• Douceur enfantine aux noisettes ...

    Douceur aux noisettes ...

     

    Gourmandise aux noisettes ...

     Coucou à toi qui est en vacances en ce moment ...

     

    Mets ton tablier et suis ta maman à la cuisine ...

     

    Tu peux, avec son aide, confectionner une délicieuse pâte de noisettes pour ton goûter ou pourquoi pas pour ton petit-déjeuner ...

     

     

     

    Penses à partager avec tous ceux que tu aimes ... 

     

     

      Pour obtenir 2 pots de 375 g environ  de ta pâte aux noisettes il te faudra prévoir :

     

    - 20 cl de jus d'orange frais (soit le jus d'environ 3 oranges)

    - 125 g de sucre fin

    - 125 g de poudre de noisettes

    - 125 g de beurre

    - 125 g de noisettes décortiquées

     

     1) Dans une casserole, verse le jus d'orange filtré.

     2) Avec l'aide de ta maman (ou d'un autre adulte), fais chauffer doucement ce jus et ajoute le sucre peu à peu en remuant avec une spatule.

     3) Verse la poudre de noisettes, en continuant de remuer.

     4) Retire la casserole du feu et incorpore le beurre coupé en morceaux. Mélange bien toujours à la spatule.

     5) Verse la préparation ainsi obtenue dans un saladier. Laisse refroidir en mélangeant de temps en temps.

     6) Mets au réfrigérateur, jusqu'à ce que la pâte commence à se figer.

     7) Concasse grossièrement les noisettes (tu les enfermes dans un torchon et tu les écrases grossièrement avec un rouleau à pâtisserie).

     8) Ajoute ces noisettes en les répartissant bien dans ta préparation.

     9) Tu mets ensuite cette pâte dans les deux pots.

     10) Tu laisses refroidir au réfrigérateur à nouveau pendant plusieurs heures pour que la pâte se raffermisse et puisse, ainsi, se tartiner.

     

     Voilà, maintenant arrive le meilleur moment : celui de déguster ta pâte de noisettes,

    en l'étalant sur des tartines de pain grillé.

     

     Cette "douceur sucrée" se gardera 8 jours  mais

    impérativement conservée au réfrigérateur.

    (mais je pense qu'elle sera dégustée bien avant) 

     

    Petit plus: les doses de préparation peuvent être doublées pour les gourmands !!!

     

    Douceur aux noisettes ...

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  • Commentaires

    1
    Lundi 21 Octobre à 18:04
    J'aime bien les noisettes mais pas en pâte et je ne pense pas que mes petites filles aiment. Elles sont très difficiles. Bisous
    2
    Lundi 21 Octobre à 18:14

    Bonsoir Nicole..me voici dans ton bel univers...j'adoore l'automne..pour te souhaiter une bonne soirée et une agréable nuit..amitiés du sud ou demain la pluie devrait arriver..

    3
    Lundi 21 Octobre à 18:33

    coucou nicole

    jaime pas non plus la pate aux noisettes  kan jachette un paquets je mixe et jai en oudre

    bonne soirer a tous

    4
    Lundi 21 Octobre à 18:36

    Merci Nicole, les fruits secs et en général je les préfère tels quels, nature à la dégustation et sur mon pain, du beurre de ferme wink2 bonne soirée, bises

    5
    Lundi 21 Octobre à 18:46

    Merci Maman Nicole pour cette bonne recette.

    Bises et bon début de semaine

    6
    Lundi 21 Octobre à 19:00

    bonsoir Nicole, 

    géniale cette recette , je n'aurai pas mes loulous ces vacances-ci, la première partie ils sont chez leur papa et la seconde chez leur maman, mais je les verrai quand ils seront chez maman. 

    Passe une bonne soirée, gros bisous

    Nadine

    7
    Lundi 21 Octobre à 19:38

    Bonne idée pour occuper les enfants ..

    Je vais donner ton lien à ma fille pour mes petits fils 

    Bises et bonne soirée

    8
    Lundi 21 Octobre à 19:45
    guy59600

    une belle recette de pâte a tartiner

    une bonne soirée bises amicales

    9
    Lundi 21 Octobre à 20:15

    Moi qui suis maintenant en vacances perpétuelles, elle me tente bien cette pâte de noisettes...Un peu riche quand même ! 

