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"Epine de Mai" ....
L'aubépine fleurit
L’aubépine fleurit ; les frêles pâquerettes,
Pour fêter le printemps, ont mis leurs collerettes ;
La pâle violette, en son réduit obscur,
Timide, essaye au jour son doux regard d’azur,
Et le gai bouton d’or, lumineuse parcelle,
Pique le gazon vert de sa jaune étincelle.
Le muguet tout joyeux, agite ses grelots,
Et les sureaux sont blancs des bouquets frais éclos ;
Les fossés ont des fleurs à remplir vingt corbeilles,
A rendre riche en miel tout un peuple d’abeilles.Théophile GAUTIER
Un buisson d'aubépine en fleurs au printemps fait parti des beaux spectacles de la campagne !
Cette année avec ce temps printanier mitigé ...
comme beaucoup d' arbres , l'aubépine tardait à nous éblouir de ces fleurs immaculées ...
Et puis ... le soleil ... et la voilà qui resplendit !!!!
Je vous la laisse apprécier,
en souhaitant que vous ayez bien profiter de ce long week end ensoleillé !
Ses petites fleurs blanches très nombreuses attirent les abeilles qui y trouvent
du pollen et du nectar en abondance...
On ne compte plus les noms populaires qui désignent l'un des arbustes les plus connus..
Epine blanche, épines de mai, noble épine, bois de mai, poire d'oiseau ou encore cenellier ....
Comme le muguet, l'aubépine est célébrée en mai et est présente
depuis toujours dans les pratiques agraires, religieuses et magiques !
Par opposition à l'épine noire du prunellier, l'épine blanche est associée à la Vierge :
le mois de mai est celui de Marie et de l'aubépine.
Dans certaines régions, on cueille les aubépines pour leur propriétés magiques ...
- Elles éloigneraient les animaux indésirables, tels que les araignées, crapauds et serpents :
Il suffit, dit-on, de planter le premier mai une branche d'aupépine sur le tas de fumier.
- En Bretagne, jusqu'au siècle dernier, les vaches qui ne donnaient pas suffisamment de lait
étaient conduites le premier mai sous une aubépine.
En mimant la traite, on pensait s'assurer qu'elles deviendraient de bonnes laitières pour le reste de l'année.
- La légende veut que la foudre ne tombe jamais sur l'aubépine,
et certains vont même se réfugier sous elle lorsqu'éclate un orage.
- Autrefois, dans tous les villages, les jeunes érigeaient un mât au centre de la place principale,
qu'ils décoraient en le couvrant de branches d'aubépines fleuries .
Des brassées de fleurs étaient accrochées aux portes des jeunes filles à marier :
l'aubépine étaient la messagère de l'amour.
Le mois de mai est aussi le mois des Saints de glace :
l'aubépine devient alors l'instrument de toutes les forces maléfiques.
- Beaucoup de proverbes associent l'aubépine aux gelées subites :
"Quand fleurit le mai, gare aux gelées" ; "Quand l'aubépine est en fleur, le temps est en rigueur".
- Dans le Doubs, on pensait que la folie se déclarait avec le floraison des épines et on croyait aussi
que les enfants qui mangeaient les cenelles (les fruits de l'aubépine) attrapaient des poux.
- A la campagne, l'épine blanche est un arbuste craint. On ne jurait jamais contre lui lorsqu'on se piquait.
- Les pêcheurs évitaient les buissons d'aubépine en fleurs dont l'étrange odeur faisait tourner les poissons.
Ainsi, depuis des lustres on attribue à l'aubépine autant de vertus que de maléfices !
Et pourtant, pendant longtemps ...
les aubépines étaient entretenues en haies et ces clôtures naturelles avaient des avantages .....
Les racines ne traçaient pas ; avec leurs épines, les buissons étaient difficiles à franchir par le bétail et en hiver,
les cenelles restaient une source de nourriture importante pour les oiseaux.
Les fruits de l'aubépine étaient consommés par certains peuples de la préhistoire.
Depuis longtemps donc, cette plante est appréciée pour ses vertus.
Le médecin de Henri IV ainsi que la sage-femme de Marie de Médicis
prescrivaient les "cenelles" (fruits) pour dissoudre et évacuer les calculs.
L'espèce rose est aussi de toute beauté !
On retrouve l'aubépine en ...
Infusion, gelée ou liqueur .
C'est seulement au XIXème siècle que la propriété fondamentale de l'aubépine,
qui est de soigner les affections cardiaques, a été mise en évidence et expérimentée cliniquement.
Depuis les travaux de Henri Leclerc en 1897,
on sait que l'aubépine est une des meilleurs plantes cardiotoniques :
- Les fleurs séchées sont utilisée en infusion.
(palpitations, circulation du sang, insomnies).
L'homéopathie utilise l'extrait des fruits frais pour les mêmes affections .
- Avec les fleurs fraîches sans tige on peut faire une liqueur très forte.
- Avec les cenelles récoltées en automne après les premières gelées,
on peut confectionner des gelées ou confitures.
J'ai appris qu'autrefois ....
on utilisait les cenelles pour faire de la farine ou comme ersatz de café....
comme ce fut le cas pendant la dernière guerre.
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Commentaires
J'adore ces fleurs en toute simplicité. La version rose est magnifique.
