de sel.
Ajoutez 3 œufs cassés un à un - 100 ml d'huile -
Travaillez le tout rapidement au racloir.
La pâte est prête à être utilisée dans un moule beurré et fariné.
LUNDI :
Tout simple, la pâte versée dans un moule à brioche de 26 cm de diamètre.
Cuisson au four : 30 mn th. 5/6
MARDI :
Ajoutez à la pâte 1 zeste d'orange ou 1 zeste de citron râpé, versez dans un moule à cake de 26 cm de long.
Cuisson : 35 mn th. 5/6
Et voici le gâteau à l'ananas que j'ai réalisé pour le ...
MERCREDI :
En versant la pâte dans un moule à génoise de 22 cm de diamètre.
J'ai disposé la valeur d'une boîte d'ananas coupés et égouttés.
Puis cuisson au four 40 mn th. 5/6
Au sortir du four, j'ai arrosé avec 100 ml du jus de la boîte auquel
j'ai ajouté 50 ml de jus de citron
Cela donne un gâteau bien moelleux ..
JEUDI :
Versez la pâte dans un moule à gratin de 28 cm de diamètre.
Disposez dessus 500 g de cerises ou de quetsches coupées en deux et dénoyautées.
Cuisson : 45 mn th. 5/6
VENDREDI :
Ajoutez à la pâte après l'huile, 80 ml de noix de coco râpée ; versez dans un moule à génoise de 22 cm de diamètre.
Cuisson : 30 mn th. 5/6
A la sortie du four saupoudrez des 20 ml de noix de coco (restants d'un sachet de 100 ml)
SAMEDI :
Versez la pâte dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre et disposez, comme pour une tarte, 3 pommes épluchées et coupées en lamelles.
Cuisson : 35 à 40 mn th.5/6.
Badigeonnez en sortant du four avec de la confiture d'abricots pour faire briller
ou
Saupoudrez de sure glace.
DIMANCHE :
Versez la pâte dans un moule à savarin de 26 cm de diamètre.
Cuisson : 30 mn environ th.5/6.
En sortant du four, démoulez et arrosez avec 300 ml d'eau mêlée à 50 ml de rhum.
Faites briller en badigeonnant de confiture d'abricots.
Décorez de chantilly (faite avec 100 ml de crème fraîche liquide et 25 ml de sucre glace) et de fruits confits ...
L'allure : celle du baba au rhum simplifié.
Je suis certaine que vous aurez un coup de cœur pour au moins l'un d'entre eux !
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Commentaires
3VéroniqueDimanche 11 Mars 2018 à 13:54Merci pour toutes ces bonnes choses. Comme j'aime beaucoup le citron, je vais faire la recette du mardi.Oui le gâteau du Vendredi me plairait bien ! . Bon après midi de repos Nicole , bisous , escapade ,
9JanouDimanche 11 Mars 2018 à 16:56Bien sympa tes petites recettes sucrées, merci, je note la recette!
bisous de cht'i gourmande!
J'adore les gâteaux ! Mais comme je n'aime pas cuisiner, je les achète en pâtisserie ! Celui de samedi a ma préférence, car j'aime beaucoup les gâteaux aux pommes
bisous et bonne fin de dimanche
Du coeur pour les manger, oui !
Pour les faire, je suis trop paresseuse en cuisine.
Pourtant le 4 heures est sacré, mais surtout un thé.
13Capucine 66Dimanche 11 Mars 2018 à 18:43Bonsoir Nicole et bien moi qui aimerait perdre quelques kilos suis tentée par tes recettes et j afoore cuisiner.. Bonne soirée bises printanières YvetteDe très bonnes idées ! On en mange donc tous les jours?
Moi, je choisis en premier lieu celui aux cerises.
Tu en as pour "hommes pressés"?
Bonne semaine.
Bonsoir Nicole
Belle et bonne recette, merci Nicole
Mardi et jeudi pour moi
Superbe journée aujourd'hui, près de Bordeaux...Et chez vous ?
Du beau soleil, j'espère.
Bisous mes p'tits ch'tits...
et comme je suis gourmande, je me demande celui que je préfère...!!!! j'évite d'en faire pour nous deux, puisque monsieur n'en mange pas....passe un bien agréable début de semaine
Bonjour Nicole
Si tu était près de moi je t'embrasserai , voila une idée de génie , j'ai tout recopié ,on ne sait jamais , quand un coup de fil arrive le matin je passe te voir au moins j'aurai le choix hihihi
Hier un gros 19° pour le carnaval de Ceret , le monde était présent , on s'est bien amusé , bon lundi big bises
Bonjour Nicole, Tu nous mets en appétit avec toutes ces bonnes recettes ! Mes préférences pour celles du mercredi et du samedi. Quand mes petits fils étaient plus petits ils adoraient faire des gâteaux avec moi. Une bonne semaine à vous deux, Bises et amitié. A bientôt
Coucou Nicole
J'ai fait un peu le même gâteau ce matin , mais , j'ai ajouté un yaourt nature.
Je te souhaite une excellente journée.
Gros bisous
Bonjour Nicole, de très bonnes recettes et rapides, je vais en tester, il y a si longtemps que je n'ai pas fait de pâtisserie, seule je ne suis pas motivée... Merci pour tes passages sur mon blog. Bisous.
Bonjour Nicole , une recette qui me fait penser au biscuit au yaourt que je fais souvent à l'agrémentant comme tu sais bien le faire ! nous sommes de vraies gourmandes hi!hi! Bisous et belle semaine
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Tentée par celui du mardi !!
Bisous Nicole et bon dimanche