    Bonne soirée. 

    10
    Lundi 21 Octobre à 20:21

    hum, merci pour la recette.

    Bonne soirée à vous deux

    11
    Lundi 21 Octobre à 20:58

    oh là là , mais tu me mets l'eau à la bouche Nicole !!!!

    Je viens de ramasser un petit seau de noisette je vais tester ta recette qui doit être super bonne.Souffrant de diabète je goutterai juste un peu , mais fais moi confiance que mes petits enfants finiront les deux pots.Du naturel sans colorant quoi demander de mieux 

    Merci pour la recette , bisous de Bertille   

    12
    Françoise Belluco
    Lundi 21 Octobre à 21:23

    Merci pour cette bonne recette ,j'ai les petits mercredi et jeudi alors on l'a fera ensemble je sais qu'ils vont adorer mais moi aussi ,bon il m'en faut pas a cause du diabète mais une petite crotte sur le doigt personne va le savoir .

    Bonne nuit 

     

    13
    Lundi 21 Octobre à 21:25

    merci pour cette recette -
    le plus long sera de décortiquer les noisettes
    bises

    14
    Lundi 21 Octobre à 21:28

    bonsoir ma belle ,jamais faite , faudra que j'essaie , merci de ton passage sur mon blog , du côté météo , c'était gris toute la journée mais pas de pluie , bonne soirée , bisous

    15
    Mardi 22 Octobre à 03:36

    je vais essayer ta recette avec grand plaisir 

    bonne journée

    16
    Mitou
    Mardi 22 Octobre à 05:30
    Sans chocolat mes p'tits loups ne mangeraient pas !
    Gros bisous et bonne journée
    Mitou
    17
    Mardi 22 Octobre à 07:35

    Bonjour Nicole
    dommage je n'ai pas de petits enfants en bas âge mais elle peut-être bonne pour moi
    temps toujours nuageux et pluvieux  aujourd’hui
    je te souhaite une agréable journée 
    bisous

    18
    Mardi 22 Octobre à 10:47

    Je n'ai jamais pensé à faire la pâte avec du jus d'orange.... je vais essayer ça derechef !

    Passe un bon mardi Nicole.

     

    19
    Mardi 22 Octobre à 13:30

    Bonjour Nicole

    j espère que tout va bien ainsi autour de toi surtout et profite bien de tes Journées Merci de cet article la recette ceci doit être très bon bravo pour les Personnes qui passent prend soins de toi et je t embrasse DANN

    20
    Mardi 22 Octobre à 14:33

    Pour les enfants dis-tu? tu oublies la gourmande que je suis et je note la recette miam miam...

    Bonne semaine Nicole et bises audoises

    chatou

    21
    Mardi 22 Octobre à 15:13

    bonjour nicole

    des noisettes il y en a au jardin

    j 'aime aussi faire au thermomix le nutella maison

    poutou de l aprem ensoleillé

    22
    Mardi 22 Octobre à 18:13

    Belle page au goût de noisettes.

    Bisous Nicole

    23
    Mardi 22 Octobre à 18:39

    Bonsoir Nicole

    Miam miam , ça fait saliver , ce doit-être un pur régal , je note la recette , merci .

    Je te souhaite une excellente soirée

    Gros bisous

    24
    nays
    Mardi 22 Octobre à 18:58

    mmm ça ce doit être délicieux  Nicole ☺
    et pas que pour les enfants  hhihi

    bisous et douce soirée ☺☺

    25
    Mercredi 23 Octobre à 05:24

    ☁⚡☔.   5 h  le tonnerre m'a réveillée , je crois qu'aujourd'hui la météo sera raccord  avec  les prévisions  , la nature en a besoin,  moi moins  hihihi  , j'ai horreur  de faire les courses avec un ☔.,   J'ai le temps de passer chez toutes mes copinautes ,  cela a du bon!!!!    en fin de semaine  le soleil revient ouf , on va patienter  ,Passes  une  bonne journée  bises Nicole

    26
    Mercredi 23 Octobre à 12:49

    moi j'adore la noisette sa doit être bon Nicole,,nous avons la pluie en gironde ,c'est bien l'automne,je te souhaite un très bon Mercredi ,bises

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