Une douce journée. Bises
Bonjour Nicole , oui un arbuste que je ne connais mal et merci pour sa petite histoire !! . Le mauvais temps est prévu toute la semaine , bien dommage pour les vacanciers !! . Merci pour ta visite sympa et bonne fin de journée , gros bisous , escapade ,
4annie31Mardi 8 Mai 2018 à 16:25Grace à vous, cet arbuste n'a plus de secret pour nous.
La couleur rose est de toute beauté.
Bonne fin de journée.
Tes photos sont superbes.
Quand l'aubépine est en fleurs,
c'est le temps du bonheur !
J'ignorais qu'il y en a de la couleur rose.
On avait effectivement bien des haies d'aubépine, je ne m'y suis jamais piquée. Mais de toutes façons je ne jurais pas, sans savoir qu'il ne fallait pas!
magnifiques photos Nicole
de l'aubépine en pleine floraison il y en a bcp dans notre région et dans le jardin aussi :)
bonne soirée bisous ☺
Coucou Nicole,
Superbe ce poème de Théophile Gautier pour fêter l’aubépine et autres fleurs de printemps.
Bises et bon 8 mai
oui il est beau cet arbuste et en plus on en fait de la liqueur ici temps gris froid j 'ai du boulot a la vigne bisous ma doucette14JanouMardi 8 Mai 2018 à 19:08Merci pour ton beau commentaire et bonne fin de journée!
bisous Janou
ps : sur ton blog, il y a plein de carrés noirs qui perturbent l'écran!
Voilà un arbuste qui ne manque pas de célébrité !
Moi, j'ai une version rouge foncé au jardin. J'aurais voulu un rouge plus clair, mais je ne l'ai pas achetée en fleurs !
Quel long weekend? Nous, on n'a plus congé le 8 mai depuis des lustres !
Ces arbustes fleuris font de beaux décors dans la campagne
Merci pour toute ces informations sur cette petit fleur toute simple
Bonne soirée
Bisous
♥ Bonsoir Nicole, ♥
Très belle page sur l'aubépine, ce très bel arbre fleuri.
Que de découvertes dans tes écris.
Bisous a mes deux p'tits ch'tis, en esperant que vous aussi pouvez profiter de ce très beau temps.
Bisous et très bonne soirée
Aimée
Superbes photos d'aubépine!
Dans le perche elle borde encore les champs, on l'appelle l'épine vinette<;
J'ai fait une table avec de l'aubépine en fruit pour le décor.
Ici dans la région on en trouve moins dans les haies.
Bises et bonne fin de semaine.
Très jolie aubépine qui égaye nos chemins de campagne. Merci pour toutes ces photos et pour ton article si complet ! Le rose lui va bien ! Bonne soirée à vous deux. Bisous.
Bonsoir Nicole ,
j'aime bien l'aubépine pour son parfum .
On en apprend des choses sur elle .
Passe une bonne nuit, bisous
Nadine
Bonjour Nicole
Comme j'aimais petite cette fleur qui entourait le jardin de mon grand père , j'ai beaucoup aimé ce billet de cette jolie Aubépine de printemps !! bon mercredi sous le soleil big bisous
Bonjour Nicole
merci de cet article et les détails que tu nous expliques excellent Mercredi et les jours qui suivent profiter tous les deux c est importants bisous et Amitiés à votre entourage Danielle
formidable et passionnant ton article sur l'aubépine
j'adore ces fleurs si belles et si délicates, romantiques
je n'ai pas de rose par chez moi que des blanches
belle journée à toi
bisous
patricia
Merci pour ces infos, j'ai appris plein de choses. Ces fleurs sont très jolies.
Bisous et bonne journéeMerci pour ce beau billet....de l'aubépine chez nous on en voit de moins en moins, avec le remembrement ils ont suprimé les haies....Dommage !!!
Bonne journée, bisous
28JanouMercredi 9 Mai 2018 à 13:17Chère Nicole!
Je persiste à dire que ta page ne peut être lue entièrement tellement des rectangles et carrés noirs bougent dans tous les sens!
Le temps de commencer à te répondre, je remonte et là, plus rien, alors je continue ma lecture!
Bon cela est bizarre, mais pas de quoi s'affoler donc!
bisous de Janou
bonjour Nicole , ah oui vive le moi de Mai et les fleurs qui sont si belles !
et en macros j'aime ++ de beaux textes !!!
et photos gros bisous belle semaine a +
J'aime cet Arbre , il est vrais que le Rose est joli. La Nature est belle. Pas facile de posté des commentaire en venant de chez overblog. Merci de ta visite sur mon blog jardin, sa ma fait plaisir. Tu a mon lien.
Une rose m'a dit. Thérèse.
Que j'aime le moment des aubépines !!! c'est cela aussi le joli mois de mai dans nos campagnes ♥
J'aime beaucoup l'aubépine ! Tes photos sont superbes Les haies vives d'aubépine disparaissent de nos campagnes et c'est fort dommage !
Je possédais un grand jardin il y a une dizaine d'années j'ai du le vendre ne pouvant plus l'entretenir et j'avais planté une aubepine rose de toute beauté Elle existe toujours, je la vois de loin de temps en temps et elle est toujours aussi belle !
Belle soirée Nicole Bises
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Bonjour Nicole !
Superbe programme sur l'Aubépine !!! merci c'est charmant !
Bisous !