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Canapés "maison" ...
En hors d'oeuvre ou comme plat du soir accompagnés d'une salade verte ...
voici de délicieux
canapés
au goût de l'été très simple à réaliser !
Pour 6 personnes :
- 12 tranches de pain
- 4 cuillerées à soupe de mayonnaise "maison"
- 3 avocats
- le jus d'un citron
- 3 tomates
- 12 tranches fines de lard fumé
- sel et poivre -
Faites griller les tranches de pain et laissez-les refroidir.
Tartinez-les ensuite d'un peu de mayonnaise.
Pelez les avocats, partagez-les en deux, retirez le noyau et découpez-les en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur.
Placez-en quatre, au fur et à mesure, sur chaque canapé.
Arrosez aussitôt de jus de citron. Salez et poivrez.
Lavez, essuyez les tomates.
Coupez-les en fines rondelles et disposez-les sur les canapés.
Partagez les tranches de lard en deux.
Faites-les griller sous la rampe du four ou au grill sans matière grasse pour les rendre croustillantes.
Répartissez-les ensuite deux par deux, sur les rondelles de tomates au moment de servir.
Disposez les canapés sur un plat et servez frais.
Un conseil précieux pour vos animaux…
L’avocat : Très apprécié lors de nos repas, l’avocat est très toxique pour les chiens,
est aussi toxique pour les oiseaux (perruches et perroquets en premier lieu) et chez les lapins domestiques également.
Et pas uniquement le fruit en lui même, mais aussi ses feuilles et ses graines.
Si vous désirez en savoir plus …. petit clic sur ce site ...
https://www.santevet.com/articles/l-avocat-est-toxique-pour-votre-chien
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Commentaires
Bonne idée. Juste une trêve dans ma pause commentaires estivale qui se prolonge. Mes petites filles viennent de partir mais reviennent à la fin de la semaine avec leurs parents alors entre les deux je me repose et ne reviendrai commenter sur les blogs qu'après la rentrée. Bisous
3JanineMardi 14 Août 2018 à 17:06une bonne recette mais oups les calories-
je dois faire attention -
bonne soirée-
il me semble que les articles de demain paraissent ce mardi-
pas grave- bisous-hummmm ça à l'air fameux !!!!!! merci de cette belle recette
je ne savais pour l'avocat et les chiens
belle soirée
bisous
patricia
hummm je vais faire cela ce midi j'ai tout ce qu'il faut ...derniers jour à la maison avec mes petits enfants, Ethan et Enora et leurs parents dans la soirée ils rentrent chez eux
bonjour
avec une salade ça ferait presque un repas léger, miam
avec mon mari on se partage souvent un avocat le midi. Je sais aussi que c'est toxique pour les poules
bisous
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bonjour Nicole
merci pour la recette et je vais l'essayer
est-ce que je peux la copier?
Enfin mon pc est réparé et je vais revenir sur mon blog petit à petit
ce matin le temps est nuageux en Bourgogne
Je te souhaite de passer une agréable journée et une joyeuse fête de l’assomption
bisous
Pas de problème pour la copie, puisque j'autorise le clic droit sur toutes mes pages … bon appétit mon amie !
Bises du soir !
Nicole